קיר תא לעומת ממברנת פלזמה
כל האורגניזמים מורכבים מתאי. בהתאם לארגון התא ניתן לסווג אורגניזמים כפרוקריוטים (חיידקים וארכיאה) ואיקריוטים (פטריות, צמחים, בעלי חיים). לכולם יש ממברנות פלזמה, אבל דופן התא אינו קיים בכולם. בין המינים שיש להם דופן תא ההבדלים טמונים בסוג דפנות התא ובתוכן בהתאם לסוג האורגניזם.
Cell Wall
קיר הוא שכבת הגנה. דופן התא היא באותה מידה שכבת הגנה על התא. זהו מחסום נוסף הממוקם בשכבה החיצונית ביותר של התא.פרוקריוטים למשל. לחיידקים, לפטריות ולצמחים יש דפנות תאים. לבני אדם ולכל מין אחר השייך לממלכת החיות אין קירות תאים. דופן התא מספק הגנה. בחיידקים, הוא מורכב מפפטידוגליקן, שכבה רירית ועשירה בפחמימות וחלבונים. מכיוון שרוב החיידקים נתונים לתנאים סביבתיים קשים, זה מגן על החיידקים, וזו גם אחת הסיבות לכך שההגנה של הגוף שלנו לפעמים לא יכולה להילחם בזיהומים חיידקיים. מרכיב דופן התא הפטרייתי נקרא כיטין, פולימר פחמימתי.
בצמחים זה שונה. דופן התא הוא מבנה קשיח הבנוי מ-3 שכבות. הלמלה התיכונה היא שכבה עשירה בפקטין ודפנות התא הראשוניות והמשניות מכילות תאית, חמי תאית וליגנין בהתאמה. לאחר שילוב ליגנין התאים אטומים למים ולכן הם מתים. הוא נמצא בקסלם הצינור כמו מבנים המובילים מים בתוך צמח. דופן תא הצמח מאפשר גם עמידה בלחץ אוסמוטי.זו הסיבה לכך שתאי צמחים אינם מתפוצצים לאחר נטילת יותר מדי מים.
ממברנה פלזמה
קרום פלזמה/ קרום תא הוא הממברנה הביולוגית המפרידה בין תכולת התא הפנימי לסביבה החיצונית. זה לא מחסום נוקשה אלא גבול חכם מאוד המאפשר לחומר הכרחי להגיע, לסלק פסולת ולתקשר בין רקמות ותאים. קרום התא מורכב בעיקר מפוספוליפידים. לאלה יש ראש קוטבי וזנב שומני לא קוטבי. לכן, הם יוצרים דו-שכבה שבה ראשי הקוטב פונים לצדדים מנוגדים (נראה כמו כריך). במקומות מסוימים מוטבעים חלבונים ועל השכבה הפונה החוצה כמה פחמימות מחוברות למשטח. דגם זה נקרא "מודל פסיפס נוזלי" מכיוון שהמבנה גמיש ופסיפס בשל מרכיבים שונים. התפקידים העיקריים של קרום הפלזמה הם הידבקות תאים, מוליכות יונים, איתות תאים, אוסמוזה, אנדוציטוזה ואקסוציטוזיס.
מה ההבדל בין קיר תא לממברנה פלזמה?
• דופן התא מוגבל לאורגניזמים מסוימים כמו פטריות, חיידקים וצמחים, אבל קרום הפלזמה הוא רכיב תא אוניברסלי הקיים כמעט בכל האורגניזמים.
• המרכיבים והמבנה של דופן התא וממברנת הפלזמה שונים. דופן התא בחיידקים מורכבת מפפטידוגליקן, בפטריות היא מורכבת מכיטין ובצמחים תאית, חמי תאית וליגנין. אבל קרום הפלזמה מורכב מפוספוליפידים המסודרים בדו-שכבה.
• דופן התא וממברנת הפלזמה מספקים פונקציות שונות.
