ההבדל העיקרי בין טרפנים לטרפנואידים הוא שטרפנים הם פחמימנים פשוטים ואילו טרפנואידים הם טרפנים מתוקנים המכילים קבוצות פונקציונליות שונות וקבוצות מתיל מחומצנות.
טרפנים וטרפנואידים הם תרכובות אורגניות. טרפנואידים נגזרים מטרפנים. צמחים ובעלי חיים שונים מייצרים טרפנים, למשל. עצי מחט וכמה חרקים. טרפנואידים הם גם תרכובות המופיעות באופן טבעי.
מהם טרפנים?
טרפנים הם קבוצה גדולה של תרכובות אורגניות שהן פחמימנים פשוטים. תרכובות אלו מיוצרות על ידי מיני צמחים ובעלי חיים שונים, כולל צמחים מחטניים וכמה מיני חרקים.לעתים קרובות, לטרפנים יש ריח חזק והוא יכול להגן על הצמחים על ידי הרתעת אוכלי עשב ועל ידי משיכת טורפים וטפילים של אוכלי עשב.
איור 01: לימונן הוא טרפן מצוי
המונח טרפן נובע מ"טרפנטין" שבו טרפן הוא המרכיב העיקרי. ניתן למצוא טרפנים כאבן בניין ביו-סינתטי עיקרי במערכות ביולוגיות. לדוגמה, סטרואידים הם נגזרת של טרפנים.
אנו יכולים לראות טרפנים וטרפנואידים כמרכיבים העיקריים בשמנים האתריים של סוגים שונים של צמחים ופרחים. שמנים אתריים אלו נמצאים בשימוש נרחב כבשמים בייצור בשמים ובייצור רפואה מסורתית.
טרפנים נוצרים מיחידות ה-isopentenyl pyrophosphate דרך מסלולים ביוסינתטיים.ישנם שני מסלולים מטבוליים להיווצרות טרפנואיד בצורת טרפן; מסלול חומצה Mevalonic ומסלול MEP/DOXP. כמה טרפנים נפוצים כוללים לימונן, קרבון, הומולן וטקסדיאן. אנו יכולים לסווג טרפנים לקבוצות שונות כהמיטרפנים, מונוטרפנים, ססקוויטרפנים ודיטרפנים.
כאשר בוחנים את התכונות והשימושים של טרפנים, לתרכובות אלו יש תכונות רצויות לשימוש בתעשיית המזון, תעשיית הקוסמטיקה, תעשיית התרופות והביוטכנולוגיה. בנוסף, טרפנים הם מרכיבים פעילים חשובים בהדברה חקלאית טבעית. העצים המכילים טרפנים משחררים כמויות גבוהות של טרפן בתנאי מזג אוויר חמים.
מהם טרפנואידים?
טרפנואידים או איזופרנואידים הם קבוצה גדולה של תרכובות אורגניות שמקורן באיזופרן. אלו הן תרכובות אורגניות המופיעות באופן טבעי שמקורן בתרכובת 55 פחמן, איזופרן וטרפנים (פולימרי איזופרן).אלו הם מבנים רב מחזוריים בעלי קבוצות פונקציונליות המכילות חמצן. רוב המוצרים הטבעיים הידועים הם טרפנואידים. לפעמים משתמשים במונחים טרפן וטרפנואיד לסירוגין, אך הם שונים זה מזה מכיוון שטרפנים הם תרכובות פחמימניות פשוטות ואילו טרפנואידים הם תרכובות מורכבות בעלות קבוצות פונקציונליות שונות.
איור 02: A Simple Terpenoid Structure
לטרפנואידים של צמחים יש איכויות ארומטיות שחשובות בתרופות צמחיות מסורתיות. תרכובות אלו תורמות לריח האקליפטוס, גורמות לטעם של קינמון, ציפורן וג'ינג'ר. כמו כן, תרכובות טרפנואיד אלו גורמות לצבע הצהוב בחמניות ולצבע האדום בעגבניות. ישנם טרפנואידים ידועים שונים כולל ציטרל, מנטול, קמפור, קנבינואידים וכו'.
ישנן מחלקות שונות של טרפנואידים כגון המיטרפנואידים, מונוטרפנואידים, דיטרפנואידים, ססקוויטרפנואידים וכו'. טרפנואידים הם מולקולות טרפן שעברו שינוי (השתנו על ידי הוספה או הסרה של אטומי חמצן).
מה ההבדל בין טרפנים לטרפנואידים?
טרפנים וטרפנואידים הם תרכובות אורגניות. ההבדל העיקרי בין טרפנים לטרפנואידים הוא שטרפנים הם פחמימנים פשוטים ואילו טרפנואידים הם טרפנים מתוקנים המכילים קבוצות פונקציונליות שונות וקבוצות מתיל מחומצנות. המיטרפן, מונוטרפן, דיטרפן, ססקוויטרפן וכו' הם טרפנים בעוד שהמיטרפנואיד, מונוטרפנואיד, דיטרפנואיד, ססקוויטרפן וכו' הם סוגים של טרפנואידים.
הטבלה למטה מסכמת את ההבדלים בין טרפנים לטרפנואידים.
סיכום – טרפנים נגד טרפנואידים
טרפנים וטרפנואידים הם תרכובות אורגניות. ההבדל העיקרי בין טרפנים לטרפנואידים הוא שטרפנים הם פחמימנים פשוטים ואילו טרפנואידים הם טרפנים מתוקנים המכילים קבוצות פונקציונליות שונות וקבוצות מתיל מחומצנות.
