ההבדל העיקרי בין אנזימים סיסטמיים לפרוטאוליטיים הוא שאנזימים סיסטמיים עוזרים בעיקר נגד דלקות בכל הגוף ואילו אנזימים פרוטאוליטיים עוזרים לפירוק החלבונים בגוף.
אנזימים הם ביו-זרזים שמאיצים תגובה כימית. כמעט כל תהליך בגוף האדם כרוך בתגובות כימיות שונות. אנזימים הם מולקולות אורגניות ספציפיות המאפשרות לחיים התאיים להתקיים ולתפקד כראוי. הם ממלאים תפקיד חשוב בעיכול, תפקודי כבד, חסינות ועוד רבים. אנזימים סיסטמיים ופרוטאוליטיים הם שני סוגים עיקריים של אנזימים שהגוף דורש לתפקוד תקין.
מהם אנזימים מערכתיים?
אנזימים סיסטמיים הם בעיקר אנזימים משלימים שמתפקדים בכל הגוף מחוץ למערכת העיכול. תפקידיהם העיקריים הם קידום מנגנוני הגנה מפני דלקות, מאבק בזיהומים, טיהור דם מפסולת סלולרית ווויסות המערכת החיסונית.
אנזימים סיסטמיים מספקים יתרונות בריאותיים כגון בריאות הלב וכלי הדם, מחזור הדם והמפרקים. הם גם מספקים ריפוי ותיקון ברקמות הגוף באופן טבעי מבלי לגרום לתופעות לוואי. אנזימים מערכתיים מזרזים את רזולוציית הפיברין ומנקים את הפסולת הסלולרית מהדם, ומספקים תפקודי כבד תקינים. זה עוזר בחיזוק המערכת החיסונית. צמיחת יתר של שמרים גורמת לשחרור עודפי רעלים מהכבד לזרם הדם. זה גורם ללחץ נוסף על הכבד כדי לסנן את הרעלים. לפיכך, אנזימים מערכתיים עוזרים לשמור על רמת שמרים אופטימלית לתמיכה בכבד.
איור 01: תוספי Serrapeptase
תוספי האנזים הסיסטמיים הנפוצים ביותר הם serrapeptase ו-nattokinase. Serrapeptase הוא כימיקל שנלקח מתולעי משי ומשמש בעיקר לתמיכה בתגובת הגוף לדלקת, למערכת הנשימה ולגמישות וצמיגות השרירים. Nattokinase מופק מאוכל יפני נאטו. אנזים זה עוזר בפירוק פיברין ותמיכה בבריאות מחזור הדם והנשימה.
מהם אנזימים פרוטאוליטיים?
אנזימים פרוטאוליטיים הם אנזימים שמפרקים חלבונים בגוף. אנזימים כאלה עוזרים לעיכול ופירוק של חלבונים. אנזימים פרוטאוליטיים מתפקדים בעיקר בתהליך העיכול של חלבונים, שם הם לוקחים חלק בפירוק חלבונים מורכבים לחומצות אמינו.חומצות אמינו אלו נספגות לאחר מכן דרך המעי הדק.
איור 02: אנזימים פרוטאוליטיים
ניתן לבודד אנזימים פרוטאוליטיים ממקורות צמחיים כמו פפאיה ואננס. שני אנזימים פרוטאוליטיים נפוצים שבודדו כך הם פפאין מפפאיה וברומלין מאננס. אנזימים אלו מסייעים בתמיכה ובשמירה על מערכת חיסון בריאה, מקדמים ריפוי של רקמות, מעודדים התאוששות שרירים, והכי חשוב, מסייעים בתפקוד מערכת העיכול
שלושת האנזימים הפרוטאוליטיים העיקריים המיוצרים באופן טבעי במערכת העיכול הם פפסין, טריפסין וכימוטריפסין. הגוף מייצר אותם כדי לפרק חלבונים תזונתיים לשברים קטנים יותר הנקראים חומצות אמינו כדי להקל על ספיגה ועיכול יעילים.תוספי אנזימים פרוטאוליטיים זמינים גם כקפסולות, טבליות או אבקות.
מהם הדמיון בין אנזימים סיסטמיים ופרוטאוליטיים?
- אנזימים מערכתיים ופרוטאוליטיים הם שני סוגים של אנזימים הדרושים לגוף.
- שניהם כוללים הקלה על חילוף החומרים של חלבון בתוך האורגניזם.
- הם מזרזים תגובות כימיות.
- שניהם עשויים לדרוש אנרגיה לקטליזה שלהם.
- יתר על כן, הם זמינים לשימוש מסחרי כטאבלטים או כמוסות.
מה ההבדל בין אנזימים מערכתיים לאנזימים פרוטאוליטיים?
אנזימים סיסטמיים עוזרים בעיקר נגד דלקות בכל הגוף ואילו אנזימים פרוטאוליטיים עוזרים לפירוק החלבונים בגוף. לפיכך, זהו ההבדל העיקרי בין אנזימים מערכתיים ופרוטאוליטיים. Serrapeptase ו- Nattokinase הם דוגמאות לאנזימים סיסטמיים, בעוד שפפאין וברומלין הם דוגמאות לאנזימים פרוטאוליטיים טבעיים.יתרה מכך, תולעי משי ופולי סויה הם מקורות לאנזימים מערכתיים, בעוד שפפאיה ואננס הם מקורות לאנזימים פרוטאוליטיים.
האינפוגרפיקה שלהלן מציגה את ההבדלים בין אנזימים סיסטמיים ואנזימים פרוטאוליטיים בצורה טבלאית להשוואה זה לצד זה.
סיכום – אנזימים מערכתיים לעומת פרוטאוליטיים
אנזימים הם ביו-זרזים שמאיצים תגובה כימית. אנזימים סיסטמיים ופרוטאוליטיים הם שני סוגים עיקריים של אנזימים. אנזימים סיסטמיים עוזרים בעיקר נגד דלקות בכל הגוף, ואילו אנזימים פרוטאוליטיים מסייעים לפירוק החלבונים בגוף. לאנזימים מערכתיים יש מגוון רחב של פונקציונליות במונחים של בקרה מטבולית של הגוף כולו. תפקידם של אנזימים פרוטאוליטיים נראה בעיקר במהלך עיכול החלבון ופירוק החלבון. אז זה מסכם את ההבדל בין אנזימים סיסטמיים ואנזימים פרוטאוליטיים.
