הבדל בין אלקליניות ל-pH

2024 מְחַבֵּר: Alex Aldridge | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 13:39

אלקליות לעומת pH

pH הוא המונח הנפוץ ביותר בשימוש במעבדות. זה קשור למדידת בסיסיות ומדידות חומציות.

Alkalinity

ל'אלקליניות' יש תכונות אלקליות. יסודות קבוצה 1 וקבוצה 2, הידועים גם כמתכות אלקליות ומתכות אדמה אלקליות, נחשבים לבסיסיים כאשר הם מתמוססים במים. נתרן הידרוקסיד, אשלגן הידרוקסיד, מגנזיום הידרוקסיד וסידן פחמתי הם חלק מהדוגמאות. Arrhenius מגדיר את הבסיסים כחומרים המייצרים OH^– בתמיסות. המולקולות האמורות יוצרות OH^– כשהן מומסות במים, לכן, פועלות כמו בסיסים.אלקליניות של תמיסה נמדדת על ידי לקיחת סכום כל הבסיסים בתמיסה זו. בדרך כלל, בעת חישוב הבסיסיות, הסכום של קרבונט (CO₃^2-), ביקרבונט (HCO_{3 –), ונלקחת בסיסיות הידרוקסיד (OH}–^{). תמיסות אלקליות מגיבות בקלות עם חומצות ומייצרות מולקולות מים ומלח. הם מציגים ערך pH גבוה מ-7 והופכים לקמוס אדום לכחול. ישנם בסיסים אחרים מלבד בסיסים אלקליים כמו NH}3 _{יש להם גם את אותן תכונות בסיסיות. בסיסיות חשובה בנטרול חומציות, הסרת שומנים ושמנים. לכן, לרוב חומרי הניקוי יש בסיסיות.}

pH

pH הוא סולם, שניתן להשתמש בו כדי למדוד את החומציות או הבסיסיות בתמיסה. לסולם יש מספרים מ-1 עד 14. pH 7 נחשב כערך ניטרלי. אומרים למים טהורים יש pH 7. בסולם ה-pH, מ-1-6 מייצגים חומצות. ניתן לסווג חומצות לשניים, על סמך יכולתן להתנתק ולייצר פרוטונים.חומצות חזקות כמו HCl, HNO₃ מיוננות לחלוטין בתמיסה, כדי לתת פרוטונים. חומצות חלשות כמו CH_{3COOH מתנתקות חלקית ומעניקות פחות כמויות של פרוטונים. אומרים שחומצה עם pH 1 היא חזקה מאוד, וככל שערך ה-pH עולה, החומציות יורדת. אז ערכי ה-pH יותר מ-7 מעידים על בסיסיות. ככל שהבסיסיות עולה, גם ערך ה-pH יעלה, ולבסיסים חזקים יהיה ערך pH 14.}

סולם pH הוא לוגריתמי. ניתן לכתוב אותו כמו למטה, ביחס לריכוז H^{+ בתמיסה.}

pH=-log [H^+]

בפתרון בסיסי, אין H⁺ים. לכן, במצב כזה, ניתן לקבוע מתוך –log [OH^{–] ערך pOH.}

מאז, pH + pOH=14

לכן, ניתן לחשב גם ערך pH של תמיסה בסיסית. ישנם מדי pH וניירות pH במעבדות, שניתן להשתמש בהם למדידת ערכי pH ישירות. ניירות pH יתנו ערכי pH משוערים, ואילו מדי pH נותנים ערכים מדויקים יותר.

מה ההבדל בין אלקליניות ל-pH?

• pH מודד את סך [H^{+] בתמיסה וזוהי מדידה כמותית של בסיסיות. אלקליניות נותנת אינדיקציה איכותית למידת הבסיסים או המלחים הבסיסיים המצויים בתמיסה.}

• כאשר ה-pH עולה, לא צריך בהכרח להגביר את הבסיסיות, כי הבסיסיות שונה מהבסיסיות.

• אלקליניות היא המצב של ערך pH גבוה מ-7.

• pH מודד גם את החומציות, לא רק את הבסיסיות.