ההבדל העיקרי בין אתאן לאתנול הוא שהאתאן הוא אלקן ואילו אתנול הוא אלכוהול.
גם אתאן וגם אתנול הם תרכובות אורגניות. עם זאת, שני אלה שונים זה מזה בכמה אופנים. בהתאם לכך, האתאן הוא אלקן, כלומר אין לו קשרים כפולים או משולשים בין אטומי הפחמן; רק אג ח בודדות. אתנול הוא אלכוהול, כלומר יש לו קבוצת הידרוקסיל (-OH) כקבוצה הפונקציונלית שלו.
מה זה איתן?
אתאן הוא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית C2H6 זהו אלקן ומולקולת פחמימנים אליפטית פשוטה.איתן הוא פחמימן מכיוון שהוא מורכב מאטומי פחמן ומימן בלבד. איתן הוא אלקן כי אין לו קשרים מרובים בין אטומי פחמן. יתר על כן, אטומי פחמן של אתאן מכילים את המספר המרבי של אטומי מימן שאותם אטומי פחמן יכולים להחזיק, מה שהופך אותו לאלקן רווי.
איור 01: מבנה כימי של אתאן
אתאן קיים כגז חסר צבע וריח בטמפרטורה ולחץ סטנדרטיים. המשקל המולקולרי של תרכובת זו הוא 30 גרם מול-1 יתר על כן, לכל אטום פחמן במולקולה זו יש גיאומטריה טטרהדרלית. לפיכך, זווית הקשר H-C-H היא 109o אטומי הפחמן באתאן הם sp3 אטומים הכלאיים. שם, מסלול הכלאה sp3 מכל אטום פחמן חופף ליצירת קשר סיגמא פחמן-פחמן.הקשר בין פחמן למימן הוא גם קשר סיגמא, אך הוא מורכב על ידי חפיפה של מסלול sp3 מסלול הכלאה של הפחמן עם מסלול ה-s היחיד של אטום המימן.
בגלל הקשר הסיגמא היחיד בין אטומי פחמן, סיבוב הקשר באתאן אפשרי, והוא אינו דורש כמות גדולה של אנרגיה. איתן הוא מרכיב של גז טבעי, ולכן אנו יכולים לבודד אותו מגז טבעי בקנה מידה גדול. יתר על כן, אנו יכולים להשיג תרכובת גז זו כתוצר לוואי בזיקוק נפט.
מה זה אתנול?
אתנול הוא אלכוהול פשוט עם הנוסחה המולקולרית של C2H5OH. זהו נוזל צלול וחסר צבע עם ריח אופייני. יתר על כן, הוא קיים נוזל דליק בטמפרטורה ולחץ סטנדרטיים. נקודת ההיתוך של אלכוהול זה היא -114.1 oC, ונקודת הרתיחה היא 78.5 oC. מלבד זאת, אתנול הוא קוטבי בגלל הבדל האלקטרושליליות בין החמצן למימן בקבוצת -OH.כמו כן, בשל קבוצת –OH, יש לה את היכולת ליצור קשרי מימן.
איור 02: המבנה הכימי של אתנול
אתנול שימושי כמשקה. לפי אחוז האתנול, ישנם סוגים שונים של משקאות כמו יין, בירה, וויסקי, ברנדי, עראק וכו'. יתרה מכך, אנו יכולים להשיג אלכוהול זה בקלות באמצעות תהליך תסיסת הסוכר באמצעות אנזים זימאז. אנזים זה מופיע באופן טבעי בשמרים, ולכן בנשימה האנאירובית, שמרים יכולים לייצר אתנול. האתנול רעיל לגוף, והוא הופך לאצטאלדהיד בכבד, שהוא גם רעיל. מלבד משקה זה שימושי כחומר חיטוי לניקוי משטחים ממיקרואורגניזמים. בעיקר, אנחנו יכולים להשתמש בו כדלק ותוסף דלק בכלי רכב. אתנול מתערבב עם מים, וגם הוא משמש כממס טוב.
מה ההבדל בין אתאן לאתנול?
אתאן הוא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית C2H6 בעוד שאתנול הוא אלכוהול פשוט עם הנוסחה המולקולרית של C 2H5OH. ההבדל העיקרי בין אתאן לאתנול הוא שהאתאן הוא אלקן ואילו אתנול הוא אלכוהול. עם זאת, שניהם תרכובות אורגניות. כאשר בוחנים את ההרכב הכימי של שתי תרכובות, האתן מכיל אטומי פחמן ומימן בעוד לאתנול יש אטומי פחמן, מימן וחמצן. יתר על כן, טמפרטורות ההיתוך והרתיחה של אתנול גבוהות יחסית מזו של אתאן מכיוון שאתנול יכול ליצור קשרים חזקים כגון קשרי מימן בין מולקולות שאיתן לא יכול.
כעוד הבדל חשוב בין אתאן לאתנול, אתאן קיים כתרכובת גז ואילו אתנול קיים כתרכובת נוזלית בתנאי טמפרטורה ולחץ סטנדרטיים. האינפוגרפיקה שלהלן על ההבדל בין אתאן לאתנול מראה יותר הבדלים בין שניהם.
סיכום – Ethane נגד Ethanol
אתאן ואלכוהול הם תרכובות אורגניות חשובות שיש להן שימושים בתעשיות כמו גם בתחומים רבים אחרים כגון רפואה, סינתזה כימית וכו'. ההבדל העיקרי בין אתאן לאתנול הוא שהאתאן הוא אלקן ואילו אתנול הוא אלכוהול.
