Roma vs Truss Tomatoes
Solanumlycopersicum הוא השם המדעי של העגבנייה הנפוצה, הנכללת במשפחה: Solanaceae. הוא נצרך כפרי או ירק וניתן לאכול אותו כמוצר גולמי או מעובד. ההבדל הזני גבוה מאוד בעגבניה בשל הדרישה לספק ביקוש גבוה, שטח גידול, שינויים גנטיים ודפוסי גידול שונים. עגבנייה מכילה מספר השפעות בריאותיות מועילות בשל נוכחותם של ליקופן וכמה ויטמינים נוספים. למרות שהוא רב שנתי ממוצאו, הוא מעובד כגידול שנתי למטרות חקלאיות. מאמר זה סוקר שני סוגי עגבניות; כלומר רומא וטרוס.עם זאת, מסבך הוא לא רק זן, אלא ידוע כמבנה של צמח עגבניות. לכן, המטרה העיקרית של מאמר זה היא לספק הבהרה טובה לגבי שני הסוגים.
Roma Tomato
Roma הוא אחד מזני העגבניות שנמצאים בדרך כלל בסופרמרקטים. הם ידועים גם בתור עגבניות איטלקיות או עגבניות שזיפים איטלקיות. הוא זמין בצורה בולטת בצבעים אדום וצהוב, והצורה היא בצורת אגס או ביצה. חלק מהאזורים העיקריים המגדלים עגבניות רומא הם ארצות הברית, אוסטרליה ומקסיקו. כמו עגבניות אחרות, גם רומא משומרת ועושה רוטב כשיטות שימור להארכת חיי המדף של העגבניות. מספר קטן יותר של זרעים וזרעים קטנים יותר ברומא מקלים על התהליכים הנ ל. בנוסף לאותם מאפיינים מועילים, לעגבניות רומא יש יתרונות רבים אחרים בפיזיולוגיה שלה. עגבניות רומא גדלות כגפנים, שיש להן תשוקה נחושה לצמיחה. לכן, הוא רוכש יכולת נשיאת פרי גבוהה למדי. חלק מסוגי הרומאים המשופרים גנטית עמידים לחלק מהמחלות הנפוצות כמו נבול fusarium ו-verticillium.
Truss Tomato
מסבך העגבניות הוא גזע, הנושא צרור פרחי עגבנייה. לפעמים ניתן לבלבל את המסבכים הללו עם חלק מהחלקים האחרים בצמח העגבניות, כגון נצרי צד. עם זאת, על ידי הסתכלות על הצמח בזהירות רבה, ניתן להבדיל בקלות בין מסבכים וצלעות צד. מסבכים צומחים ישר מהגבעול הראשי. שוב ניתן להתייחס למסורות עגבניות כאינדיקטור למספר מטרות. על ידי התבוננות בדפוס הגדילה של מסבכים, אנו יכולים לקבוע לגבי שליטה בנשיאת הפירות ויישום הדשן. כאשר קבעו ארבעה עד חמישה גזעים, רצוי לגזום את הצמח בחלק העליון ולהקל על הבשלת הפרי. כמו כן, יישום דשן מומלץ בנקודה שבה מופיעה המסגרת הראשונה או השנייה.
מה ההבדל בין Roma Tomato ל-Truss Tomato?
• רומא היא סוג נפוץ של עגבניות המשמשות בהכנת רטבים ומשחות.
• זרדים מצויים בדרך כלל בכל סוגי העגבניות וצרורות פרחי הדובים. ניצני הפרחים האלה מתפתחים לפרחים בוגרים ולפירות עגבניות, מאוחר יותר.
• עגבניות מסבך מאפשרות גידול זקוף במקום ליצור יותר יריות צד. ניתן להקל על התפתחות של חוטבי עגבניות ראשוניים על ידי גיזום הצמח מלמעלה.
• רוב העגבניות מסוג מסבך גדלות בתנאי בית זכוכית ספציפיים או בבתי חממה כמו הידרופוניקה.
