ההבדל העיקרי בין גליצין לגליצין L הוא שגליצין היא חומצת אמינו המרכיבה חלבונים, בעוד שגליצין L הוא איזומר של גליצין.
גליצין היא חומצת אמינו. זה יכול להופיע בשתי צורות איזומריות: גליצין D וגליצין L, שהם איזומרים מבניים זה של זה. ביניהם, L גליצין הוא האיזומר היציב והנפוץ ביותר באורגניזמים שכן רק צורות L של חומצות אמינו משמשות את התאים.
מה זה גליצין?
גליצין היא חומצת אמינו המועילה בבניית חלבונים. זה; הוא אבן בניין של חלבונים ונכלל בקטגוריה של חומצות אמינו פרוטאוגניות.כמו כן, יש לו אטום מימן יחיד בתור השרשרת הצדדית שלו. לכן, הוא הפשוט ביותר מבין חומצות האמינו. הנוסחה הכימית שלו היא NH2‐CH2‐COOH, והמסה המולרית היא 75.06 גרם/מול. חוץ מזה, הוא מופיע כמוצק לבן בטמפרטורה ולחץ סטנדרטיים. נקודת ההיתוך היא 233 מעלות צלזיוס, ומעל לטמפרטורה זו, התרכובות עוברות פירוק. אנו יכולים לסמן גליצין ב-"Gly".
איור 01: הופעת גליצין
המקורות העיקריים של גליצין הם בשר, מוצרי חלב דגים, קטניות וכו'. מדובר במזון עשיר בחלבון. בנוסף, אנו יכולים להשתמש בגליצין כתרופה לטיפול בסכיזופרניה, שבץ מוחי, בעיות שינה, היפרפלזיה שפירה של הערמונית (BPH), תסמונת מטבולית וכו'. שימושים אחרים כוללים את הדברים הבאים:
- כרכיב במזון – כתוסף במזון לחיות מחמד ובמזון לבעלי חיים
- יישומים קוסמטיים - משמש כסוכן חציצה בקוסמטיקה
- חומרי גלם כימיים - שימושי לסינתזה של תרכובות אורגניות שונות
מה זה L Glycine?
L גליצין הוא איזומר של חומצת האמינו גליצין. ישנם שני איזומרים מבניים של גליצין כאיזומר D ואיזומר L. האיזומר L או L גליצין הוא הצורה הנפוצה ביותר מכיוון שהתאים שלנו משתמשים רק באיזומר זה. לכן, גליצין L נמצא בשפע במערכות ביולוגיות בהשוואה לגליצין D. יתרה מזאת, המאפיינים והיישומים שדיברנו עליהם לעיל הם גם עבור גליצין L כיוון שהאיזומר הוא שחשוב לנו.
מה ההבדל בין Glycine ל-L Glycine?
גליצין היא חומצת אמינו חלבונית, ויש לה שני איזומרים מבניים כמו גליצין D וגליצין L. לכן, ההבדל העיקרי בין גליצין לגליצין L הוא שגליצין היא חומצת אמינו המרכיבה חלבונים, בעוד שגליצין L הוא איזומר של גליצין.
סיכום – Glycine vs L Glycine
ההבדל העיקרי בין גליצין לגליצין L הוא שגליצין היא חומצת אמינו המרכיבה חלבונים, בעוד שגליצין L הוא איזומר של גליצין. כאשר אנו מדברים על גליצין, אנו מדברים למעשה על גליצין L מכיוון שזו הצורה היציבה והנפוצה ביותר במערכות ביולוגיות. זה בגלל שהתאים שלנו משתמשים רק באיזומר L. יתר על כן, לתרכובת זו יש יישומים רבים, כולל יישומים רפואיים.
