ניאצין נגד חומצה ניקוטית
כולנו זקוקים לתזונה כדי לשמור על חילוף חומרים סדיר במערכות הגוף שלנו. רכיבי תזונה אלו הם פחמימות, חלבונים, שומנים, ויטמינים ומינרלים. ניתן לסווג את אבות המזון לפי פרמטרים רבים. בהתבסס על כמות, הם מסווגים כמקרו-נוטריינטים ומיקרו-נוטריינטים. מסווגים על סמך הצורך, ישנם חומרים מזינים המיוצרים בחילוף החומרים, וישנם חומרים מזינים אותם יש לקחת כתזונה, בגלל חוסר היכולת של הגוף לייצר אותם. ניאצין או חומצה ניקוטית היא ויטמין אחד של קומפלקס ויטמין B; זה ויטמין B3.
Niacin/Nicotinic Acid (ויטמין B3)
ניאצין ידוע גם בשם חומצה ניקוטית והיא השם הגנרי של ויטמין B3. לפני שהתגלה כי ויטמין B אינו אחד, אלא קבוצה של ויטמינים, ניאצין/חומצה ניקוטינית היה השם המשמש לכל קומפלקס ויטמין B. אדם בריא זקוק למיקרו-נוטריינט זה ברציפות. זה נקרא מיקרונוטריינט מכיוון שהגוף זקוק לו בריכוזים נמוכים מאוד. יש ליטול ניאצין/חומצה ניקוטינית דרך התזונה מכיוון שהגוף שלנו לא יכול לסנתז אותה, והאספקה צריכה להיות רציפה כי הגוף שלנו לא יכול לאגור אם אנחנו מספקים עודף.
ישנן מספר פונקציות של ניאצין. זה עוזר לגוף לבצע חילוף חומרים של מזון. ניאצין משמש גם בסינתזה של חומר גנטי DNA. ניאצין יכול לשמש לטיפול במצבים כגון ארתרוסקלרוזיס וכולסטרול גבוה. יותר מדי או נמוך מדי של ניאצין עלולות להיות השפעות שליליות על הגוף כגון דרמטיטיס. בנוסף, מחסור בניאצין עלול לגרום למצב הנקרא פלגרה, אשר נפוץ למדי בקרב אוכלוסיות עניות במדינות לא מפותחות, שהתזונה שלהן מבוססת בדרך כלל על תירס.כאשר אדם סובל מפלגרה, ניתן להבחין בתסמינים כמו בעיות עור, הפרעות נפשיות ושלשולים.
אדם בריא יכול להשיג את תוסף הניאצין על ידי מקורות מזון טבעיים; ירקות ירוקים, ביצים ודגים. ניאצין זמין גם כסירופ תוסף מזון או טבליות לאנשים שחסר להם ניאצין טבעי בתזונה שלהם. הם זמינים בשמות המותגים Niacin SR, Niacor, Niaspan ER וכו'. אין ליטול תוסף ניאצין אם הוא אלרגי או בעל היסטוריה רפואית של מחלת כבד/כליות, מחלות לב, כיבי קיבה, סוכרת והפרעות שרירים. חלק מתופעות הלוואי מתגברות אם צורכים אלכוהול או משקאות חמים תוך מספר שעות מהצריכה. אסור לאדם לקום או לזוז מהר מאוד ממצבי ישיבה בזמן נטילת ניאצין מכיוון שהוא עלול להרגיש סחרחורת וליפול. תופעות לוואי נוספות הקשורות לניאצין הן תחושת התעלפות, קצב לב לא אחיד ומהיר, נפיחות, צהבת, כאבי שרירים, סחרחורת, הזעה או צמרמורת, בחילות, שלשולים וגם נדודי שינה.כל מי שמראה את תופעות הלוואי הללו צריך לקבל ייעוץ רפואי לפני המשך השימוש בניאצין. אדם צריך גם להימנע מנטילת קולסטיד, כולסטירמין בזמן נטילת ניאצין. אם חיוני יש להקפיד על פער זמן מינימלי של 4 שעות בין שתי הצריבות.
מה ההבדל בין ניאצין לחומצה ניקוטית?
• אין הבדל בין הכימיה של ניאצין לחומצה ניקוטינית. אלו שני שמות המשמשים לסירוגין עבור ויטמין B3.
