בירה מול יין
בירה ויין הם שתיהן משקה אלכוהולי שאנשים נהנים ממנו. למרות שלכולנו יש העדפה משלנו לגבי מה נעים יותר לשתייה, בין אם זה מבוסס על טעם או תכולת אלכוהול, עדיין כדאי לדעת מה מייחד אותם.
בירה
בירה מיוצרת מלתת מותסס, אבל התהליך שהיא צריכה לעבור דורש יותר מההגדרה הפשוטה שלה. נאמר שהכנת בירה היא כמעט מדעית בתהליך שלה ושכל הליך נעשה בדיוק מדויק כדי לשכלל את טעמה. מאמינים כי בירה כבר הייתה קיימת לפני אלפי שנים; אפילו הרבה לפני שהאוכלוסייה האנושית עדיין הייתה מורכבת משבטים נוודים.
יין
יין עשוי בעיקר ממיצי פירות מותססים, במיוחד זה של ענבים. תהליך ייצור היין כמעט ולא השתנה מאז נוצר לראשונה, לפני מאות שנים. מאמינים שכל אחד יכול לייצר יין, שכן השמרים המשמשים לתסיסה נמצאים באופן טבעי בפירות. מיד לאחר ריסוק הענבים, הם יישארו לתסוס בעצמם מה שהופך אותו לפשוט יותר מבחינת הייצור.
הבדל בין בירה ויין
ההבדל נובע מהתהליך והתסיסה של המשקאות הללו. עם יין, התסיסה היא טבע שני לפירות בעוד שלבירה כל תהליך התסיסה מורכב מזה. אבל מלבד הדיון בכל התהליך שלו, ראוי לציין גם שההבדלים ביניהם נעוצים גם בהזדמנויות שהם נצרכים. עבור שתייה מזדמנת, ההעדפה תהיה בירה בעוד יין משמש בעיקר באירועים רשמיים ואינטימיים.גם מבחינה בריאותית, הם שונים באופן משמעותי, למרות שמקובל כי יין מכיל יותר יתרונות בריאותיים בהשוואה לבירה, מחקרים עדכניים מראים שלבירה, כאשר נלקחת במתינות, יש גם יתרונות בריאותיים.
יתרונות בריאותיים או לא, המוקד העיקרי של כל משקה אלכוהולי הוא לחגוג את הרגע המדויק שבו הם צורכים. בין אם מדובר במפגש מזדמן ובין אם מדובר במפגש מיוחד, הדבר החשוב הוא שהכל נעשה במתינות וכמובן, נהנה.
בקיצור:
• בירה עשויה מאלט מותסס. מאמינים כי בירה כבר הייתה קיימת לפני אלפי שנים; אפילו הרבה לפני שהאוכלוסייה האנושית עדיין הייתה מורכבת משבטים נוודים. בירה נחשבת למשקה מזדמן.
• יין עשוי בעיקר ממיצי פירות מותססים, במיוחד זה של ענבים. מאמינים שכל אחד יכול לייצר יין, שכן השמרים המשמשים לתסיסה נמצאים באופן טבעי בפירות. יין מוגש בעיקר באירועים רשמיים ואינטימיים.
