ההבדל העיקרי בין אלנין לבטא אלנין הוא שאלנין בדרך כלל הוא פחות צפוף מבטא-אלנין.
אלנין היא חומצת אמינו אלפא שימושית בביוסינתזה של חלבונים. בטא-אלנין היא חומצת אמינו לא חיונית הנוצרת באופן טבעי בגוף ומסייעת לייצור קרנוזין.
מה זה אלנין?
אלנין היא חומצת אמינו אלפא שימושית בביוסינתזה של חלבונים. הסמל שלו הוא Ala או A. חלבון זה מורכב מקבוצת אמינים וקבוצת חומצה קרבוקסילית המחוברת לאטום פחמן מרכזי שיכול לשאת שרשרת צד של קבוצת מתיל. השם IUPAC של חומר זה הוא חומצה 2-aminopropanoic.אנו יכולים לסווג אותה כחומצת אמינו אלפא לא קוטבית, אליפטית. בתנאים ביולוגיים מסוימים, אלנין נוטה להתקיים כזוויטריון. ב-zwitterion זה, קבוצת האמינו עוברת פרוטונציה ואילו קבוצת החומצות הקרבוקסיליות מנותקת.
איור 01: המבנה הכימי של מולקולת אלנין
אלנין היא חומצת אמינו לא חיונית מכיוון שאנו יכולים לסנתז אותה באופן מטבולי בתוך הגוף. לכן, זה לא חייב להיכלל בתזונה. יתר על כן, אלנין מקודד על ידי כל הקודונים, שמתחילים ב-GC.
ישנם שני איזומרים של אלנין הידועים כ-L-אלנין ו-D-אלנין. איזומר L הוא הצורה השמאלית, ואילו איזומר D הוא הצורה הימנית. אנו יכולים למצוא את ה-D-alanine הימני בפוליפפטידים בחלק מדפנות תאי חיידקים, בחלק מהאנטיביוטיקה, וברקמות של סרטנים ורכיכות רבים כמו אוסמוליטים.
מה זה בטא אלנין?
בטא אלנין היא חומצת אמינו לא חיונית הנוצרת באופן טבעי בגוף ומסייעת בייצור קרנוזין. קרנוזין הוא תרכובת חשובה שיכולה למלא תפקיד חשוב בסיבולת שרירים בעת ביצוע תרגילים בעצימות גבוהה.
איור 02: המבנים הכימיים של L Alpha Alanine ובטא אלנין
בטא אלנין יכול ליזום גירוד ועקצוץ זמניים בעור, כגון בצוואר, בכתפיים ובזרועות אם נבלע אותו בכמויות גבוהות. תחושה זו ידועה בשם paresthesia. זה יכול להיות מעט לא נוח, אבל אין צורך להיכנס לפאניקה בקשר לזה.
כאשר נלקח דרך הפה, בטא-אלנין עלול לגרום לכמה תופעות לוואי כגון הסמקה ועקצוץ. עם זאת, אם ניקח טבליה המורכבת מבטא-אלנין במקום לשתות תמיסה העשויה ממרכיב זה (תמיסה העשויה מאבקת בטא-אלנין), ניתן להפחית את תופעות הלוואי הללו.
מה ההבדל בין אלנין לבטא אלנין?
אלנין היא חומצת אמינו אלפא שימושית בביוסינתזה של חלבונים. בטא אלנין היא חומצת אמינו לא חיונית הנוצרת באופן טבעי בגוף ומסייעת בייצור קרנוזין. ההבדל העיקרי בין אלנין לבטא אלנין הוא שאלנין בדרך כלל פחות צפוף מבטא אלנין. יתר על כן, אלנין שימושי בייצור של חלבונים שונים. בינתיים, בטא אלנין חשוב במיוחד בייצור קרנוזין, שהוא תרכובת הממלאת תפקיד חשוב בסיבולת שרירים כאשר אנו עושים תרגילים בעצימות גבוהה.
האינפוגרפיקה שלהלן מציגה את ההבדלים בין אלנין לבטא אלנין בצורת טבלה להשוואה זו לצד זו.
סיכום – אלנין נגד בטא אלנין
אלנין היא חומצת אמינו, בעוד שבטא אלנין היא נגזרת של אלנין. ההבדל העיקרי בין אלנין לבטא אלנין הוא שאלנין בדרך כלל פחות צפוף מבטא אלנין.אלנין חשוב לייצור חלבונים שונים. בטא אלנין, לעומת זאת, יכול לסייע בייצור של קרנוזין, תרכובת חשובה בסיבולת שרירים בתרגילים בעצימות גבוהה.
