טוב לפני מול תאריך תפוגה
יש הבדל דק בין הטוב ביותר לפני תאריך התפוגה, אם כי נראה שהם זהים. תאריך הטוב ביותר לפני ותפוגה הן שתי תוויות, המשמשות את חיי המדף של מוצר, בעיקר מוצר מזון. קונים ציבוריים של מוצרי מזון שונים צריכים לחפש את חיי המדף של אותו מוצר מכיוון שהם מציינים את הזמן עד אליו ניתן לאכול את המוצר בבטחה. בדיקת תאריך התפוגה או תאריך הכי טוב לפני היא חובה בקניית מוצרי מזון. עם זאת, בינתיים, אם תשימו לב גם לתאריך הייצור, תוכלו לבחור במוצר שיוצר טרי.זה אומר שהתאריך המיוצר צריך להיות תאריך קרוב יותר לתאריך שבו אתה קונה. תאריך התפוגה ותאריכי עדיף לפני תמיד צריכים להיות בעתיד עד שתבצע קניות אם אתה רוצה לצרוך מוצר מזון טוב.
מה זה אומר הכי טוב לפני?
התאריך הכי טוב לפני פירושו התאריך שמציין את השעה שעד אליו האוכל יהיה באיכות הטובה ביותר מבחינת טעמו והרכיבים התזונתיים שהוא מספק. ייתכן שהמזון עדיין ייאכל לאחר חלוף התאריך, אך ירידה באיכותו של מזון זה תראה לאחר חלוף התאריך הנקוב. המזונות הנמכרים לרוב בצורת שימורים או ארוזים נושאים בדרך כלל תאריך זה. לדוגמה, בארה ב, עבור ביצים, תאריך הטוב ביותר לפני הוא לכל היותר 45 ימים לאחר אריזת הביצים. הסיבה לקיום תאריך עדיף לפני לביצים היא שהביצים עשויות להכיל סלמונלה (סלמונלה היא סוג של חיידקים). תאריך הטוב ביותר לפני מופיע בדרך כלל על התווית של המוצר. עם זאת, אם זה לא כך, אז בבירור להסתכל על התווית.לפעמים, תראה טקסט שאומר 'עדיף לפני לראות את המכסה' או 'עדיף לפני לראות את התחתית'. אם תפעל לפי ההוראות, תמצא את תאריך הטוב ביותר לפני על המכסה או התחתון. תמיד, בדוק וראה.
מה המשמעות של תאריך תפוגה?
תאריך תפוגה פירושו התאריך שעד אליו המזון או מוצר כלשהו הנמכר באריזה היקפית בטוח לחלוטין לאכילה. בניגוד לתמר Best Before, המוצר אינו בטוח לחלוטין לאכילה לאחר תאריך התפוגה. לאחר הגעת תאריך התפוגה, המזון הופך לא בריא לאכילה ועלול לגרום לבעיות בריאותיות כמו הרעלת מזון וכו'.רצוי להימנע מאכילת מוצרים המתקרבים לתאריך התפוגה שלהם ובעיקר מוצרים שהגיעו לתאריך התפוגה. עם זאת, פריט מזון, שהגיע לתאריך התפוגה שלו, לא תמיד אומר שהמוצר בהכרח מקולקל אבל רצוי להימנע מאכילת מוצר כזה.
מה ההבדל בין תאריך התפוגה הטוב ביותר לתאריך התפוגה?
• התאריך הכי טוב לפני הוא התאריך שמציין את השעה עד שהמזון יהיה באיכות הטובה ביותר מבחינת טעמו והרכיבים התזונתיים שהוא מספק. תאריך התפוגה הוא התאריך שבו המזון או מוצר כלשהו הנמכר באריזה היקפית בטוח לחלוטין לאכילה.
• מזון שעבר התאריך הכי טוב לפני הוא עדיין טוב לאכילה ואינו מהווה סכנה בריאותית. עם זאת, מזון שעבר תאריך תפוגה אינו טוב לאכילה ויכול להוות סכנה בריאותית כאשר נאכל.
• ההבדל העיקרי בין תאריך הטוב ביותר לפני תאריך התפוגה הוא האופן שבו האוכל מגיב לאחר שהתאריך חלף.תאריך התפוגה אומר שאכילת המוצר אינה בטוחה מעבר לתאריך שצוין. מצד שני, המוצרים שיש להם תאריך הכי טוב לפני מבוססים על איכות. המוצר נמצא באיכות שיא אך מאבד את הטעם שיש לו לאחר חלוף התאריך. איכות המזון הזה מתחילה להדרדר לאחר מכן.
