ההבדל העיקרי בין נקודת רתיחה רגילה לנקודת רתיחה רגילה הוא שטמפרטורת הרתיחה ב-1 atm היא נקודת הרתיחה הרגילה, בעוד שטמפרטורת הרתיחה ב-1 בר היא נקודת הרתיחה הסטנדרטית.
נקודת הרתיחה של חומר היא הטמפרטורה שבה לחץ האדים של נוזל הופך שווה ללחץ המקיף את הנוזל. כך, בטמפרטורה זו, מצב החומר משתנה מנוזל לאדים. עם זאת, נקודת הרתיחה משתנה בהתאם לגורמים מסוימים כמו חוזק הכוחות הבין-מולקולריים בין מולקולות הנוזל, הסתעפות של המולקולה, מספר אטומי הפחמן בפחמימנים וכו'.יתר על כן, ישנם שני סוגים של נקודות רתיחה כנקודת רתיחה רגילה וסטנדרטית. שני אלה שונים זה מזה בהתאם ללחץ האטמוספרי שבו אנו מודדים את נקודת הרתיחה.
מהי נקודת רתיחה רגילה?
נקודת רתיחה רגילה היא טמפרטורת הרתיחה של נוזל בלחץ של 1 אטמוספירה. יתרה מכך, נקודת רתיחה אטמוספרית ונקודת רתיחה בלחץ אטמוספרי הן שתי מילים נרדפות למונח זה.
איור 01: מים רותחים
בטמפרטורת רתיחה זו, לחץ האדים של הנוזל שווה ל-1 אטמוספירה (שזה הלחץ האטמוספרי המוגדר בגובה פני הים. בשלב זה, לחץ האדים של הנוזל מתגבר על הלחץ האטמוספרי וכתוצאה מכך, בועות של צורות אדים נוזליים.
מהי נקודת רתיחה סטנדרטית?
נקודת רתיחה סטנדרטית היא טמפרטורת הרתיחה של נוזל ב-1 בר. כמו כן, טמפרטורה זו אנו מחשיבים כנקודת הרתיחה המוגדרת של IUPAC (מאז 1982). לדוגמה, נקודת הרתיחה הסטנדרטית של מים היא 99.61 מעלות צלזיוס ב-1 בר.
מה ההבדל בין נקודת רתיחה רגילה לנקודת רתיחה רגילה?
נקודות רתיחה רגילות וסטנדרטיות שונות זו מזו לפי הלחץ שבו אנו מודדים את נקודת הרתיחה. לפיכך, ההבדל העיקרי בין נקודת רתיחה רגילה לנקודת רתיחה רגילה הוא שטמפרטורת הרתיחה ב-1 atm היא נקודת הרתיחה הרגילה, בעוד שטמפרטורת הרתיחה ב-1 בר היא נקודת הרתיחה הסטנדרטית. לדוגמה, נקודת הרתיחה הרגילה של מים היא 99.97 מעלות צלזיוס ב-1 atm בעוד שנקודת הרתיחה הרגילה של מים ב-1 בר היא 99.61 מעלות צלזיוס.
סיכום – נקודת רתיחה רגילה לעומת נקודת רתיחה רגילה
לפי הלחץ שבו אנו מודדים את נקודת הרתיחה של נוזל, טמפרטורות הרתיחה של אותו נוזל עשויות להיות שונות. ההבדל העיקרי בין נקודת רתיחה רגילה לנקודת רתיחה רגילה הוא שטמפרטורת הרתיחה ב-1 atm היא נקודת הרתיחה הרגילה, בעוד שטמפרטורת הרתיחה ב-1 בר היא נקודת הרתיחה הסטנדרטית.
