אתנול נגד ביודיזל
משבר אנרגיה הוא בעיה מרכזית בעולם הנוכחי. לכן, הפקת אנרגיה היא הנושא הנפוץ ביותר לדיון לאחרונה. ניתן לחלק את מקורות האנרגיה לשני סוגים כמקורות אנרגיה מתחדשים ומקורות אנרגיה בלתי מתחדשים. מקורות אנרגיה מתחדשים מתחדשים ברציפות, והם טבעיים. לדוגמה, רוח, מים, אור שמש וגאות ושפל הם חלק ממקורות האנרגיה המתחדשים. מקורות אנרגיה לא מתחדשים קיימים רק לתקופה מסוימת, ולא ניתן לשקם אותם ברגע שהם נעלמו. פחם ונפט (דלקים מאובנים) הם מקורות אנרגיה בלתי מתחדשים. אלה לוקחים מיליוני שנים להיווצר, וברגע השימוש בהם, לא ניתן לשקם אותם בקלות.מדענים מחפשים מקורות אנרגיה שונים, שיכולים לשמש כדי להחליף את מקורות האנרגיה הלא מתחדשים שיש לנו. מלבד כמות האנרגיה המופקת מכל אחד מהמקורות הללו, כיום ניתנת עדיפות למקורות, הגורמים למינימום נזק סביבתי.
אתנול
אתנול הוא אלכוהול פשוט עם הנוסחה המולקולרית של C2H5OH. זהו נוזל צלול וחסר צבע עם ריח אופייני. יתר על כן, אתנול הוא נוזל דליק. נקודת התכה של אתנול היא -114.1 oC, ונקודת הרתיחה היא 78.5 oC. האתנול הוא קוטבי בגלל ההבדל האלקטרוניטיביות בין החמצן למימן בקבוצת -OH. בנוסף, בשל קבוצת –OH, יש לה את היכולת ליצור קשרי מימן.
אתנול משמש כמשקה. ניתן להשיג אתנול בקלות על ידי תהליך תסיסת הסוכר באמצעות אנזים זימאז. אנזים זה מופיע באופן טבעי בשמרים, ולכן בנשימה האנאירובית, שמרים יכולים לייצר אתנול.מלבד משקה, אתנול יכול לשמש כחומר חיטוי לניקוי משטחים ממיקרואורגניזמים. אתנול מתערבב עם מים, והוא משמש כממס טוב. בנוסף, הוא משמש בעיקר כדלק ותוסף דלק בכלי רכב. אתנול הוא דלק מתחדש העשוי מצמחים. הוא אינו פולט פליטות מזיקות לאחר שריפה, כפי שעושה בנזין. יתר על כן, הוא מתכלה; לכן, אתנול הוא חלופה דלק בטוחה לסביבה. בנוסף, ניתן להשתמש באתנול בקלות במנועי בנזין ללא שינויים רבים.
ביודיזל
ביודיזל הוא דלק שיכול להשתמש בו במקום דלק נפט. זה מופק ממקורות מתחדשים. ביודיזל מיוצר משמן צמחי או שומן מהחי מתהליך כימי המכונה טרנסיפיקציה. ביודיזל מורכב מאסטרים מונו-אלקיל של חומצות שומן ארוכות שרשרת. לכן, ההאסטריפיקציה מקנה לאסטרים אלה כתוצר הביודיזל וגליצרין כתוצר הלוואי. ביו-דיזל זה ידוע בשם ביו-דיזל טהור.ניתן גם לערבב ביו-דיזל עם דלק נפט ויכול ליצור תערובת ביו-דיזל. זה יכול לשמש בקלות במנועי דיזל. מכיוון שחומר הגלם לייצור ביודיזל הוא ביתי, תהליך הייצור גורם פחות נזק לסביבה. ביודיזל עצמו ידידותי לסביבה, מכיוון שהוא נשרף בצורה נקייה (פולט פחות כמות מזהמים בעת שריפה בהשוואה לדלק נפט). הוא נקי מגופרית או תרכובות ארומטיות, הגורמות לבעיות בריאותיות לבני אדם. יתר על כן, ביודיזל פשוט לשימוש, מתכלה ואינו רעיל.
מה ההבדל בין אתנול לביודיזל?
• האתנול שייך לקבוצת האלכוהול והביודיזל שייך בעיקר לקבוצת האסטרים.
• ביודיזל גורם פחות נזק לסביבה מאשר אתנול.
• ייצור אנרגיית ביו-דיזל גבוה יותר בהשוואה לזה של אתנול.
