ההבדל העיקרי בין פפסין לרנין הוא שפפסין, שהוא אחד מאנזימי העיכול העיקריים, הוא פרוטאז המופרש מהקיבה בעוד שרנין הוא אנזים וגם הורמון המיוצר על ידי תאים יוקסגלומרולריים של הכליה.
פרוטאזות הם אנזימים המעבירים הידרוליזה של קשרי פפטידים ומפרקים חלבונים לפפטידים או חומצות אמינו. פפסין הוא פרוטאז הקיים במיץ הקיבה. זהו אחד מאנזימי העיכול העיקריים המפרקים מזון חלבוני לפפטידים וחומצות אמינו. לעומת זאת, רנין הוא אנזים ופרוטאז אספרטי. זהו האנזים היוזם של מערכת הרנין-אנגיוטנסין. רנין פועל כהורמון ועוזר לשלוט בלחץ הדם.
מה זה פפסין?
פפסין הוא אנזים פרוטאז יעיל. זהו האנזים העיקרי הקיים במיץ הקיבה. תיאודור שוואן גילה אותו בשנת 1836. לפפסין יש מבנה תלת מימדי. הוא מבצע הידרוליזה של קשרי פפטידים בין חומצות אמינו הידרופוביות וארומטיות כגון פנילאלנין, טריפטופן וטירוזין וכו'. לפפסין יש קבוצה אספרטית קטלטית באתר הפעיל שלו. פפסינוגן הוא הצורה הלא פעילה של פפסין.
איור 01: פפסין
HCl בקיבה הופך פפסינוגן לפפסין פעיל. תחת הסביבה החומצית בקיבה, פפסין מבקע חלבונים לפפטידים או חומצות אמינו. תנאים בסיסיים גבוהים ומעכבים מסוימים כגון פפסטטין, סוקראלפט וכו' יכולים לחסום בהצלחה את האנזים פפסין.
מה זה רנין?
רנין הוא אנזים המופרש מהתאים המיוחדים בכליות. זהו פרוטאז אספרטי. רוברט טיגרשטדט ופר ברגמן גילו את הרנין בפעם הראשונה.
איור 02: Renin
זה עוזר לווסת את לחץ הדם בכך שהוא פועל גם כהורמון. כאשר לחץ הדם יורד, רנין מגיע לזרם הדם וגורם להמרה של אנגיוטנסין לאנגיוטנסין I. אנזים הממיר אנגיוטנסין מזרז את ההמרה של אנגיוטנסין I לאנגיוטנסין II. אנגיוטנסין II מכווץ כלי דם כדי להעלות את לחץ הדם. יתר על כן, אנגיוטנסין II מגרה את בלוטות יותרת הכליה לייצר אלדוסטרון. הורמון אלדוסטרון מגביר את רמת המלח בדם, ובכך מגביר את לחץ הדם.
מהם הדמיון בין פפסין ורנין?
- פפסין ורנין הם שני פרוטאזות.
- יתר על כן, שניהם הם פרוטאזה אספרטית
מה ההבדל בין פפסין ורנין?
פפסין ורנין הם פרוטאזות שמפרקים חלבונים למולקולות פשוטות. פפסין הוא פרוטאז העיכול העיקרי בקיבה. לעומת זאת, רנין הוא האנזים היוזם של מערכת הרנין-אנגיוטנסין המסייע בשליטה על לחץ הדם. אז זה ההבדל העיקרי בין פפסין לרנין. הקיבה מפרישה פפסין בעוד תאים יוקסגלומרולריים של הכליה מייצרים רנין. הבדל נוסף בין פפסין לרנין הוא שרנין פועל כהורמון שעוזר לשלוט על לחץ הדם בעוד שפפסין אינו פועל כהורמון.
האינפוגרפיקה למטה מסכמת את ההבדל בין פפסין ורנין.
סיכום – פפסין נגד רנין
פפסין הוא הפרוטאזה החומצית העיקרית של הקיבה. לעומת זאת, רנין הוא האנזים היוזם של מערכת הרנין-אנגיוטנסין. תאים מיוחדים בכליות מפרישים רנין לזרם הדם. פפסין מפרק מזון חלבוני לחומצות אמינו בעוד שרנין עוזר לווסת את לחץ הדם על ידי ביקוע אנגיוטנסין לאנגיוטנסין I. לכן, זה מסכם את ההבדל בין פפסין לרנין.
