ההבדל העיקרי בין BMR ל-RMR הוא שה-BMR (קצב חילוף החומרים הבסיסי) נמדד בתנאים מגבילים יותר מה-RMR (קצב חילוף החומרים במנוחה).
ניתן למדוד את כמות ההוצאה הקלוריות של אדם בזמן המנוחה בשתי שיטות. שתי השיטות הן מדידת קצב חילוף החומרים הבסיסי או ה-BMR ומדידה של קצב חילוף החומרים במנוחה או ה-RMR. ה-BMR מתייחס להוצאת האנרגיה הבסיסית בזמן המנוחה. מדידה זו מעריכה בתנאים מוגבלים. זה יספק את הוצאת האנרגיה במנוחה מוחלטת. ה-RMR מתייחס להוצאת האנרגיה במנוחה. מדידה זו מעריכה בתנאים פחות מוגבלים.השגת RMR של אדם היא שיטה מעשית יותר למדידת הוצאת אנרגיה במצב מנוחה. ההבדל העיקרי בין BMR ל-RMR הוא התנאים שהועלו במהלך תהליך המדידה.
מה זה BMR?
BMR או קצב חילוף החומרים הבסיסי של אדם הוא אמצעי שנלקח בתנאים מוגבלים ביותר. זוהי הוצאת האנרגיה במצב מנוחה אידיאלי. BMR מודד את כמות האנרגיה הנדרשת בקלוריות עבור תפקודי הגוף הבסיסיים כגון נשימה ותפקוד האיברים החיוניים, זרימת הדם וכו'. בקצרה, BMR מודד את אנרגיית החום שנותנת האדם במצב מנוחה מושלם.
מדידה של BMR מתבצעת בתנאים מוגבלים. לפיכך, האדם צריך להיות במנוחה מוחלטת. הבדיקה מתבצעת בחדר חשוך. האדם צריך לישון שמונה שעות שלמות בלילה הקודם תחת פיקוחו של החוקר. האדם גם דורש צום 12 שעות.הקריאה מתבצעת באדם שוכב, לאחר סיפוק הצרכים הנ ל. לכן, מדידת ה-BMR או ההוצאה האנרגטית הבסיסית אינה תהליך מציאותי בכל עת.
איור 01: BMR
יתר על כן, מדידת ה-BMR מתבצעת באמצעות מד קלורימטר ישיר או עקיף. זה דורש הרבה מעקב והכנה. יש לנתח את האדם היטב עבור הדיאטה כדי להעניק את הקריאות שהתקבלו עבור BMR.
מה זה RMR?
RMR או Resting Metabolic Rate הוא ההוצאה האנרגטית במצב מנוחה. בדיקה זו מתבצעת בתנאים פחות מגבילים. לפיכך, האדם אינו נדרש למעקב צמוד אחר שנת הלילה ודפוסי הדיאטה הקודמים. יתר על כן, אין צורך לשהות במעבדת הבדיקה בלילה הקודם.לכן, במהלך מדידת ה-RMR, ההוצאה האנרגטית במצב מנוחה לוקחת בחשבון רק. התזונה של האדם, פעילויות הספורט הקודמות אינן נלקחות בחשבון בעת מדידת ה-RMR. לפיכך, הערכים המתקבלים עבור RMR שונים באופן דרסטי מאדם לאדם ועם הזמן.
איור 02: RMR
RMR מעריך גם באמצעות מד הקלוריות העקיף או הישיר. מדידה זו מעשית יותר מכיוון שהמידות מתקבלות בצורה מציאותית יותר. לפיכך, RMR מודד את ההוצאה האנרגטית של אדם רגיל עם עומס העבודה המופחת. בשל האופי הפחות עמלני והמציאותי של מדידת ה-RMR, השגת קצב חילוף החומרים במנוחה של אדם אמין ומציאותי יותר מ-BMR.
מהם הדמיון בין BMR ל-RMR?
- BMR ו-RMR הם שני מדדים של הוצאה קלורית.
- שיעורים אלה מודדים את האנרגיה המשמשת לביצוע תפקודי איברים רגילים.
- חוץ מזה, מדידות אלה ממלאות תפקיד גדול במעקב אחר ירידה במשקל ושמירה על המשקל.
- כמו כן, ניתן להשתמש בשניהם כבסיס להערכת צרכי האנרגיה של הגוף.
- מד הקלוריות הישיר או העקיף הן שתי שיטות למדידתן.
- שני האמצעים ננקטים בתנאי ישיבה מגבילים.
- יתר על כן, שתי המידות נלקחות במצב שכיבה.
מה ההבדל בין BMR ל-RMR?
BMR ו-RMR הן שתי בדיקות המבוצעות בשלב מנוחה כדי למדוד את קצב חילוף החומרים. בשתי המבחנים, יש קבוצה של תנאים שיש לעמוד בהם לפני ביצוע הקריאות. עם זאת, יש הבדל מסוים בין BMR ל-RMR בתנאים אלה. כלומר, מי שעובר בדיקת BMR חייב לצום 12 שעות לפני הבדיקה וכן צריך לישון 8 שעות לפני הבדיקה.עם זאת, RMR אינו דורש תנאים כאלה. הבדל נוסף בין BMR ל-RMR הוא האמינות שלהם. RMR אמין יותר מ-BMR מכיוון שהוא מודד הוצאות אנרגיה בתנאים פחות מגבילים. BMR מעריך את ההוצאה הקלוריות בתנאים מגבילים ספציפיים.
האינפוגרפיה שלהלן מתארת את ההבדל בין BMR ל-RMR בצורה טבלה לעיון מהיר.
סיכום – BMR לעומת RMR
BMR ו-RMR הן שתי מדידות שמעריכות את ההוצאה האנרגטית בתנאי מנוחה. ההבדל העיקרי בין BMR ל-RMR הוא התנאים המשמשים במהלך תהליך המדידה. BMR נמדד בתנאים מוגבלים ביותר. לעומת זאת, מדידת RMR מתבצעת בתנאים פחות מוגבלים. יתר על כן, RMR נחשב לערך המעשי יותר מאשר BMR.
