ההבדל העיקרי בין שלב מפוזר לתווך פיזור הוא שהשלב המפוזר הוא שלב לא רציף בעוד שמדיום הפיזור הוא חומר רציף.
דיספרסיה היא מערכת דו-רכיבית המורכבת מפאזה מפוזרת וממדיום פיזור. לפאזה המפוזרת יש חלקיקים שמתפזרים בכל תווך הפיזור.
מהו שלב מפוזר?
השלב המפוזר של פיזור הוא השלב הבלתי רציף שמתפזר לאורך מדיום הפיזור. זהו אחד משני המרכיבים בקולואיד. לחלקיקים של הפאזה המפוזרת יש קוטר סביב 1-100 ננומטר. ישנם שלושה סוגים עיקריים של חלקיקים;
קולואידים מולטימולקולריים
לקולואיד רב מולקולרי יש חלקיקים בעלי משקל מולקולרי נמוך. חלקיקים קטנים אלה יכולים לשלב זה עם זה כדי ליצור חלקיקים גדולים בעלי ממדים בטווח הקולואידי. לדוגמה: תמיסת גופרית. יש S8מולקולות קטנות שמתחברות זו לזו ויוצרות אגרגטים גדולים הידועים כחלקיקים קולואידים.
קולואידים מקרומולקולריים
לקולואידים למקרומולקולריים יש חלקיקים בעלי משקל מולקולרי גבוה. חלקיקים אלו קיימים כחלקיקים בודדים בפיזור. ולחלקיקים הבודדים האלה יש ממדים בטווח הקולואידי.
איור 01: טיפות מים הן השלב המפוזר של ערפל ואילו האוויר הוא אמצעי הפיזור
Associated Colloids
לשלב המפוזר של קולואידים קשורים יש חלקיקים קטנים מאוד. חלקיקים אלה יכולים להצטבר ליצירת קולואידים. לדוגמה: סבון וחומר ניקוי במים.
מהו מדיום פיזור?
מדיום הפיזור הוא השלב הרציף של קולואיד. לכן, השלב המפוזר מתפזר לאורך מדיום הפיזור. יתר על כן, מדיום פיזור זה יכול להיות בכל מצב של חומר; מצב מוצק, מצב נוזלי או מצב גז.
לפעמים, מדיום הפיזור נקרא גם המדיום החיצוני מכיוון שהוא מתרחש מחוץ לשלב המפוזר.לדוגמה, חלב הוא פיזור קולואידי שבו מדיום הפיזור הוא מים. דוגמה נוספת היא הערפל. מדיום הפיזור לערפל הוא אוויר (טיפות מים הן השלב המפוזר).
מה ההבדל בין שלב מפוזר לאמצעי פיזור?
גבישים חד-ציריים לעומת דו-ציריים |
|
| השלב המפוזר של פיזור הוא השלב הבלתי רציף שמתפזר בכל מדיום הפיזור. | מדיום הפיזור הוא השלב הרציף של קולואיד. השלב המפוזר מתפזר לאורך מדיום הפיזור. |
| המשכיות | |
| לא רציף. | רציף. |
| מילים נרדפות | |
| שלב פנימי | שלב חיצוני |
| דוגמאות | |
| חלקיקי אבק באוויר | האוויר, דרכו מופצים חלקיקי האבק |
סיכום – שלב מפוזר לעומת בינוני פיזור
פאזה מפוזרת ומדיום פיזור מתרחשים באותו פיזור. ההבדל בין שלב מפוזר לתווך פיזור הוא שפאזה מפוזרת היא שלב לא רציף ואילו תווך פיזור הוא חומר רציף.
