ההבדל העיקרי בין אצטון לאתנול הוא שאצטון הוא קטון ואילו אתנול הוא אלכוהול.
אצטון ואתנול הם תרכובות אורגניות. לשתי התרכובות הללו יש אטומי פחמן, מימן וחמצן. עם זאת, הם מתחלקים לקטגוריות שונות שכן התכונות הכימיות והפיזיקליות שלהם שונות מאוד זו מזו. אצטון הוא תרכובת אורגנית עם הנוסחה (CH3)2CO בעוד שאתנול הוא אלכוהול פשוט עם הנוסחה הכימית C2 H6O.
מה זה אצטון?
אצטון הוא קטון בעל הנוסחה הכימית (CH3)2CO.קטון פירושו שיש לו קבוצת קטון שבה לאטום פחמן יש קשר כפול עם אטום חמצן ושני קשרים בודדים עם שני אטומי פחמן אחרים. שם נפוץ נוסף לאציטון הוא פרופנון. הוא קיים כנוזל חסר צבע, נדיף, דליק ויש לו ריח חריף ומגרה. יתר על כן, זהו הקטון הקטן ביותר.
יתר על כן, החומר הזה מתערבב עם מים. לכן, זה חשוב כממס; בדרך כלל, למטרות ניקוי. בדרך כלל, הייצור והסילוק של אצטון בגוף האדם מתרחשים באמצעות תהליכים מטבוליים. עם זאת, אנשים הסובלים מסוכרת מייצרים את החומר הזה בכמויות גדולות.
איור 1: ייצור אצטון באמצעות תהליך קומן
יתר על כן, אנו יכולים לייצר אצטון מפרופילן, באופן ישיר או עקיף. התהליך נקרא "תהליך קומן". וכן, תהליך זה גורם לפנול גם כן; לפיכך, ייצור האציטון קשור גם לייצור פנול.
מה זה אתנול?
אתנול הוא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית C2H6O. ישנם מספר שמות נוספים שבהם אנו משתמשים כדי לתת שם לתרכובת זו; אלכוהול אתילי, אלכוהול דגנים, שתיית אלכוהול וכו'. זהו אלכוהול פשוט בעל קבוצת -OH הקשורה לשרשרת פחמן. לכן, אנו יכולים לסמן את התרכובת כ-CH3−CH2−OH. חוץ מזה, זהו נוזל נדיף ודליק בטמפרטורת החדר והוא חסר צבע. אבל, יש לו ריח אופייני קל.
איור 2: אתנול בשימוש במעבדות
כמובן, אנו יכולים לייצר אתנול על ידי תסיסה של סוכר באמצעות שמרים. לחלופין, אנו יכולים להשתמש בתהליכים פטרוכימיים כגון זיקוק נפט גולמי. יש לו יישומים רבים כמו חיטוי וחיטוי. יתר על כן, אנו משתמשים בו באופן נרחב כממס לסינתזה כימית של תרכובות אורגניות.
מה ההבדל בין אצטון לאתנול?
אצטון הוא קטון בעל הנוסחה הכימית (CH3)2CO. אתנול הוא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית C2H6O. ההבדל העיקרי בין אצטון לאתנול הוא שאצטון הוא קטון ואילו אתנול הוא אלכוהול. יתר על כן, אצטון מכיל אטום פחמן בעל קשר כפול עם אטום חמצן ושני קשרים בודדים עם שני אטומי פחמן אחרים בעוד שאתנול מכיל קבוצת -OH המחוברת לשרשרת פחמן.
יתר על כן, הבדל משמעותי נוסף בין אצטון לאתנול, אנו יכולים לומר שאצטון הוא נוזל חסר צבע, נדיף ודליק ויש לו ריח חריף ומגרה ואילו אתנול הוא נוזל נדיף ודליק עם ריח אופייני קל.
להלן אינפוגרפיקה מספקת פרטים נוספים על ההבדל בין אצטון לאתנול.
סיכום – אצטון נגד אתנול
גם אצטון וגם אתנול הם תרכובות אורגניות אבל הם מתחלקים לשתי קטגוריות שונות, ויש להם תכונות כימיות ופיזיקליות שונות מאוד. ההבדל העיקרי בין אצטון לאתנול הוא שאצטון הוא קטון ואילו אתנול הוא אלכוהול.
