Creatine vs Creatinine
קריאטין וקריאטין נמצאים בהומאוסטזיס, בגופנו. הם נמצאים בשיווי משקל ושומרים על מצבם הבריא של השרירים. מכיוון שהם תרכובות שמקורן בחלבון, רמות הקריאטינין והקריאטין גבוהות יותר בבשר. לכן, רמות אלו גבוהות יותר אצל אנשים שאינם צמחונים מאשר אנשים צמחונים.
מה זה קריאטין?
קריאטין הוא תרכובת הקיימת באופן טבעי בבעלי חוליות. זוהי תרכובת חנקן ויש לה גם קבוצה קרבוקסילית. לקריאטין יש את המבנה הבא.
כשהוא מבודד יש לו מראה גבישי לבן. הוא חסר ריח, והמסה הטוחנית היא בערך 131.13 גרם מול−1 קריאטין עובר סינתזה ביולוגית בגופנו מחומצות אמינו. התהליך מתרחש בעיקר בכבד ובכליות. קריאטין מופק מ-L-arginine, גליצין וחומצות אמינו L-methionine.
בבני אדם ובעלי חיים, המקור העיקרי לקריאטין הוא בשר. אז בשר, שעשיר בחומצות האמינו הנ ל, עוזר לגופנו לעשות ביוסינתזה של קריאטין. לאחר סינתזה, הוא מועבר לשרירים באמצעות דם ומאוחסן שם.
הפרעות גנטיות המשפיעות על המסלול הביוסינתטי של קריאטין מובילות למחלות נוירולוגיות שונות. קריאטין מגביר את היווצרות ATP, ובכך מסייע באספקת אנרגיה לתאים בגוף. תוספי קריאטין ניתנים לבוני גוף, ספורטאים, מתאבקים ואחרים המעוניינים להעלות מסת שריר.
מה זה קריאטינין?
קריאטינין הוא תרכובת עם הנוסחה המולקולרית C4H7N3O ו המסה הטוחנית שלו היא 113.12 גרם מול−1. זהו מוצק עם גבישים לבנים. המבנה של קריאטינין הוא כדלקמן.
קריאטינין קיים באופן טבעי בגופנו. זהו תוצר פירוק של קריאטין פוספט בשרירים. בהתאם למסת השריר, קריאטינין מיוצר מדי יום בגוף בקצב קבוע. קריאטינין המיוצר מוסר מהגוף על ידי הכליות. הדם נושא קריאטינין לתוך הכליות ובאמצעות סינון גלומרולרי והפרשה צינורית פרוקסימלית, קריאטינין מסונן לתוך השתן. לכן, רמת קריאטינין בדם ורמת קריאטינין בשתן הן אינדיקציות חשובות לתפקוד הכליות.
רמות קריאטינין בדם ובשתן משמשות לחישוב פינוי הקראטינין ולשקף את קצב הסינון הגלומרולרי.אם הכליות נפגעות קשות ואינן מתפקדות, שיעור פינוי קריאטינין יעיד על כך. בדרך כלל רמת הקריאטינין של גברים גבוהה מזו של נשים, מכיוון שלגברים יש יותר שרירי שלד מאשר לנשים.
Creatine vs Creatinine
