בית קפה לעומת מסעדה
אכילה בחוץ הפכה להיות מאוד נפוצה בעולם היום בגלל לוחות זמנים עמוסים שיש לאנשים. אורח חיים עמוס גרם לכך שיש לנו מעט זמן להיות בבית בזמן ארוחת הצהריים והערב, מה שמאלץ אותנו לנשנש בחוץ. כמו כן, יש מקרים שבהם אנשים מחליטים לאכול בחוץ לשם שינוי ולהגיש שינוי באוכל במקומות אכילה בחוץ. שני מקומות אכילה נפוצים ברחבי העולם הם מסעדות ובתי קפה. אנשים רבים מתקשים להבדיל בין שני מקומות האכילה הללו בגלל הדמיון ביניהם. מאמר זה מנסה להדגיש את ההבדלים בין בית קפה למסעדה.
Café
אם תחפש במילון, בית קפה מוגדר כסוג של מסעדה שיש לה מקום הגשה סגור, אבל יש בעיקר אזור חיצוני כדי לאפשר ללקוחות ליהנות מהקפה והחטיפים שלהם בשטח הפתוח. המילה קפה באה מקפה, והדבר בא לידי ביטוי בהתמקדות ההנהלה בהגשת זני קפה ללקוחות. קפה מתייחס למוסד שאליו אנשים מגיעים בעיקר כדי לשתות את הקפה שלהם. עם זאת, בארה ב, בית קפה פירושו מסעדה לא רשמית שבה מוגש אוכל, בעיקר המבורגרים וכריכים.
מסעדה
מסעדה היא מילה צרפתית המתייחסת למקומות שבהם מוגשים אוכל ומשקאות ללקוחות. זהו מוסד מסחרי שבו לקוח יכול לא רק לקנות ארוחות, הוא גם יכול לאכול את הארוחות הללו בסטייל. האוכל המוגש במסעדה אינו מוכן ולרוב מוכן ומוגש לאחר שהלקוח מזמין מתפריט. בימים אלה החלו משלוחים עד הבית גם ממסעדות, אם כי בעיקר אנשים באים ויושבים, מחכים שההזמנות שלהם יוכנו ויוגשו על ידי מלצרים או מלצריות.
מה ההבדל בין בית קפה למסעדה?
• למרות שההבדלים בין בתי קפה ומסעדות הצטמצמו מאוד, בעיקר, בית קפה נשאר מקום שמגישים בו סוגים שונים של קפה בעוד שמסעדה היא מוסד מסחרי שבו מוגשות ארוחות
• בעוד שהאווירה של מסעדה היא של מקום אוכל ורשמית יותר, האווירה של בית קפה היא של מקום אוכל סתמי
• מסעדות מגישות ארוחות קבועות, בעוד שבבתי קפה יש פריטי מזון שונים, בעיקר חטיפים כמו כריכים והמבורגרים בנוסף לקפה
• יש מגוון גדול יותר של מאכלים במסעדה מאשר בבית קפה
• בחלק מהמסעדות מוגשים גם משקאות אלכוהוליים
• מתן טיפ למלצר נפוץ במסעדות, בעוד שזה אופציונלי בבתי קפה
• ברוב המסעדות, האוכל מוגש לפי הזמנת מלצרים, בעוד שברוב בתי הקפה, שירות עצמי נפוץ
• למסעדות יש כרטיס תפריט שמוצג עם ההגעה בעוד שהפריטים המוגבלים המוגשים בבית קפה מוצגים עם תעריפים על קירות בית הקפה.
