ההבדל העיקרי בין ויטמין E לקולגן הוא שוויטמין E הוא ויטמין מסיס בשומן, בעוד שקולגן הוא החלבון השכיח ביותר בגוף האדם.
ויטמין E וקולגן הם שני חומרים שנמצאים בשימוש מוגזם בשילוב למטרות טיפוח וקוסמטיקה מתקדמים. ויטמין E הוא מיקרו-נוטריינט. יש לו תכונות נוגדות חמצון. זה חשוב לראייה, רבייה ובריאות הדם, המוח והעור. מצד שני, קולגן הוא מאקרו-נוטריינט. אנשים משתמשים בתוספי קולגן כדי לשפר את בריאות העור, להקל על כאבי מפרקים, למנוע איבוד עצם, להגביר את מסת השריר, לקדם את בריאות הלב, לשמור על שיער וציפורניים תקינים, בריאות המעיים, בריאות המוח וירידה במשקל.
מהו ויטמין E?
ויטמין E הוא ויטמין מסיס בשומן בעל תכונות נוגדות חמצון. נוגדי חמצון הם חומרים המגנים על התאים מפני רדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים נוצרים כאשר גוף האדם מפרק מזון או כאשר הוא נחשף לעשן טבק ולקרינה. רדיקלים חופשיים ממלאים תפקיד גדול במחלות לב, סרטן ומחלות אחרות. הוא נמצא בעיקר בפריטי מזון, כולל שמנים צמחיים, דגנים, בשרים, עופות, ביצים ופירות. פריטי המזון האחרים העשירים בויטמין E כוללים שמן קנולה, שמן זית, מרגרינה, שקדים, בוטנים, בשרים, מוצרי חלב ועלים ירוקים. הצריכה היומית המומלצת עבור ויטמין E במבוגרים כוללת 15 מ ג ליום. ויטמין E הוא חומר מזין שחשוב לראייה, לרבייה ולבריאות הדם, המוח והעור.
איור 01: ויטמין E
יתר על כן, מחסור בוויטמין E עלול לגרום לכאב עצבי (נוירופתיה). יתר על כן, טיפול בוויטמין E מוצע עבור מחלת אלצהיימר ומחלות כבד. עם זאת, נטילת ויטמין E עשויה להגביר את התקדמות המחלה של סרטן הערמונית. ויטמין E הוא גם לא טיפול טוב עבור רעלת הריון. תופעות הלוואי של נטילת ויטמין E עשויות לכלול בחילות, שלשולים, התכווצויות מעיים, עייפות, חולשה, כאבי ראש, ראייה מטושטשת, פריחה, הפרעה בתפקוד הגונדאלי וריכוז מוגבר של קריאטין בשתן.
מהו קולגן?
קולגן הוא החלבון השכיח ביותר בגוף האדם. זהו חלבון מבני עיקרי במטריקס החוץ-תאי המצוי ברקמות החיבור השונות של הגוף. קולגן מהווה 25% עד 35% מתכולת החלבון של הגוף כולו, מה שהופך אותו לחלבון השכיח ביותר. מבחינה מבנית, זהו סליל משולש של הפיבריל. קולגן נמצא בצורה מוגזמת בעצם, בגיד, בסחוס, בקרנית, בכלי דם, במעיים, בדיסק חסרי החוליות ובדנטין בשיניים.מחקרים קובעים כי יש ליטול 2.5 גרם עד 15 גרם קולגן ליום כדי ליהנות מהיתרונות הבריאותיים שלו. יתרה מכך, מרק עצמות, ביצים, בשר, דגים וצריכת ספירולינה עשויים לשפר את כמות הקולגן בגוף.
איור 02: קולגן
ניתן להוסיף קולגן כדי לשפר את בריאות העור, להקל על כאבי מפרקים, למנוע איבוד עצם, להגביר את מסת השריר, לקדם בריאות הלב, לשמור על שיער וציפורניים תקינים, בריאות המעיים, בריאות המוח וירידה במשקל. יתר על כן, תוספי קולגן עלולים להוביל לתופעות לוואי קלות כגון נפיחות, צרבת ותחושת מלאות.
מהם הדמיון בין ויטמין E לקולגן?
- ויטמין E וקולגן הם שני חומרים שנמצאים בשימוש מוגזם בשילוב למטרות טיפוח מתקדמות וקוסמטיות.
- שני החומרים הם תרכובות אורגניות.
- הם משמשים כתרופות לטיפול במחלות אנושיות.
- ניתן להגביר את שני החומרים בגוף על ידי צריכת מזונות ספציפיים.
- יש להם תופעות לוואי.
מה ההבדל בין ויטמין E לקולגן?
ויטמין E הוא ויטמין מסיס בשומן, בעוד שקולגן הוא החלבון השכיח ביותר בגוף האדם. לפיכך, זהו ההבדל העיקרי בין ויטמין E לקולגן. יתר על כן, הצריכה היומית המומלצת לוויטמין E היא 15 מיליגרם ליום, בעוד שהצריכה היומית המומלצת לקולגן היא 2.5 עד 15 גרם ליום.
האינפוגרפיקה שלהלן מציגה את ההבדלים בין ויטמין E וקולגן בצורה טבלאית להשוואה זו לצד זו.
סיכום – ויטמין E לעומת קולגן
ויטמין E וקולגן הם שני מיקרו-נוטריינטים ומקרו-נוטריינטים שנמצאים בשימוש מוגזם בגוף האדם.בשילוב זה עם זה, חומרים אלו משמשים למטרות טיפוח וקוסמטיקה מתקדמים. ויטמין E הוא ויטמין מסיס בשומן. לעומת זאת, קולגן הוא החלבון השכיח ביותר בגוף האדם. אז זה ההבדל העיקרי בין ויטמין E לקולגן.
