הבדל בין Sodium Phosphate Monobasic ל-Dibasic

אטום זרחן אחד קשור לארבעה חמצן, ליצירת אניון פוליאטומי -3. בגלל הקשרים הבודדים והקשר הכפול, בין P ל-O, לזרחן יש מצב חמצון של +5 כאן. יש לו גיאומטריה טטרהדרלית. להלן המבנה של אניון פוספט.

PO₄^3-

אניון פוספט יכול לשלב עם קטיונים שונים, ליצירת תרכובות יוניות רבות. נתרן פוספט הוא מלח כמו זה שבו שלושה יוני נתרן קשורים אלקטרוסטטיסטית עם אניון פוספט אחד. טריסודיום פוספט הוא גביש בצבע לבן, המתמוסס מאוד במים. כאשר הוא מסיס במים, הוא מייצר תמיסה בסיסית. נתרן פוספט מונו-בסיסי ונתרן פוספט דו-בסיסי הן שתי תרכובות אחרות של נתרן ופוספט. עבור חומצה, אנו מגדירים את המונח מונו-בסיסי כ"חומצה, שיש לה רק פרוטון אחד שניתן לתרום לבסיס במהלך תגובת חומצה-בסיס". באופן דומה, די-בסיסי עבור חומצה פירושו שיש שני פרוטונים, שניתן לתרום לבסיס. אבל כשחושבים על שני המונחים האלה לגבי מלח, המשמעות שונה לחלוטין. מלח מונו-בסיסי מתייחס למלח, שיש לו רק אטום אחד של מתכת חד ערכית. ומלח די-בסיסי פירושו שיש שני יוני מתכת חד ערכיים. במקרה זה, יון המתכת החד ערכי הוא קטיון הנתרן.מכיוון שמדובר במלחים, הם מתמוססים בקלות במים ומייצרים תמיסות אלקליות. תרכובות אלה זמינות מסחרית בצורות מימיות ומימיות. נתרן פוספט חד-בסיסי ודי-בסיסי יחד חשובים מאוד במערכות ביולוגיות כחיץ. יתרה מכך, מבחינה רפואית שני אלה משמשים כחומר משלשל עם מלח, לטיפול בעצירות.

נתרן פוספט חד-בסיסי

Sodium phosphate monobasic או monosodium phosphate יש את הנוסחה המולקולרית של NaH₂PO_4. המסה המולרית של התרכובת היא 120 גרם מול^-1 האניון במולקולה זו אינו האניון הפוספט התלת-ערכי, אלא ה-H_{2 PO}4– ^{anion. אניון זה נגזר מיון הפוספט שבו שני מימנים קשורים לשני חמצן שליליים. לחילופין, בצד השני הוא נבע מהסרת פרוטון אחד מהחומצה הזרחתית (H}3_PO4_{). אניון הפוספט והאניונים H}2_PO4– ^{אניונים נמצאים בשיווי משקל, במדיה מימית.סודיום פוספט מונובסיסי זמין כגבישים חסרי צבע או אבקה לבנה. זה מתמוסס בקלות במים, אבל לא מתמוסס בממיסים אורגניים כמו אלכוהול. ה-pKa של זה הוא בין 6.8-7.20. ניתן ליצור תרכובת זו כאשר חומצה זרחתית מגיבה עם מלח נתרן כמו נתרן הליד.}

נתרן פוספט דו-בסיסי

תרכובת זו ידועה גם בשם דיסודיום פוספט ובעלת הנוסחה המולקולרית של Na₂HPO_4. המסה המולרית של התרכובת היא 142 גרם מול^{-1 כאשר שני קטיוני נתרן מחליפים את אטומי המימן בחומצה הפוספורית, מתקבל נתרן פוספט דו-בסיסי. אז במעבדה נוכל ליצור את התרכובת הזו על ידי תגובה של שתי מקבילות של נתרן הידרוקסיד עם שווה ערך אחת של חומצה זרחתית. התרכובת היא מוצק גבישי לבן, והוא מתמוסס בקלות במים. ה-pH של תמיסה מימית זו הוא ערך בסיסי, שהוא בין 8 ל-11. מלח זה משמש למטרות בישול, וכחומר משלשל.}

מה ההבדל בין סודיום פוספט מונו-בסיסי ל-sodium phosphate דו-בסיסי?

• לנתרן פוספט חד-בסיסי יש את הנוסחה הכימית של NaH₂PO₄, ולנתרן פוספט דו-בסיסי יש את הנוסחה הכימית של Na ₂HPO_4.

• המשקל המולקולרי של נתרן פוספט דו-בסיסי גבוה מזה של נתרן פוספט חד-בסיסי.

• כאשר נתרן פוספט דו-בסיסי מתמוסס במים, הבסיסיות גבוהה יותר במדיום מאשר כאשר נתרן פוספט מונו-בסיסי מתמוסס במים.