Truvia vs Splenda
Truvia ו-Splenda הם ממתיקים שיכולים להחליף את הסוכר הרגיל שבו אנו משתמשים במנות שלנו. שניהם נמכרים באריזות קטנות כחומרים מגוררים. Truvia ו-Splenda הם תחליפי סוכר שאינם קלוריות והופצו מסחרית כדי לסייע במניעת עלייה במשקל.
Truvia
Truvia הוא תחליף לסוכר שפותח והופץ לאחרונה על ידי חברת Cargill. עד כה, הפופולריות שלו עלתה במשקי בית בארה ב בגלל תכולת הקלוריות האפסית ודרך העיבוד הטבעית שלו. הוא מופק מצמח העלים המתוקים המכונה גם סטיביה.למרבה הצער, זה נאסר בבריטניה ובמדינות אחרות שבהן קיימת מדיניות מחמירה לגבי מוצרי GMO.
Splenda
Splenda הוא ממתיק מלאכותי העשוי מסוכרלוז, שנמצא כמתוק פי 600 מסוכר שולחן. הוא מכיל גלוקוז ומלטודקסטרין כבסיס. הוא התגלה ומופץ על ידי חברת Tate & Lyle. הוא נמצא בשימוש נרחב כמרכיב מזון בגלל טעמו המתוק ותכולת הקלוריות הנמוכה בהשוואה לסוכר. Splenda גם לא משפיע על רמת הסוכר בדם.
מה ההבדל בין Truvia ו-Splenda?
טרוביה עשויה מצמח הסטיביה ולכן זהו ממתיק טבעי. מצד שני, Splenda הוא מוצר סינתטי המבוסס על סוכרלוז. אמנם Truvia עשוי לקבל את טעמה המתוק מעלים של צמח הסטיביה, Splenda היא עדיין האלטרנטיבה המתוקה יותר לסוכר. למעשה, הרבה צרכנים מעדיפים את הטעם של Splenda על פני Truvia, בעל טעם לוואי מיוחד שנוטה להרגיז את הצרכנים.אבל הצד השלילי של Splenda הוא ההשפעות המזיקות לבריאות הרבות שהיא מביאה, כמו נפיחות בכבד ועלייה ברמות האינסולין. נראה שלטרווויה יש פחות תופעות לוואי שליליות, רובן קשורות לאלרגיה.
למרות שתחליפי סוכר כגון Truvia ו-Splenda עשויים לסייע בתוכניות תזונה, מומלץ תמיד לקבוע את מצבך הבריאותי כדי שתדע אם הגוף שלך יכול לתפקד היטב עם מוצרים אלה.
בקיצור:
• Truvia הוא ממתיק טבעי העשוי מצמח הסטיביה. הוא ידוע בטעם הלוואי הלא נעים שלו, אך מהווה פחות סיכונים בריאותיים מאשר Splenda.
• Splenda הוא ממתיק מלאכותי העשוי מסוכרלוז וטעמו טוב משמעותית מסוכר רגיל. אבל זה גם גורם להרבה תופעות לוואי מזיקות לבריאות.
