Cupcake vs Cake
כולנו יודעים מהי עוגה, והדור הצעיר מאוד מודע לקאפקייקס כצורה של עוגות מיניאטוריות. גם עוגה וגם קאפקייק הם סוגי לחם שנאפה להכנת קינוח. עם זאת, ישנם הבדלים בין שני סוגי העוגות שיידונו במאמר זה.
Cake
עוגה היא קינוח אפוי שנעשה מאז התקופה המוקדמת ביותר. המילה עוגה נגזרה מהקאקה הוויקינגית הישנה. מגוון מרכיבים משמשים להכנת עוגות, אך דבר אחד משותף לעוגות המיוצרות בכל התרבויות שיש להן ערך טקסי ומשמשות לשרת את האורחים בחתונות וימי הולדת.למעשה, יש מסורת לחתוך את העוגה בחתונה על ידי החתן והכלה ואילו בימי הולדת, מי שחוגגים את יום הולדתו חותך את העוגה לפני שהיא מוגשת לאורחים.
עוגות יכולות להיות פשוטות או עשויות משכבות שונות כאשר כל שכבה מורכבת ממרכיבים שונים. המרכיבים הבסיסיים של כל העוגות הם קמח, סוכר, חמאה וביצים, אם כי לצמחונים מכינים גם עוגות ללא ביצים. כדי להפוך את העוגות אווריריות, משתמשים לפעמים בחומרי תפיחה כמו שמרים. לפעמים משתמשים בשכבות של קרמים, קרמי חמאה וקרמי מאפה בתוך עוגות, ולעתים קרובות הם מעוטרים בציפוי.
Cupcake
קאפקייק היא עוגה קטנה שנאפה בתבניות או בכוסות נייר. מדובר בעוגה המיועדת להגשה ליחיד לעומת עוגה גדולה שניתן לחתוך לחתיכות ולהגיש להרבה אנשים. קאפקייקס, בהיותם קטנים יותר, נאפים בקלות בפחות זמן. הם זולים יותר ויש להם אותם מרכיבים כמו עוגה גדולה.קאפקייקס יכולים להיות פשוטים או מורכבים, וניתן לשכב אותם עם ציפוי וציפוי.
מה ההבדל בין קאפקייק לעוגה?
• בעיקרון, אין הבדל בין עוגה לקאפקייק וגם הבלילה שלהם זהה בערך עם מרכיבים זהים.
• קאפקייקס הן עוגות קטנות העשויות במגש מאפינס או בכוסות נייר אישיות.
• הקאפקייקס מיועדים להגשה בנפרד ואילו העוגות גדולות בגודלן ויש לחתוך אותן לחתיכות לפני ההגשה לאנשים רבים.
• קאפקייקס אטרקטיביים יותר לילדים קטנים, והם עוצרים בזבוז של עוגות בצורה של שאריות בצלחות של ילדים.
• קאפקייקס ניתן לשאת בקלות לבתי הספר בקופסאות האוכל של הילדים
• קאפקייקס, בהיותם קטנים יותר, נאפים בזמן קצר יותר מאשר עוגות.
• אפשר להגיש קאפקייק הרבה יותר בקלות מאשר עוגה.
