ההבדל העיקרי בין פעילי שטח קטיוניים לא-יוניים הוא שפעילי שטח אניוניים מכילים קבוצות פונקציונליות בעלות מטען שלילי, וחומרי שטח קטיוניים מכילים קבוצות פונקציונליות טעונות חיובית, ואילו לחומרי שטח לא-יוניים אין מטען חשמלי נטו.
המונח פעיל שטח מתייחס לחומרים פעילי שטח. כלומר, חומרי השטח יכולים להפחית את מתח הפנים בין שני חומרים. לדוגמה, שני חומרים יכולים להיות שני נוזלים, גז ונוזל או נוזל ומוצק. ישנם שלושה סוגים עיקריים של פעילי שטח כמו פעילי שטח אניונים, קטיוניים ולא יוניים. שלושת הסוגים הללו נבדלים זה מזה לפי המטען החשמלי של המתחם.
מהם חומרים פעילי שטח אניונים?
חומרי שטח אניונים הם סוג של חומרים פעילי שטח המכילים קבוצות פונקציונליות בעלות מטען שלילי בראש המולקולה. קבוצות פונקציונליות כאלה כוללות סולפונט, פוספט, סולפט וקרבוקסילטים. אלו הם חומרי השטח הנפוצים ביותר שאנו משתמשים בהם. לדוגמה, סבון מכיל אלקיל קרבוקסילטים.
איור 01: פעילות של חומרים פעילי שטח
מהם חומרים פעילי שטח קטיונים?
חומרי שטח קטיוניים הם סוג של חומרים פעילי שטח המכילים קבוצות פונקציונליות טעונות חיובית בראש המולקולה. רוב חומרי השטח הללו שימושיים כחומרים אנטי-מיקרוביאליים, אנטי-פטרייתיים וכו'. הסיבה לכך היא שהם יכולים לשבש את קרומי התא של חיידקים ווירוסים.הקבוצה התפקודית הנפוצה ביותר שאנו יכולים למצוא במולקולות אלו היא יון אמוניום.
מהם חומרים פעילי שטח לא-ניוניים?
חומרי שטח לא-יוניים הם סוג של חומרים פעילי שטח שאין להם מטען חשמלי נטו בניסוחים שלהם. כלומר, המולקולה אינה עוברת שום יינון כאשר אנו ממיסים אותה במים. יתר על כן, יש להם קבוצות הידרופיליות המכילות חמצן קשורות קוולנטית. קבוצות הידרופיליות אלו נקשרות למבני אב הידרופוביים כאשר מוסיפים את החומר הפעיל לשטח לדגימה. אטומי החמצן בתרכובות אלו יכולים לגרום לקשירת מימן של מולקולות פעילי השטח.
איור 02: פעילות של חומר פעיל שטח
מאחר וקשירת המימן מושפעת מהטמפרטורה, עליה בטמפרטורה מפחיתה את פירוק חומרי השטח הללו. יתר על כן, ישנן שתי צורות עיקריות של חומרים פעילי שטח לא יוניים בהתאם להבדלים בקבוצות ההידרופיליות שלהם כדלקמן:
- פוליאוקסיאתילן
- אלכוהולים רב-הידריים
מה ההבדל בין חומרים פעילי שטח אניוניים לא-ניונים?
ישנם שלושה סוגים עיקריים של פעילי שטח כמו פעילי שטח אניונים, קטיוניים ולא יוניים. ההבדל העיקרי בין פעילי שטח אניוניים לא-יוניים הוא שפעילי שטח אניונים מכילים קבוצות פונקציונליות טעונות שלילי, וחומרי שטח קטיוניים מכילים קבוצות פונקציונליות טעונות חיובית, בעוד שלפעילי שטח לא-יוניים אין מטען חשמלי נטו. דוגמאות לחומרי שטח אניונים כוללים את התרכובות הכימיות המכילות סולפונט, פוספט, סולפט וקרבוקסילטים. חומרי השטח הקטיוניים מכילים בעיקר קטיון אמוניום. ישנם שני סוגים עיקריים של חומרים פעילי שטח לא יוניים כמו פוליאוקסיאתילן ואלכוהול רב-הידרי.
האינפוגרפיקה הבאה מסכמת את ההבדל בין חומרים פעילי שטח קטיוניים לא-יוניים.
סיכום – חומרים פעילי שטח אניוניים לעומת פעילי שטח לא-ניוניים
המונח פעיל שטח משמש לשמות של חומרים פעילי שטח. ישנם שלושה סוגים עיקריים של פעילי שטח כמו פעילי שטח אניונים, קטיוניים ולא יוניים. ההבדל העיקרי בין פעילי שטח אניוניים לא-יוניים הוא שפעילי שטח אניונים מכילים קבוצות פונקציונליות בעלות מטען שלילי, וחומרי שטח קטיוניים מכילים קבוצות פונקציונליות טעונות חיובית, בעוד שלפעילי שטח לא-יוניים אין מטען חשמלי נטו.
