ההבדל העיקרי בין אשלגן קרבונט לאשלגן ביקרבונט הוא שלמולקולת אשלגן קרבונט אין אטומי מימן במבנה הכימי שלה ואילו למולקולת אשלגן ביקרבונט יש אטום מימן אחד במבנה הכימי שלה.
שניהם מלחי אשלגן; לפיכך, הן תרכובות בסיסיות ביותר.
מהו אשלגן קרבונט?
פוטסיום קרבונט הוא מלח אשלגן בעל הנוסחה הכימית K2CO3. הוא מסיס מאוד במים ויוצר תמיסה מימית אלקלית חזקה. בנוסף, הוא מאוד משחיר. לכן, הוא סופג אדי מים מהאטמוספרה ומתמוסס.
איור 01: אשלגן קרבונט
מאפיינים של אשלגן קרבונט
כמה עובדות כימיות על אשלגן פחמתי הן כדלקמן:
- נוסחה כימית=K2CO3
- מסה מולרית=138.2 גרם/מול
- נקודת התכה=891 °C
- נקודת רתיחה=מתפרקת
- Appearance=לבן מוצק
- מסיסות מים=מסיס מאוד במים
ייצור אשלגן קרבונט כרוך באלקטרוליזה של אשלגן כלורי (KCl). זה נותן אשלגן הידרוקסיד (KOH). ואז פחמימה של זה באמצעות פחמן דו חמצני יוצר אשלגן פחמתי.
מהו אשלגן ביקרבונט?
פוטסיום ביקרבונט הוא מלח אשלגן בעל הנוסחה הכימית KHCO3. זהו מוצק חסר צבע וריח והוא נראה כגבישים לבנים. תרכובת זו מעט בסיסית. יתר על כן, זה מתרחש לעתים רחוקות באופן טבעי בצורה של מינרל; kalicinite.
איור 02: אשלגן ביקרבונט
מאפיינים של אשלגן ביקרבונט
כמה עובדות כימיות על אשלגן ביקרבונט הן כדלקמן:
- נוסחה כימית=KHCO3
- מסה מולרית=100.12 גרם/מול
- נקודת מפגש=292 °C
- נקודת רתיחה=מתפרקת
- מראה=גבישים לבנים
- מסיסות מים=מסיס במים
שימוש עיקרי בתרכובת זו הוא כחומר תפיחה למוצרי מאפה. בנוסף, זהו תוסף עיקרי בייצור יין לוויסות ה-pH. יתר על כן, אשלגן ביקרבונט הוא חומר חזק לדיכוי אש וקוטל פטריות יעיל.
מה ההבדל בין אשלגן קרבונט לאשלגן ביקרבונט?
פוטסיום קרבונט לעומת אשלגן ביקרבונט |
|
| מלח אשלגן בעל הנוסחה הכימית K2CO3. | מלח אשלגן בעל הנוסחה הכימית KHCO3. |
| הופעה | |
| מופיע כמוצק לבן. | מופיע כגבישים לבנים. |
| מסה מולרית | |
| 138.2 גרם/מול | 100.12 גרם/מול |
| בסיסי | |
| מאוד בסיסי | קצת בסיסי |
| נקודת התכה | |
| 891 °C | 292 °C |
סיכום – אשלגן קרבונט מול אשלגן ביקרבונט
פוטסיום קרבונט וביקרבונט הם מלחי אשלגן שהם תרכובות בסיסיות. ההבדל בין אשלגן קרבונט לאשלגן ביקרבונט הוא שלמולקולת אשלגן קרבונט אין אטומי מימן במבנה הכימי שלה ואילו למולקולת אשלגן ביקרבונט יש אטום מימן אחד במבנה הכימי שלה.
