הבדל מפתח - גליצרופוספוליפידים לעומת ספינגוליפידים
גליצרופוספוליפידים וספינגוליפידים הם מרכיבים חשובים של קרום התא. הגליצרופוספוליפידים מכילים עמוד שדרה של גליצרול שלושה פחמנים ואילו הספינגוליפידים מכילים ספינגוזין אלכוהול אמינו אליפטי אורגני. זה ההבדל העיקרי בין גליצרופוספוליפידים לספינגוליפידים. שניהם מרכיבים חשובים של קרום התא בעלי תכונות דומות.
ממברנות התא נחשבות כמבנים חשובים לתא, מאחר שהן כרוכות בתפקודים רבים במהלך פעילויות תאיות שונות.הם מעורבים בוויסות חילופי החומרים בין התא לסביבה החיצונית ומתפקדים גם בתהליכי איתות תאים המאפשרים לתאים לתקשר עם התאים הסובבים אותם. ממברנות התא מורכבות מחומרים חשובים שונים.
מהם גליצרופוספוליפידים?
Glycerophospholipds נחשבים כמרכיבים העיקריים של הממברנה הדו-שכבה או הדו-שכבה השומנית. הם מכונים גם כפוספוגליצרידים. גליצרופוספוליפידים מורכבים משלוש קבוצות מרכיבות עיקריות בתוך המולקולה עצמה. הם שלוש עצם גב גליצרול פחמן, שתי שרשראות ארוכות על חומצות שומן אשר מאסטריות לאטומי הפחמן הראשון והשני (פחמן C1 ו-C2) של עמוד השדרה של גליצרול וחומצה זרחתית אשר מאסטרית לאטום הפחמן הסופי; קבוצת הידרוקסיל פחמן 3 (C3) של גליצרול.
לרוב הגליצרופוספוליפידים יש ראש אלכוהול שמאושר לפוספט. גליצרופוספוליפידים וחומצות שומן נחשבות למולקולות אמפיפיליות מכיוון שיש להן חלקים הידרופיליים והידרופוביים כאחד.השרשראות האליפטיות של חומצות השומן נחשבות הידרופוביות. קבוצות הקרבוקסיל של חומצות השומן וקבוצות הראש של גליצרופוספוליפידים נחשבות הידרופיליות. האופי ההידרופובי של glycerophospholipds מניע מולקולה זו בהרכבת דו-שכבות שומנים.
התאים בגוף מסנתזים סוגים שונים של גליצרופוספוליפידים עיקריים תוך ניצול של חומצות שומן שונות ובאמצעות אסטריפיקציה של אחד מחמישה אלכוהולים שונים לקבוצת הפוספטים. בגליצרופוספוליפיד כללי, הפחמן הראשון מכיל קשר כפול אחד או ללא קשרים כפולים ולפחמן השני יש שני קשרים כפולים או יותר. קשרים כפולים אלו יוצרים עיקול קבוע בשרשרת הפחמימנים. עיקול קבוע זה מספק את הנזילות הדרושה לדו-שכבה.
איור 01: גליצרופוספוליפידים
קבוצות ראשי אלכוהול שונות הקיימות בגליצרופוספוליפידים תורמות לסיווג הגליצרפוספוליפידים בהתאם. אם אין קבוצות ראש, גליצרופוספוליפידים מכונים חומצה פוספטית, ואם קיים ראש גליצרול הוא מכונה פוספטידילגליצרול ואם קיימת קבוצת ראש כולין היא מכונה פופאטידילכולין.
מהם ספינגוליפידים?
סוג של שומנים שמשייכים את ממברנות התא נקראים ספינגוליפידים. הם מבוססים על אלכוהול אמין בן שמונה עשר פחמן. במילים פשוטות, ספינגוליפידים מכילים ספינגוזין אלכוהול אמינו אליפטי אורגני או כל חומר הדומה לספינגוזין. כל האיברים השייכים לקבוצת ספינגוליפידים מכילים סוכר מורכב או פשוט המחובר לפחמן הראשון של קבוצת האלכוהול (C1). האיבר החורג מהמבנה הנפוץ הזה הוא ספינגומילין.מולקולה זו מורכבת מקבוצת פוספורילכולין שהיא אותה קבוצת ראש קוטבית הקיימת בפוספטידילכולין.
מאחר והספינגומיאלין אינו מכיל את חלק הסוכר, הוא נחשב כאנלוגי לפוספטידילכולין. בנוסף לסוכר, כל הספינגוליפידים מכילים חומצת שומן, המחוברת לקבוצת האמינו של מולקולת הספינגוזין. הספינגומילין הוא הספינגוליפיד היחיד שנחשב כפוספוליפיד שמתפקד כמרכיב עיקרי של ממברנות ביולוגיות.
איור 02: מבנה של ספינגוליפדים
הספינגומיאלין הוא הספינגוליפידים היחידים שמכיל זרחן שנמצאים בצורות שופעות ברקמת העצבים. ספינגומיאלינים נמצאים גם בדם. ספינגוליפידוזיס וספינגוליפודיסטרופיה הם שני מצבי מחלה המתפתחים עקב חילוף חומרים חריג של ספינגוליפידים.עקב הצטברות של ספינגוליפידים במוח, יכולה להיות התפתחות של מחלה נדירה בשם Tay Sachs disease condition.
מהם הדמיון בין גליצרופוספוליפידים לספינגוליפידים?
- גם גליצרופוספוליפידים וגם ספינגוליפידים הם מרכיבים של ממברנות התא.
- שניהם מכילים חומצות שומן.
- שניהם מופצים בצורה אסימטרית בשכבת השומנים הדו-שכבתית.
- גם גליצרופוספוליפידים וגם ספינגוליפידים הם אמפיפתים.
מה ההבדל בין גליצרופוספוליפידים לספינגוליפידים?
Glycerophospholopids לעומת ספינגוליפידים |
|
| גליצרופוספוליפידים יכולים להיות מוגדרים כמרכיבים העיקריים של הממברנה הדו-שכבה או הדו-שכבה השומנית של התאים. | ספינגוליפידים מוגדרים כקבוצת השומנים המקשרת בין ממברנות התא. |
| מבנה | |
| בגליצרופוספוליפידים, אזורים הידרופוביים מורכבים משתי חומצות שומן המחוברות לגליצרול. | בספינגוליפידים, חומצת שומן יחידה מחוברת לאמין שומני, ספינגוזין וסטרולים. |
| קבוצות פוספט | |
| לגליצרופוספוליפידים יש קבוצות פוספט. | ספינגוליפידים עשויים להכיל קבוצות פוספט או לא. |
סיכום – גליצרופוספוליפידים לעומת ספינגוליפידים
ממברנות התא הן מבנים חשובים המפרידים בין סביבת התא הפנימי לסביבה החיצונית. הם מורכבים ממרכיבים שונים כמו גליצרופוספוליפידים וספינגוליפידים. גליצרופוספוליפידים נחשבים למרכיבים העיקריים של דו-שכבת השומנים.לרוב הגליצרופוספוליפידים יש ראש אלכוהול שמאושר לפוספט. ספינגוליפידים הם סוג נוסף של שומנים שמקשרים את הממברנות. כל האיברים השייכים לקבוצת ספינגוליפידים מכילים סוכר מורכב או פשוט המחובר לאלכוהול על הפחמן הראשון מלבד ספינגומילין. שניהם מכילים חומצות שומן במבנה שלהם. זה ההבדל בין גליצרופוספוליפידים לספינגוליפידים.
