אגוזים נגד זרעים
בעולם כיום, רוב הזרעים מכונים לרוב אגוזים כאילו אין הבדל בין אגוזים לזרעים. עם זאת, קיימים הבדלים בין אגוזים וזרעים, מה שיכול לעזור בהבחנה בין שני סוגי מוצרי הביו הללו. תחילה יהיה לנו מושג כללי על אגוזים וזרעים לפני שנעמיק בנושא, ההבדל בין אגוזים לזרעים. אגוז הוא, לפי מילון אוקספורד, פרי המורכב מקליפה קשה וקשוחה סביב גרעין אכיל. זרע, לעומת זאת, מוגדר על ידי המילון כיחידת רבייה של צמח פורח, המסוגל להתפתח לצמח אחר כזה.גם זרעים וגם אגוזים פופולריים מאוד לנשנש כחטיפים אבל בואו נראה איך הם שונים זה מזה ומה גורם להם להגדיר אותם ככאלה.
מה הם אגוזים?
אגוזים הם בדרך כלל הפרי שמקורו בצמחים ולעיתים קרובות הם מורכבים גם מקליפה חיצונית קשה. כמה דוגמאות לאגוזים הן שקדים, קשיו, היקורי, מקדמיה, בוטנים ופיסטוק. בבוטניקה מצוין כי אגוז אינו צריך להיפתח על מנת לשחרר את הזרע וזה מכונה "בלתי היסודי". משתמע גם שאגוז יהיה פרי יבש עם זרע אחד בלבד, אם כי הוא עשוי להיות מורכב משני זרעים במקרים נדירים.
מהם זרעים?
זרעים מוגדרים כצמח עוברי המכוסה במה שנקרא מעטה זרע. זה בתורו, בדרך כלל מאחסן מזון בפנים. לא כל הזרעים אכילים, אבל יש כאלה שנחשבים חיוניים לתזונה שלנו כמו בני אדם. כמה דוגמאות הן שעועית, דגנים ודגנים. הם מכילים ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים שתורמים לרווחתו הכללית של גוף אנושי.
מה ההבדל בין אגוזים וזרעים?
אגוזים מלאים בחלבון, ויטמינים, מינרלים ושומן. זרעים מלאים בוויטמין B ובסיבים תזונתיים. בעוד אגוזים נחשבים פרי זרע אחד.זרעים הם עובריים באופיים. אגוזים יכולים להיות פרי או זרע. פרי מסוים סוגר בדרך כלל זרעים. לאגוזים יש בדרך כלל קליפות עבות יותר. לזרעים יש קליפות דקיקות ודקות.
סיכום:
אגוזים נגד זרעים
• אגוזים נחשבים כפרי חד-זרע, הזרעים הם עובריים באופיים.
• אגוזים מלאים בחלבון, ויטמינים ומינרלים; הזרעים עשירים יותר בסיבים תזונתיים.
• לאגוזים יש קליפות עבות יותר; לזרעים אין קליפות עבות יותר.
• כמה דוגמאות לזרעים הן שעועית, דגנים ודגנים.
• כמה דוגמאות לאגוזים הן שקדים, קשיו, היקורי, מקדמיה, בוטרנט ופיסטוק.
לפי כל המידע הזה, אנחנו יכולים להגיע למסקנה שלמרות שאנשים לא רואים הבדל בין אגוזים לזרעים, למעשה יש הבדל מובהק בין אגוזים לזרעים. הבדל זה מופיע בגודל, באופי וברכיבי תזונה כלולים וכו'.
