צמיגות לעומת צפיפות
צמיגות וצפיפות הן שתי תכונות של נוזלים וגזים (או המכונה נוזלים). מדובר בכמויות פיזיקליות שימושיות מאוד כשמדובר בתיאור סטטיות ודינמיקה של חומרים אלה. צמיגות וצפיפות לבדם יכולים לתאר יותר ממחצית התכונות של נוזל.
צמיגות
צמיגות מוגדרת כמדד להתנגדות של נוזל שמתעוות על ידי מתח גזירה או מתח מתיחה. במילים נפוצות יותר, צמיגות היא "החיכוך הפנימי" של נוזל. זה מכונה גם עובי של נוזל. צמיגות היא פשוט החיכוך בין שתי שכבות של נוזל כאשר שתי השכבות נעות זו לזו.סר אייזק ניוטון היה חלוץ במכניקת הזרימה. הוא הניח כי עבור נוזל ניוטוני, מתח הגזירה בין שכבות הוא פרופורציונלי לשיפוע המהירות בכיוון המאונך לשכבות. הקבוע הפרופורציונלי (גורם מידתיות) המשמש כאן הוא צמיגות הנוזל. הצמיגות מסומנת בדרך כלל באות היוונית "µ". ניתן למדוד צמיגות של נוזל באמצעות ויסקומטרים וריאומטרים. יחידות הצמיגות הן פסקל-שניות (או Nm-2s). מערכת cgs משתמשת ביחידת "poise", הקרויה על שמו של ז'אן לואי מארי פואיזו, כדי למדוד צמיגות. ניתן למדוד צמיגות של נוזל גם על ידי מספר ניסויים. צמיגות הנוזל תלויה בטמפרטורה. הצמיגות יורדת ככל שהטמפרטורה עולה.
משוואות צמיגות ומודלים מורכבים מאוד עבור נוזלים שאינם ניוטונים.
Density
צפיפות מוגדרת כמסה ליחידת נפח. לצפיפות יש תפקיד חיוני במכניקת נוזלים.אירועים כגון דחף למעלה תלויים בצפיפות. צפיפות היא מה שאנו מכנים בדרך כלל "משקל" של נוזל. צפיפות היא מושג שאנחנו באמת מכירים. ניתן לקבל אותו מהמשוואה הפשוטה צפיפות=מסה/נפח. היחידות שלו הן Kgm-3
מה ההבדל בין צמיגות לצפיפות?
למרות שרוב האנשים חושבים שצמיגות וצפיפות הם שניהם אותו דבר המתבטא בצורות שונות, הם שני מושגים שונים באמת. הצפיפות היא מדידה של המשקל המולקולרי של ההרכב. במילים פשוטות יותר, צפיפות=מספר מולקולות x משקל מולקולרי/נפח תפוס, בעוד שהצמיגות היא מדידה של הכוחות הבין-מולקולריים וצורות המולקולה. הצמיגות אומרת לך את ה"חיכוך" בין שתי שכבות של הנוזל הנתון, בעוד שהצפיפות משתנה מעט עם הטמפרטורה, הצמיגות משתנה במהירות. גם הצפיפות וגם הצמיגות יורדות עם הטמפרטורה, אבל לצמיגות יש בעיקר קשר אקספוננציאלי עם הטמפרטורה.צפיפות מחזיקה בקשר ליניארי. קשר צמיגות טמפרטורה זה הוא הבסיס של טכנולוגיית חומרי הסיכה האוטומטיים.
צמיגות וצפיפות הן שתי תופעות פיזיקליות שונות בהתאם להיבטים שונים לחלוטין. יש להשמיט את התפיסה השגויה הנפוצה של "נוזלים כבדים יותר הם יותר צמיגים".
