הבדל מפתח - ליפוליזה לעומת ליפוגנזה
סינתזה של טריגליצרידים וחומצות שומן מאצטיל קו-אנזים A ידוע בשם ליפוגנזה. ליפוליזה היא תהליך הפירוק של טריגליצרידים ליצירת חומצות שומן. ההבדל העיקרי בין ליפוליזה לליפוגנזה הוא התהליך. ליפוליזה היא הידרוליזה של שומנים ומולקולות שומנים אחרות לחומצות שומן ואילו ליפוגנזה היא סינתזה של חומצות שומן וטריגליצרידים מאצטיל קו-אנזים A ומצעים אחרים.
שומנים הם מולקולות אוגרות אנרגיה קומפקטיות יותר ומכילות פי שניים מהאנרגיה הנאגרת בפחמימות. מלבד אגירת האנרגיה, שומנים מספקים פונקציות מגוונות בגוף כולל ערך מבני, פועלים כמבשרים כימיים, מספקים פונקציות הגנה ובידוד וכו'.שומנים מורכבים משלוש מולקולות חומצות שומן המחוברות למולקולת גליצרול. לפיכך, שומן ידוע גם בשם טריגליצריד. טריגליצרידים מאוחסנים ברקמת השומן.
מהי ליפוליזה?
ריכוז חומצת השומן בתאים נשלט היטב מאחר וריכוז חומצות שומן לא מאוזן עלול לגרום למספר מחלות כמו סוכרת מסוג 2 וכו'. ליפוליזה היא אחד התהליכים התאיים המפרקים שומנים (טריגליצרידים) לחומצות שומן חופשיות ומולקולות גליצרול. ליפוליזה מונעת על ידי אנזימי ליפאז. זהו תהליך הידרוליזה. שלושה קישורי אסטר בין שלוש מולקולות חומצות שומן עם מולקולת גליצרול יתפרקו במהלך הליפוליזה על ידי שחרור מולקולות חומצות שומן חופשיות ומולקולת גליצרול.
הידרוליזה מלאה של מולקולת טריגליצרידים נעשית על ידי שלושה ליפאזים, כלומר, ליפאז טריגליצרידים שומני, ליפאז רגיש להורמונים ומונואצילגליצרול ליפאז. מולקולת הטריגליצרידים עוברת הידרוליזה לדיאצילגליצרול על ידי ליפאז טריגליצרידים שומני המשחרר מולקולת חומצת שומן אחת שאינה מאסטרית.דיאצילגליצרול עובר הידרוליזה למונואצילגליצרול על ידי ליפאז רגיש להורמונים המשחרר מולקולת חומצת שומן נוספת שאינה מאסטרית. מונואצילגליצרול עובר הידרוליזה לגליצרול וחומצת שומן לא מאסטרית על ידי מונואצילגליצרול ליפאז על ידי הידרוליזה מלאה של מולקולת הטריגליצרידים.
איור 01: ליפוליזה
מולקולות חומצת השומן והגליצרול החופשיות המיוצרות משתחררות לדם. ליפוליזה מעוררת על ידי סדרה של שינויים הורמונליים המתרחשים בתוך הגוף. רמה מופחתת של אינסולין וגלוקוז בפלזמה מעוררת את הליפוליזה. וגם רמה גבוהה של קטכולאמינים, הורמון גדילה וגלוקוקורטיקואידים מעדיפים את הליפוליזה.
מה זה Lipogenesis?
ליפוגנזה הוא תהליך של סינתזה של חומצות שומן וטריגליצרידים ממולקולות מקדימות כגון חומצות אמינו, סוכרים, PGAL וכו'.ליפוגנזה מתרחשת ברקמת השומן וכן בכבד. ליפוגנזה נשלטת על ידי גורמים רבים כולל הורמונים. חומצות שומן רב בלתי רוויות, הורמון גדילה, לפטין וצום מעכבים את סינתזת השומן. הוא מגורה על ידי דיאטות עשירות בפחמימות ואינסולין.
איור 02: מבנה של מולקולת ליפידים
ליפוגנזה מתחילה ביצירת דיאצילגליצרול מחומצת שומן אציל-קואנזים A. לאחר מכן התהליך ממשיך על ידי הוספת שתי מולקולות חומצות שומן נוספות ליצירת מולקולת טריגליצרידים. מסלול גליצרול פוספט, מסלול מונואצילגליצרול וגליצרונאוגנזה הם שלושת המסלולים המייצרים דיאצילגליצרול לליפוגנזה. הסינתזה של מולקולת טריגליצרידים מדיאצילגליצרול מזורזת על ידי שני אנזימים, כלומר acyl-CoA diacylglycerol acyltransferase 1 ו-2.
מהם הדמיון בין ליפוליזה לליפוגנזה?
- גם ליפוליזה וגם ליפוגנזה הם שני תהליכים המתארים ליפומוביליזציה בגוף.
- שניהם מתרחשים באדיפוציטים.
- שניהם קשורים לליפוטוקסיות.
- הן ליפוליזה והן ליפוגנזה מתייחסות לחומצות שומן.
- שני התהליכים כוללים גליצרול וטריגליצרידים.
- ליפוליזה וליפוגנזה הם תהליכים תאיים מבוקרים היטב.
מה ההבדל בין ליפוליזה לליפוגנזה?
ליפוליזה לעומת ליפוגנזה |
|
| ליפוליזה הוא התהליך האנזימטי שבאמצעותו טריאצילגליצרול, המאוחסן בטיפות שומנים תאי, מבוקע הידרוליטי ליצירת גליצרול וחומצות שומן חופשיות. | ליפוגנזה הוא התהליך שבו גליצרול מאוסטר עם חומצות שומן חופשיות ליצירת טריגליצרידים. |
| תוצאה סופית | |
| ליפוליזה מייצרת מולקולות חומצות שומן וגליצרול חופשיות. | ליפוגנזה מייצרת חומצות שומן וטריגליצרידים. |
| קטבולי או אנבולי | |
| ליפוליזה היא תגובה קטבולית. | ליפוגנזה היא תגובה אנבולית. |
| הצטברות שומן | |
| ליפוליזה מפחיתה הצטברות שומן. | ליפוגנזה מגבירה את הצטברות השומן. |
| Enzyme Involved | |
| ליפאז טריגליצרידים שומני, ליפאז רגיש להורמונים ומונואצילגליצרול ליפאז מעורבים בליפוליזה. | Acyl-CoA diacylglycerol acyltransferase 1 ו-2 מעורבים בליפוגנזה. |
סיכום – ליפוליזה לעומת ליפוגנזה
הצטברות שומן תלויה באיזון בין שני תהליכים, כלומר ליפוגנזה (סינתזת שומן) וליפוליזה (פירוק שומן). ליפוליזה משחררת מולקולות חומצות שומן מטריגליצרידים על ידי הידרוליזה אנזימטית. Lipogenesis מסנתז מולקולות של טריגליצרידים וחומצות שומן מאצטיל קו-אנזים A ומבשרים אחרים. שני התהליכים מתרחשים ברקמת השומן וגם בכבד. זה ההבדל בין ליפוליזה לליפוגנזה.
