ההבדל העיקרי בין צמחים קטניות ללא קטניות הוא שחיידקים מקבעי חנקן בצמחי קטניות הם מהסוג Rhizobium, בעוד שחיידקים מקבעים חנקן בצמחים שאינם קטניות הם מהסוג Frankia.
צמחי קטניות שייכים למשפחת הצמחים הפורחים Fabaceae או Leguminosae. הם נושאים פרי מתבוסס הנקרא תרמיל או קטניה. צמחים שאינם קטניות הם ממשפחות צמחים אחרות. הם מייצרים סוגים שונים של פירות. גם לצמחים קטניות וגם לצמחים שאינם קטניות יש גושי שורש. הם מכילים חיידקים מקבעים חנקן. חיידקים מקבעי חנקן בצמחי קטניות שייכים לסוג של Rhizobium.לעומת זאת, חיידקים מקבעי חנקן בצמחים שאינם קטניות שייכים לסוג פרנקיה.
מהם צמחי קטניות?
Leguminosae או fabaceae היא משפחה של צמחים פורחים. למעשה, זוהי משפחת הצמחים הפורחים השלישית בגודלה. זה ידוע גם כמשפחת האפונה או משפחת הקטניות. ישנם יותר מ-18,000 מינים במשפחה זו. משפחת צמחים זו מאופיינת בעלים המורכבים שלהם, שהם מרוכבים בקצה, ופרי טיפוסי הנקרא קטניה או תרמיל. רוב הקטניות הן פירות מתפרקים. פירות יבשים אלו מתפצלים לאורך שני תפרים על מנת לשחרר זרעים לסביבה.
צמחי קטניות הם בעיקר עשבים רב-שנתיים או חד-שנתיים. יש גם עצי קטניות, שיחים וגפנים. רוב מיני הקטניות חשובים מבחינה כלכלית וחקלאית. פולי סויה (Glycine max), אפונת גינה (Pisum sativum), בוטנים (Arachis hypogaea), עדשים (Lens culinaris), חומוס (Cicer arietinum), שעועית (Phaseolus) ואספסת (Medicago sativa) הם מהמינים המסחריים החשובים ביותר של קטניות..צמחי קטניות ומוצריהם מציגים מגוון רחב של שימושים. מינים רבים מספקים מזון ומשקאות. מינים מסוימים משמשים כתרופות ודלק ביולוגי. יתר על כן, הם משמשים בבנייה, טקסטיל, רהיטים ואומנות, נייר ועיסה, כרייה, תהליכי ייצור, כימיקלים ודשנים, מיחזור פסולת, גננות, הדברה ותיירות אקולוגית.
איור 01: צמח קטניות
ישנן שלוש תת-משפחות של צמחי קטניות כמו Papilionoideae, Caesalpinioideae ו-Mimosoideae. Mimosoideae היא תת-משפחה של צמחי קטניות. לצמחי קטניות יש גושי שורש. ל- Papilionoideae יש את השיעור הגבוה ביותר של מינים נודלים. מיני חיידקים מקבעי חנקן (Rhizobia) יוצרים גושי שורש בצמחי קטניות.זהו אסוציאציה סימביוטית או קיבוע חנקן סימביוטי. ההערכה היא שמינים של צמחי קטניות בעלי חשיבות חקלאית מייצרים (מקבעים) 40 עד 60 טון חנקן מדי שנה. זה מאוד חשוב בשיפור הקרקע. לכן, צמחי קטניות רבים משמשים כמשפרי קרקע ומייצבים בתוכניות ייעור מחדש.
מהם צמחים לא קטניים?
צמחים שאינם קטניות הם צמחים ממשפחות צמחים אחרות מלבד משפחת הצמחים הצמחים. במילים פשוטות, צמחים שאינם קטניות אינם קטניות. בדומה לצמחי קטניות, חלק מהצמחים שאינם קטניות נושאים גושים המכילים חיידקים מקבעים חנקן. חיידקים מקבעי חנקן הם מהסוג Frankia. הם אקטינומיציטים. צמחים אלה יכולים גם לתקן חנקן.
איור 02: צמח לא קטני
כמה דוגמאות לצמחים לא קטניות לקיבוע חנקן כוללות עצי אלמון ושיחים (Alnus sp.), bayberry and sweet gale (Myrica sp.), ושרך מתוק (Comptonia peregrina). יתר על כן, יש להם פטריות מיקוריזליות ארוכות שחיות איתם באופן סימביוטי. אבל, בניגוד לצמחי קטניות, הדרישה לזרחן נמוכה יותר בצמחים שאינם קטניות. בנוסף לאלה, הם מכילים פחות כמות חנקן מאשר קטניות.
מהם הדמיון בין צמחי קטנית ללא קטניות?
- לרוב הצמחים הקטניים ולצמחים מסוימים שאינם קטניות יש גושי שורש.
- לכן, הם מסוגלים לתקן חנקן אטמוספרי.
- יתר על כן, בצמחים קטניות ולא קטניות, ניתן לראות פטריות מיקוריזאליות.
מה ההבדל בין צמחי קטנית ללא קטניות?
צמחי קטניות הם חברים המשתייכים למשפחת הצמחים הפורחים Fabaceae בעוד שצמחים שאינם קטניות הם צמחים ממשפחות צמחים פורחים אחרים מלבד Fabaceae. ההבדל העיקרי בין צמחים קטניות ללא קטניות תלוי בסוג החיידקים הקובעים חנקן. חיידקים מקבעי חנקן בצמחי קטניות שייכים לסוג Rhizobium, בעוד שחיידקים מקובעים חנקן בצמחים שאינם קטניות שייכים לסוג פרנקיה.
האינפוגרפיקה שלהלן מציגה את ההבדל בין צמחים קטניות ללא קטניות בצורת טבלה.
סיכום – צמחים קטניים לעומת לא קטניות
צמחי קטניות שייכים למשפחת הצמחים Fabaceae. צמחים שאינם קטניות שייכים למשפחות צמחים אחרות.גם צמחים קטניות וגם לא קטניות יכולים לתקן חנקן אטמוספרי מכיוון שהם מכילים חיידקים מקבעים חנקן. עם זאת, ההבדל העיקרי בין צמחים קטניות ללא קטניות הוא החיידקים הקובעים חנקן. בצמחי קטניות, חיידקים מקבעי חנקן שייכים לסוג של Rhizobium. אבל, בצמחים שאינם קטניות, חיידקים מקבעי חנקן שייכים לסוג של פרנקיה.
