יוגורט נגד קרד
יוגורט וקורנפלקס ידועים כחלק מהתזונה של אנשים או אפילו משטר היופי של חלקם. אבל הטעות הנפוצה היא שהם נחשבים ניתנים להחלפה או פשוט כמעט זהים. הם לא, הם שונים במובנים רבים.
יוגורט
יוגורט מוגדר כסוג של מחלבה וידוע כמפלפל מקומות באירופה, צפון ודרום אמריקה ובריטניה. יוגורט מיוצר כאשר החיידקים החיים בחלב מתרבים וחלק הלקטוז שבו עובר חילוף חומרים. ליוגורט יש את הטעם החמוץ הייחודי הזה שחובביו התחילו לאהוב. חובבי בריאות הם חובבי יוגורט בגלל היתרונות הבריאותיים שלו.
Curd
Curd מוגדר כסוג החלב המיוצר כאשר חלב נוזלי הופך לצורה מוצקה. זה נעשה כאשר מוסיפים לו חומרים חומציים כמו חומץ ומיץ לימון. אתה יכול לראות בדרך כלל בשר ביבשת אמריקה, דרום מזרח אסיה והמזרח התיכון, כדי לציין כמה. הם שותפים בדרך כלל עם כריכים וסלטים לסועד הנפוץ באותם מקומות.
הבדל בין יוגורט לקארד
יוגורט מבוסס על נוזלים בעיקר בגלל אופן הפקתו; הגבס נמצא בצורה מוצקה גם בגלל אופן ייצורו. יוגורט נצרך באופן שבו הוא מוצג, בצורה של נוזל; צורכים את החמין וידוע שהוא מוגש בצורה הטובה ביותר בקינוחים. יוגורט מתורבת ומתחקה אחר מקורו מחיידקים חיים; הקצף מיוצר מהיותו נוזל למוצק. יוגורט נפוץ מאוד בצפון אמריקה ובאירופה; החמין מגוון יותר מכיוון שניתן לראות אותו גם במזרח התיכון ובדרום מזרח אסיה.
בסופו של יום, שני אלה עשויים להיראות כאילו הם ניתנים להחלפה, אבל הם לא. הם שונים באופן ייצורם, היכן הם נמצאים בדרך כלל ובאופן ההגשה שלהם.
בקיצור:
• היוגורט הוא בעיקר נוזלי; החמין מוצק.
• יוגורט מיוצר באמצעות תרבות וחילוף חומרים מחיידקים חיים; גברוש הוא בעצם חלב נוזלי שהופך למוצק.
