דיפוזיה נגד אוסמוזה
דיפוזיה ואוסמוזיס הם תהליכים פיזיקליים שלעתים קרובות מבולבלים אחד עם השני ואנשים מתקשים להבדיל בין השניים. אלו תהליכים שנמצאים בטבע וקשורים לתנועה של אטומים ומולקולות מאזורים בריכוז גבוה לאזורים בריכוז נמוך יותר. אלו מושגים הנלמדים בדרך כלל בפיזיקה, כימיה וגם ביולוגיה ובעלי משמעות רבה במדע. כל התהליכים בטבע מוסברים על בסיס תנועה של אטומים ומולקולות ושני המושגים הללו מסכמים יפה את כל התהליכים הללו ברמה מיקרוסקופית.
לאחר שאמרתי שגם דיפוזיה וגם אוסמוזה כרוכים בתנועה של מולקולות, איך שניהם משתווים זה לזה ומהם ההבדלים הבסיסיים בין שני המושגים. בעוד שהדיפוזיה כרוכה בתנועה של כל כימיקל ממקום אחד לאחר, אוסמוזה כרוכה בתנועה של מים בלבד על פני קרום חדיר. זה מבהיר שרק מים יכולים לעבור אוסמוזה. ככזה ניתן לומר כי אוסמוזה היא סוג מיוחד של דיפוזיה. דוגמה מעשית לאוסמוזה היא כאשר אנו חשים צמא לאחר אכילת משהו מלוח, מכיוון שהמלח הזה שואב מים מתאי הגוף.
דיפוזיה מתרחשת ללא ממברנה ואילו אוסמוזה מתרחשת על פני ממברנה חדירה למחצה בלבד.
במקרה של דיפוזיה מולקולות יכולות לזרום לכל כיוון, בעוד שבאוסמוזה, זרימת המולקולות היא בכיוון אחד בלבד.
דיפוזיה כתהליך אינו מוגבל לנוזלים ואפילו גזים מתפזרים. דוגמה טובה אחת של דיפוזיה גזים היא ספריי חדר המורגש בפינה השנייה של החדר. אוסמוזה יכולה להתרחש רק בתמיסות שהן מימיות בטבען.
אוסמוזה היא איטית יותר בטבעה בעוד שהדיפוזיה מתרחשת בקצב מהיר יותר.
ההתפשטות מתרחשת הן למרחקים קצרים והן למרחקים ארוכים ואילו אוסמוזה יכולה להתרחש במרחקים קצרים בלבד.
הדיפוזיה אינה תלויה במים לצורך זרימת מולקולות, בעוד שאוסמוזה מתרחשת רק במים.
דמיון אחד בין אוסמוזה ודיפוזיה הוא ששניהם פסיביים בטבעם ולא נדרש כוח חיצוני לזרימת מולקולות ממקום אחד למשנהו. גם דיפוזיה וגם אוסמוזה ממלאים תפקיד גדול באורגניזמים חיים כדי להשיג מצב של שיווי משקל בפנים. במקרה של צמחים, אוסמוזה הכרחית לקרום התא כדי לספוג מים ונוזלים אחרים, בעוד שהדיפוזיה מאפשרת למים, חמצן ופחמן דו חמצני לעבור דרכם. במקרה של בעלי חיים (כולל בני אדם), אוסמוזה חשובה יותר מכיוון שהיא מאפשרת הפצה של חומרים מזינים ושחרור של מוצרי פסולת.
סיכום:
גם דיפוזיה וגם אוסמוזה כרוכים בתנועה של מולקולות מאזורים בריכוז גבוה לאזורים בריכוז נמוך.
בעוד שהדיפוזיה מתרחשת דרך מוצק, נוזל וגזים, אוסמוזה מתרחשת רק במים.
אוסמוזה היא סוג מיוחד של דיפוזיה
דיפוזיה יכולה להתרחש על פני כל המרחקים, בעוד שאוסמוזה מתרחשת על פני קרום חדיר לאורך מרחק קצר.
