ההבדל העיקרי בין אניסול לקרסול הוא שהאניסול אינו מגיב עם כלוריד ברזל נייטרלי, בעוד שקרסול מגיב עם כלוריד ברזל נייטרלי כדי לתת צבע סגול.
אניסול וקרסול הם תרכובות אורגניות שהן איזומרי מיקום זה של זה. לשתי התרכובות הללו יש את אותה נוסחה כימית מכיוון שהן איזומרים זו של זו. עם זאת, לשתי התרכובות הללו יש טבעת בנזן המחוברת לאטום חמצן. באניסול, אטום חמצן זה מחובר לקבוצה פונקציונלית של מתיל, ואילו בקרזול, אטום החמצן מחובר לאטום מימן, ויש קבוצת מתיל המחוברת לאטום הפחמן הסמוך של טבעת הבנזן.
מה זה אניסול?
אניסול היא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית CH3OC6H5. זוהי תרכובת אתר בעלת קבוצת מתיל וקבוצת פניל המחוברת לאותו אטום חמצן מרכזי. הוא מופיע כנוזל חסר צבע ויש לו ריח הדומה לריח של זרעי אניס. אנו יכולים לראות את נוכחותה של תרכובת זו בניחוחות טבעיים ומלאכותיים רבים. זוהי בעיקר תרכובת סינתטית שאנו יכולים להשתמש בה לסינתזה של תרכובות אורגניות אחרות כמבשר. ניתן לייצר אניסול באמצעות מתילציה של נתרן פנוקסיד בנוכחות דימתיל סולפט או מתיל כלוריד.
איור 01: אניסול זמין מסחרית
אניסול יכול לעבור תגובות החלפה ארומטיות אלקטרופיליות. קבוצת המתוקסי של התרכובת היא קבוצה מכוונת אורתו/פארה.לקבוצת מתוקסי זו השפעה גבוהה על ענן האלקטרונים של מבנה הטבעת המחובר לאטום החמצן. יתר על כן, אניסול מסוגל לעבור גם תגובות אלקטרופיליות. לדוגמה, אניסול מגיב עם אנהידריד אצטי, ויוצר 4-מתוקסי-אצטופנון. קישור האתר של תרכובת זו יציב מאוד, אך קבוצת המתיל מוחלפת בקלות בחומצה הידרוכלורית. אניסול מסווג בדרך כלל כתרכובת לא רעילה, אבל הוא נוזל דליק.
מה זה קרסול?
Cresol היא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית HO-C6H4-CH3. מכיוון שהוא מכיל פנול המוחלף בקבוצת מתיל, אנו יכולים לקרוא לו גם "מתילפנול". יתר על כן, תרכובת זו יכולה להיות טבעית או סינתטית. בהתאם להחלפה של קבוצת המתיל, ישנם שלושה איזומרים מבניים של קרסול כקרסול-אורטו-, פארא-ו-meta-substituted. שלוש הצורות הללו יכולות להופיע באותה תערובת; אנו קוראים לזה "טריקרסול". בעיקר, קרסול מתקבל מזפת פחם.הצורות הסינתטיות מיוצרות באמצעות מתילציה של פנול. בנוסף, הידרוליזה של כלורוטולואן יכולה ליצור קרסול.
איור 02: צורות שונות של מולקולת קרסול
יתר על כן, קרסול יכול להתקיים בשלבים מוצקים, נוזליים או גזים מכיוון שנקודות ההיתוך והרתיחה שלהם אינן רחוקות מטמפרטורת החדר. בחשיפה ארוכה לאוויר, תרכובת זו יכולה לעבור חימצון לאט. בדרך כלל, קרסול הוא תרכובת חסרת צבע, אך נוכחותם של זיהומים עלולה לגרום לצבע צהוב או חום. יתר על כן, לקרזול יש ריח הדומה לריח הפנול האופייני.
חוץ מזה, יש הרבה יישומים חשובים של קרסול. לדוגמה, הוא שימושי כמבשר לחומרים כגון פלסטיק, חומרי הדברה, תרופות וצבעים. עם זאת, שאיפה או בליעה של קרסול עלולה לגרום להשפעות מזיקות עלינו.כמה השפעות רעילות כוללות גירוי של העור, העיניים, הפה והגרון. בנוסף, זה יכול לגרום לכאבי בטן והקאות.
מה ההבדל בין אניסול לקרסול?
אניסול היא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית CH3OC6H5, בעוד שקרסול היא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית HO-C6H4-CH3. ההבדל העיקרי בין אניסול לקרסול הוא שהאניסול אינו מגיב עם כלוריד ברזל נייטרלי, ואילו קרסול מגיב עם כלוריד ברזל נייטרלי כדי לתת צבע סגול.
האינפוגרפיקה שלהלן מציגה את ההבדלים בין אניסול לקרסול בצורת טבלה להשוואה זו לצד זו.
סיכום – אניסול נגד קרסול
אניסול וקרסול הם תרכובות אורגניות שהן איזומרי מיקום זה של זה. ההבדל העיקרי בין אניסול לקרסול הוא שהאניסול אינו מגיב עם כלוריד ברזל נייטרלי, ואילו קרסול מגיב עם כלוריד ברזל נייטרלי כדי לתת צבע סגול.
