Monocot vs Dicot Seeds
בצמחים פורחים, זרע מוגדר כביצית בוגרת לאחר ההפריה. כל הזרעים מכילים עובר, שהוא צמח חי. הם מכילים גם מזונות כדי להזין את החלק החי הזה בהם. כיסוי הזרעים בעצם עוזר להגן על העובר עד שהוא מוצא מיקום מתאים לנבוט. עלי הזרע (או cotyledons) מספקים את האנרגיה הדרושה לפיתוח העובר עד להיווצרות השורשים והעלים האמיתיים. העובר בזרע אינו נובט עד שהוא מוצא תנאים נוחים. מסיבה זו, זרעים מסוימים הסתגלו להישאר רדומים במשך מאה שנים או יותר.בהתאם למספר עלי הזרעים, ניתן לסווג את כל הזרעים לשני סוגים; זרעים חד-פסיגיים (חד-צמיתים) וזרעים דו-פסיגיים (דקוטיים). זרעים מסווגים גם לשתי קטגוריות על סמך נוכחות או היעדר רקמת מזון מיוחדת בשם endosperm. הם אלבומיניים וחסרי אלבומין.
זרעים מונוקוטיים
לזרעים מונוקוטיים יש רק קוטלידון אחד, שהוא ארוך ודק. העוברים של זרעים אלה הם בדרך כלל בצורת אליפסה, והחלק הגדול הנותר הוא האנדוספרם, אשר מרופד בשכבה הנקראת "שכבת אלאורון". האנדוספרם עשיר בעמילן ומזין את העובר עד שהוא מוצא מקום מתאים לנבוט. כמה דוגמאות לזרעי חד-קוטג הם תירס, אורז, חיטה, קוקוס, עשבים וכו'.
Dicot Seeds
זרעים דיקוטיים מכילים שני קוטלידונים, שהם עבים ובשרניים. הקוטילדון אחראי על ספיגת חומרי הזנה מהאנדוספרם לפני נביטת הזרע.כמה דוגמאות נפוצות של זרעים דו-קותיים הם אפונה, שעועית, בוטנים, תפוח וכו'. לכל זרע דו-קוטל יש מעטה זרעים ייחודי, המעניק מראה ייחודי. טסטה היא השכבה החיצונית של שכבת הזרעים, המגנה על הזרע מפני נזק ומונעת ממנו להתייבש. טגמן היא השכבה הדקה המונחת ליד טסטה. Tegmen מגן על החלק הפנימי של הזרע. הילום הוא האזור שבו הזרע היה מחובר לדופן השחלה. ליד ההילום, יש נקבובית קטנה, הנקראת מיקרופיל, שדרכה מים נכנסים לזרע. בנוסף, מיקרופייל מאפשר גם דיפוזיה של גזי נשימה במהלך הנביטה.
מה ההבדל בין זרעים חד-קוטיים ל-Dicot Seeds?
• זרעים חד-קוטליים מכילים קוטלידון אחד בעוד שזרעים דו-קוטליים מכילים שני קוטלידונים.
• ציצית של זרע חד-צוגית היא בדרך כלל ארוכה ודקיקה, בעוד שה-Cotyledon של זרע דו-קוטב עבים ובשרניים.
• העוברים של זרעים דו-צוגיים גדולים ואילו זה של זרעים חד-צוגיים קטנים.
• זרעים דו-צוגיים מכילים עלי שזיף גדולים ועלי שזיף מקופלים, בעוד שזרעי זרעים חד-צוגיים מכילים עלי שזיף קטנים מאוד ועלי שזיף מגולגלים.
• הילום ומיקרופיל של זרעים דו-קוטביים נראים בבירור ואילו זה של זרעים חד-קוטביים אינם נראים.
• זרעי רפרפת תפוחים ופרג הם דוגמאות לזרעים דו-צמיתים אלבומיים בעוד שדגנים, דוחן וזרעי דקל הם כמה דוגמאות לזרעי חד-צמית אלבומיים.
• זרעי גראם, אפונה, מנגו וחרדל הם כמה דוגמאות לזרעים דו-קוטביים אקסאלבומיניים, ואילו סחלב הוא דוגמה לזרעים חד-קוטביים אקסאלבומיניים.
קרא עוד:
1. ההבדל בין עלים חד-צוטיים לעלים דו-קותיים
2. ההבדל בין שורשים חד-קוטיים לדו-קוטביים
3. ההבדל בין נבג לזרע
4. ההבדל בין פרי לזרע
