פאדג' נגד בראוני
פאדג' ובראוניס הם פריטי קונדיטוריה טעימים שיש להם קווי דמיון רבים. זו הסיבה שאנשים רבים נשארים מבולבלים בין שני פריטי השוקולד הטעימים הללו. כדי לסבך את העניינים עוד יותר, יש גם בראוניז פאדג'י. ישנן וריאציות רבות של שני סוגי פריטי המאפייה האהובים על אנשים וילדים בפרט. עם זאת, ישנם הבדלים בין פאדג' לבראוניז שיודגשו במאמר זה.
בראוני
בראוני, או בראוניז שוקולד כפי שהוא מכונה בדרך כלל, הוא חטיף פריך יותר כמו שוקולד. זה פופולרי גם בארה ב וגם בקנדה אם כי אנשים במדינות רבות אחרות אוהבים לאכול בראוניז.זה היה למעשה ניסוי כאשר במסיבת נשים המארח רצה משהו שונה מעוגה אך עם זאת שומר על המאפיינים שלה. אם מסתכלים על המרקם, הוא מוצא שבראוניז הוא משהו בין עוגה לעוגייה. אנשים אוהבים לאכול בראוניז בצפיפויות שונות, ולכן הם יכולים להיות עוגיים או פאדג'יים לפי הטעם של האנשים. בראוניז דומים יותר לעוגות בעלות טעם של שוקולד מאשר לסוכריות. שיעור הקמח המשמש להכנת בראוניז קובע את הצפיפות והמרקם שלו.
Fudge
פאדג' הוא מאמר מזון מתוק המיוצר על ידי ערבוב וחימום חלב, חמאה וסוכר יחדיו ומגיע לשלב בו הוא מקבל צורה של כדור רך. לאחר מכן נותנים לו להתקרר ולהקציף כדי לקבל מרקם כמו קרם. פאדג' הוא פריט ממתקים שמיוצר בעיקר באמצעות שוקולד כמרכיב העיקרי, אם כי טעמים אחרים כמו וניל וקרם אוהבים גם אנשים.
מה ההבדל בין פאדג' לבראוני?
• פאדג' עבה וקשה יותר מבראוניז.
• פאדג' עשיר יותר בטעם מאשר בראוניז.
• לבראוניז יש מבנה עוגה בעוד פאדג'ים נראים יותר כמו שוקולד.
• פאדג' באופן כללי מתוק יותר מבראוניז.
• בראוניז מכיל קמח אבל פאדג' עשוי מחלב, חמאה וסוכר.
• שניהם מדהימים לאכול אבל אם בא לכם לאכול ממתק, לכו על פאדג'. אתה יכול לנסות בראוניז אם אתה במצב רוח לעוגה.
