ההבדל העיקרי בין אתנול לאתר דימתיל הוא שהאתנול הוא נוזל חסר צבע בטמפרטורת החדר שיש לו נדיפות גבוהה ואילו אתר דימתיל הוא גז חסר צבע בטמפרטורת החדר. אתנול נוסף (שם נפוץ הוא אלכוהול אתילי) הוא אלכוהול בעוד שדימתיל אתר הוא אתר.
אלכוהול הוא תרכובת אורגנית המורכבת מקבוצת הידרוקסיל (-OH) בתור הקבוצה הפונקציונלית. אתר הוא גם תרכובת אורגנית, אבל יש לו שתי קבוצות אלקיל המחוברות לאותו אטום חמצן.
מה זה אתנול?
אתנול הוא אלכוהול בעל הנוסחה הכימית C2H5OH. השם הנפוץ של תרכובת זו הוא אלכוהול אתילי. הקבוצה הפונקציונלית של תרכובת זו היא קבוצת הידרוקסיל (-OH). אתנול דליק מאוד; לפיכך, הוא משמש גם כדלק. יתר על כן, מדובר בתרכובת נדיפה ביותר. עם זאת, בטמפרטורת החדר, זהו נוזל חסר צבע עם ריח אופייני.
איור 1: המבנה הכימי של אתנול
כמה עובדות כימיות על אתנול
- נוסחה כימית=C2H6O
- מסה מולרית=07 גרם/מול
- נקודת התכה=-114.1 °C
- נקודת רתיחה=78.37 °C
- מצב פיזי=בטמפרטורת החדר, הוא קיים כנוזל חסר צבע
- Odour=ריח אלכוהולי אופייני
- מסיסות מים=מתערבב עם מים
אתנול מתערבב עם מים מכיוון שהוא יכול ליצור קשרי מימן עם מולקולות מים (קבוצות –OH יכולות ליצור קשרי מימן עם מולקולות H2O). לכן, לפתרונות המשמשים יש צמיגות גבוהה. חוץ מזה, התנודתיות יורדת כאשר אתנול מעורבב עם מים.
אתנול הוא תרכובת קוטבית מכיוון שיש לו קבוצת הידרוקסיל סופנית. זה הופך אתנול לממס טוב עבור תרכובות קוטביות. ישנם שני מסלולים לייצור אתנול: תהליכים כימיים ותהליכים ביולוגיים. התהליך הכימי הנפוץ ביותר הוא הידרציה של אתילן. המסלול הביולוגי הנפוץ ביותר הוא תסיסה של סוכרים על ידי מיקרואורגניזמים.
השימושים באתנול כוללים יישומים תעשייתיים, יישומים רפואיים, כדלק, כממס וכו'.לאתנול יש גם שימוש נוסף כחומר חיטוי מכיוון שהוא יכול להרוג כמה מיקרואורגניזמים. יתר על כן, אתנול הוא תרופה נגד מתנול. ניתן להשתמש באתנול ישירות כדלק או כתוסף דלק.
מהו דימתיל אתר?
דימתיל אתר הוא תרכובת אתר בעלת הנוסחה הכימית C2H6O. השם IUPAC של תרכובת זו הוא Methoxymethane. תרכובת זו ידועה בתכונות הממס שלה. יש לו שתי קבוצות מתיל הקשורות באמצעות אטום חמצן; שתי קבוצות המתיל קשורות לאותו אטום חמצן.
איור 2: מבנה השלד של אתר דימתיל
כמה עובדות כימיות על דימתיל אתר
- נוסחה כימית=C2H6O
- מסה מולרית=46.07 גרם/מול
- נקודת התכה=−141°C
- נקודת רתיחה=−24°C
- מצב פיזי=בטמפרטורת החדר, זהו גז חסר צבע
- Odor=ריח דמוי אתר
- מסיסות מים=לא מסיס במים
דימתיל אתר הוא תרכובת לא קוטבית. זה אומר שלדימתיל אתר אין קוטביות. זה בגלל המבנה המולקולרי הסימטרי שלו. לכן, זהו ממס טוב עבור תרכובות לא קוטביות. עם זאת, הוא אינו מגיב מבחינה כימית בהשוואה לתרכובות אורגניות אחרות.
מהם הדמיון בין אתנול לאתר דימתיל?
- אתנול ואתר דימתיל הם תרכובות אורגניות.
- גם לאתנול וגם דימתיל אתר יש אותה מסה מולרית
- שניהם ממיסים טובים
- אתנול ואתר דימתיל עשויים מאטומי C, H ו-O.
מה ההבדל בין אתנול לאתר דימתיל?
אתנול נגד דימתיל אתר |
|
| אתנול הוא אלכוהול בעל הנוסחה הכימית C2H5OH. | דימתיל אתר הוא תרכובת אתר בעלת הנוסחה הכימית C2H6O. |
| קטגוריה | |
| אתנול הוא אלכוהול. | דימתיל אתר הוא אתר. |
| נקודת התכה | |
| נקודת ההיתוך של אתנול היא -114.1 מעלות צלזיוס. | נקודת ההיתוך של דימתיל אתר היא −141 מעלות צלזיוס. |
| נקודת רתיחה | |
| נקודת הרתיחה של אתנול היא 78.37 מעלות צלזיוס | נקודת הרתיחה של אתר דימתיל היא −24°C |
| מצב פיזי | |
| אתנול הוא נוזל חסר צבע בטמפרטורת החדר עם תנודתיות גבוהה. | דימתיל אתר הוא גז חסר צבע בטמפרטורת החדר. |
| Odor | |
| לאתנול יש ריח אלכוהולי אופייני. | לדימתיל אתר יש ריח דמוי אתר טיפוסי. |
| נוכחות של קבוצת Hydroxyl | |
| אתנול יש קבוצת הידרוקסיל (-OH). | לדימתיל אתר אין קבוצות הידרוקסיל. |
סיכום – אתנול מול דימתיל אתר
אתנול ודימתיל אתר הם תרכובות אורגניות בעלות מסה מולרית זהה אך מבנים כימיים שונים. ההבדל העיקרי בין אתנול לאתר דימתיל הוא שאתנול הוא נוזל חסר צבע בטמפרטורת החדר ואילו אתר דימתיל הוא גז חסר צבע בטמפרטורת החדר.
