ההבדל העיקרי בין חילוף החומרים לקצב חילוף החומרים הוא שחילוף החומרים מתייחס לכל התגובות הכימיות המתרחשות בגוף על מנת לאפשר חיים ותפקוד תקין בעוד שקצב חילוף החומרים מתייחס לתדירות חילוף החומרים באורגניזם.
להחזיק במשהו ולהשתמש בו הם שונים לחלוטין. יש להשתמש בנכס ביעילות על מנת להעריך את קיומו. כמו כן, חילוף החומרים לא צריך להתרחש רק באורגניזם, אלא הוא צריך גם לתפקד בתדירות מתאימה כדי שהאורגניזם יוכל לשגשג בסביבה. עם זאת, שני ההיבטים לעתים בקושי מובנים, ולכן מאמר זה דן בעובדות החשובות לגבי ההבדל בין חילוף החומרים לקצב חילוף החומרים.
מהו מטבוליזם?
מטבוליזם הוא קבוצה חיונית ביותר של תגובות ביוכימיות המתרחשות על מנת לקיים את החיים של אורגניזמים. תהליכים מטבוליים חיוניים לשמירה על צמיחה והתפתחות של אורגניזמים, והפקת אנרגיה דרך מסלולים מטבוליים. חילוף חומרים מתרחש בעיקר באמצעות שני סוגים של תהליכים: אנבוליזם וקטבוליזם. אלה אחראים לקציר והוצאת אנרגיה, בהתאמה. יתר על כן, חומר אורגני נתון לעיכול באמצעות תהליכים קטבוליים על מנת לייצר אנרגיה באמצעות נשימה תאית. בינתיים, תהליכים אנבוליים משתמשים באנרגיה הנוצרת במהלך הקטבוליזם כדי לבנות רכיבים חיוניים כגון חלבונים וחומצות גרעין על מנת לקיים חיים באורגניזם.
איור 01: מטבוליזם
תגובות מטבוליות מתרחשות בצורה מאורגנת היטב כמסלולים הנשלטים באמצעות הורמונים ואנזימים. מדענים גילו שמסלולים מטבוליים של אורגניזמים דומים להפליא, אפילו במינים שונים מאוד. לדוגמה, מחזור חומצת הלימון המתרחש הן בפילים והן בחיידק Escherichia coli חולקים קווי דמיון רבים. אקולוגיה וביולוגיה אבולוציונית מספקות הסברים לקווי הדמיון המדהימים הללו. המשמעות היא שהפוטנציאל של פעילות מטבולית קובע את קיימות החיים של אורגניזם מסוים.
מהו קצב חילוף החומרים?
קצב חילוף החומרים הוא תדירות חילוף החומרים באורגניזם מסוים. במילים אחרות, קצב חילוף החומרים הוא הקצב שבו מתרחש חילוף החומרים. מכיוון שתהליכי הפקת אנרגיה ממזון והוצאתה לתפקודים שונים בגוף ידועים ביחד כחילוף חומרים, קצב חילוף החומרים מרמז על תדירות ההשתכרות וההוצאה של האנרגיה של אדם.קצב חילוף החומרים הבסיסי (BMR) הוא ההיבט העיקרי של קצב חילוף החומרים, והמדידה שלו מראה את בריאותו של אדם. האינדקס המטבולי הבסיסי הוא מדידה נרדפת נוספת של קצב חילוף החומרים של אדם. חשוב גם לשים לב שקצב חילוף החומרים הוא מאפיין ספציפי לאדם המעיד על היעילות של מערכות הגוף של אדם מסוים.
איור 02: קצב חילוף חומרים
אחת האינדיקציות החשובות ביותר לקצב חילוף החומרים היא אורך החיים של אדם, שכן אלה קשורות ישירות. קצב חילוף החומרים משתנה בין אנשים עקב סיבות רבות כגון תזונה, דפוסי פעילות גופנית סדירה, אורחות חיים, מחלות תורשתיות, תרופות וסיבות רבות אחרות.
מהם הדמיון בין חילוף חומרים וקצב חילוף חומרים?
- שני האנזימים וההורמונים משפיעים על חילוף החומרים וקצב חילוף החומרים.
- יתר על כן, שניהם תלויים בגוף
מה ההבדל בין חילוף חומרים וקצב חילוף חומרים?
מטבוליזם הוא מיצוי והוצאה של אנרגיה באורגניזם בעוד שקצב חילוף החומרים הוא התדירות של פעילויות כאלה. לפיכך, זהו ההבדל העיקרי בין חילוף החומרים לקצב חילוף החומרים. יתר על כן, מסלולים מטבוליים אינם שונים בין אורגניזמים בעוד שקצב חילוף החומרים שונה מאוד בקרב אנשים. לפיכך, זהו גם הבדל בין חילוף החומרים לקצב חילוף החומרים.
יתרה מכך, קצב חילוף החומרים משפיע ישירות על תוחלת החיים הפוטנציאלית המקסימלית, בעוד שחילוף החומרים משפיע על החיים, אך לא על תוחלת החיים. לכן, זהו הבדל נוסף בין חילוף החומרים לקצב חילוף החומרים.
סיכום – מטבוליזם לעומת קצב חילוף חומרים
מטבוליזם הוא מכלול התגובות הכימיות המתרחשות בתוך אורגניזם. מצד שני, קצב חילוף החומרים הוא תדירות התגובות המטבוליות. רוב התגובות המטבוליות דומות בין סוגים שונים של אורגניזמים. עם זאת, קצב חילוף החומרים שונה מאורגניזם לאורגניזם. יתר על כן, חילוף החומרים אינו משפיע על תוחלת החיים של אורגניזם. אבל לקצב חילוף החומרים יש השפעה על תוחלת החיים של אורגניזם. לפיכך, זהו סיכום ההבדל בין חילוף החומרים לקצב חילוף החומרים.
