הבדל בין אציל לאצטיל

2024 מְחַבֵּר: Alex Aldridge | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 13:39

Acyl vs Acetyl

ישנן מספר קבוצות פונקציונליות במולקולות, המשמשות לאפיון המולקולות. אציל היא קבוצה פונקציונלית כזו, שניתן לראות במחלקות רבות של מולקולות.

Acyl

לקבוצת אציל יש נוסחה של RCO. יש קשר כפול בין C ל-O, והקשר השני הוא עם קבוצת R. קבוצות אציל נמצאות באסטרים, אלדהידים, קטונים, אנהידידים, אמידים, חומצות כלוריות וחומצות קרבוקסיליות. לכן, הקשר השני עם אטום הפחמן יכול להיות של -OH, -NH_{2, -X, -R, -H וכו'. קבוצת האציל היא קבוצה פונקציונלית, ורוב זמן, מונח זה חל בכימיה אורגנית, אך בכימיה אנאורגנית, גם אנו יכולים למצוא מונח זה.חומצות אי-אורגניות כמו חומצה סולפונית וחומצה פוספונית מכילות אטום חמצן, אשר קשור כפול לאטום אחר. במקרים אלה, גם הקבוצה הפונקציונלית שלהם אמורה להיות קבוצת אציל. עם זאת, בדרך כלל, קבוצת אציל מאופיינת באטום פחמן וחמצן, המקושר בקשר כפול. זיהוי קבוצת אציל קל בגלל החלק C=O. במיוחד בספקטרוסקופיה IR, רצועת מתיחה C=O היא אחת הרצועות הבולטות והחזקה. שיא C=O מתרחש בתדרים שונים עבור תרכובות אציל שונות כמו חומצות קרבוקסיליות, אמידים, אסטרים וכו'. לכן, זה עוזר גם בקביעת המבנה. מלבד שיטות ספקטרוסקופיות, על ידי בדיקות כימיות פשוטות נוכל לזהות תרכובות אציל. להלן כמה מאלה, שאנו יכולים לעשות במעבדה.}

מכיוון שחומצות קרבוקסיליות הן חומצות חלשות, ניתן להשתמש בבדיקת נייר לקמוס או בבדיקת נייר pH כדי לזהות חומצות קרבוקסיליות מסיסות במים. חומצות קרבוקסיליות בלתי מסיסות במים מתמוססות בנתרן הידרוקסיד מימי

אציל כלורידים מבצעים הידרוליזה במים ונותנים משקעים עם חנקת כסף מימית

anhydrides חומצה מתמוססים בחימום קצר עם נתרן הידרוקסיד מימי

ניתן להבחין בין אמידים לאמינים עם HCl מדולל

אסטרים ואמידים עוברים הידרוליזה איטית כאשר הם מגיבים עם נתרן הידרוקסיד. מהמוצרים שעברו הידרוליזה ניתן לזהות את תרכובת האציל. אסתר מייצר יון קרבוקסילאט ואלכוהול, בעוד שאמיד מייצר יון קרבוקסילאט ואמין או אמוניה

תגובות החלפה נוקליאופיליות יכולות להתרחש בפחמן האציל מכיוון שיש לו מטען חיובי קל. תגובות רבות מסוג זה מתרחשות באורגניזמים חיים, והן ידועות כתגובות העברת אציל. מכל תרכובות האציל, לאציל כלורידים יש את התגובתיות הגבוהה ביותר כלפי החלפה נוקלאופיליה ולאמידים יש את התגובתיות הנמוכה ביותר.

Acetyl

קבוצת אצטיל היא דוגמה נפוצה לקבוצת אציל אורגנית.זה ידוע גם בשם קבוצת אתנויל. יש לו את הנוסחה הכימית של CH₃CO. לכן, קבוצת R באציל מוחלפת בקבוצת מתיל. קשר אחר בפחמן יכול להיות עם -OH, -NH₂, -X, -R, -H וכו'. לדוגמה, CH_{3 COOH ידוע בתור חומצה אצטית. הכנסת קבוצת אצטיל למולקולה נקראת אצטילציה. זוהי תגובה נפוצה במערכות ביולוגיות ובכימיה אורגנית סינתטית.}

מה ההבדל בין Acyl ו-Acetyl?

• אצטיל שייך לקבוצת תרכובות האציל.

• הנוסחה הכללית של אציל היא RCO ובאצטיל, קבוצת R היא CH₃. לכן, לקבוצת אצטיל יש את הנוסחה הכימית של CH_3CO.