נוזל לעומת נוזל
כאשר אתה חולה והרופא שלך מציע לך לקחת יותר נוזלים, מה אתה מסיק? באופן דומה כאשר אתה קונה שמן בלמים שישמש במכונית שלך ועל המכולה רשום נוזל בלמים, מה אתה מבין מהמונח? שימוש נפוץ זה ושימוש אחר במונח נוזל מבלבל מאוד וזו הסיבה שאנשים מתקשים להבדיל בין נוזל לנוזל. מאמר זה מנסה להסיר את הבלבול הזה על ידי הבהרת המאפיינים של שניהם והצבעה על ההבדלים ביניהם.
נוזל הוא כל דבר שזורם. אז באופן טבעי זה כולל גם נוזלים וגם גזים. נוזל מוגדר כחומר שתופס את צורת המיכל בו הוא מונח למרות שמירה על נפחו.גז לעומת זאת לוקח גם את הצורה וגם את נפח המיכל. לפיכך ברור שכל הנוזלים הם נוזלים אך לא כל הנוזלים הם נוזלים שכן נוזלים מכילים גם חומרים במצב גזי.
כל החומר הוא מוצק, נוזלי או גז. אבל נוזל הוא תת-קבוצה של חומר הכולל נוזלים, גזים, פלזמה ואפילו כמה מוצקים פלסטיים. עם זאת, השימוש הנפוץ במונח נוזל יוצר רושם שהוא מילה נרדפת לנוזל ואינו כולל גזים. כאשר מייצרים טיח על ידי הוספת מים למלט, הוא במצב נוזלי אך הופך למוצק לאחר שיוחל על קיר לבנים.
נוזל הוא אחד משלושת השלבים של החומר. הוא זורם ומקבל את הצורה של המיכל שבו הוא ממוקם. מתח פני השטח הוא אחד המאפיינים החשובים ביותר של נוזלים אשר אחראי לתחושת הרטיבות כאשר נוגעים בנוזל בידיים חשופות.
אז, ההבדל בין נוזלים לנוזלים מסתכם בצמיגות שלהם שכן לנוזלים יש צמיגות גבוהה יותר כמו שמנים מאשר לנוזלים. נוזלים יכולים להיות גם גזים בעוד שהנוזלים שונים לחלוטין מגזים.
