ההבדל העיקרי בין איזופרופיל לאלכוהול הוא שאלכוהול השפשוף הוא תערובת של תרכובות בעוד שאלכוהול איזופרופיל (2-פרופנול) אינו תערובת.
אנו יכולים לסווג איזופרופיל אלכוהול ואלכוהול תחת קבוצת האלכוהול מכיוון שיש להם קבוצת -OH. אלו הם האלכוהולים הקטנים יותר בסדרה עם שניים או שלושה פחמנים. קבוצת OH מתחברת לפחמן הכלאי sp3. שניהם נוזלים קוטביים ויש להם את היכולת ליצור קשרי מימן. לכן, לשניהם תכונות פיזיקליות וכימיות דומות במידה מסוימת, כמו שניהם נוזלים דליקים ורעילים.
מהו איזופרופיל אלכוהול?
לאלכוהול איזופרופיל עם השם הכימי 2-propanol יש נוסחה מולקולרית זהה לזו של פרופנול. המשקל המולקולרי שלו הוא בסביבות 60 גרם מול-1 הנוסחה המולקולרית היא C3H8O. לפיכך, אלכוהול איזופרופיל הוא איזומר של פרופנול. קבוצת ההידרוקסיל של מולקולה זו מתחברת לאטום הפחמן השני בשרשרת. לכן, זהו אלכוהול משני. נקודת ההיתוך של אלכוהול איזופרופיל היא -88 ◦C בעוד שנקודת הרתיחה היא 83 ◦C.
איור 01: מבנה כימי של אלכוהול איזופרופיל
אלכוהול איזופרופיל מתערבב עם מים ויציב בתנאים רגילים. יתרה מכך, זהו נוזל חסר צבע, שקוף ודליק בעל ריח חזק. מכיוון שמדובר באלכוהול משני, הוא עובר את כל התגובות האופייניות לאלכוהול משני.בנוסף, הוא מתחמצן בעוצמה לייצור אצטון. אלכוהול זה שימושי כממס, בתרופות, במוצרים ביתיים, במוצרי טיפוח אישי ובהכנת כימיקלים אחרים.
מהו אלכוהול?
אלכוהול לשפשוף הוא סוג של אלכוהול דנטורטי. יש לו 70-95% אתנול וכמה תוספים אחרים. לכן הוא רעיל מאוד ואינו מתאים לצריכה. זה שימושי בעיקר כחומר חיטוי על עור האדם. חשוב גם בניקוי ציוד רפואי כדי שיהיה נקי מחיידקים ופטריות. מלבד אלכוהול ניקוי רגיל, ישנו סוג נוסף הנקרא אלכוהול איזופרופיל, המורכב בעיקר מאלכוהול איזופרופיל. אנו משתמשים בו כממס או כחומר ניקוי.
איור 02: בקבוק אלכוהול
אלכוהול מפוגל הוא אתנול עם תוספים אחרים, מה שהופך אותו לא נוח למשקה. אנו קוראים להם אלכוהול מתיל כי קודם לכן, התוסף העיקרי לכך היה מתנול שהוא כ-10%. מלבד מתנול, אנשים הוסיפו תוספים אחרים כמו איזופרופיל אלכוהול, אצטון, מתיל אתיל קטון, מתיל איזובוטיל קטון ודנטוניום כדי ליצור אלכוהול דנטורטי. תוספת של מולקולות נוספות אלה אינה משפיעה על האופי הכימי של האתנול אך הופכת אותו לרעל ביותר. לפעמים אלכוהול דנטורטי עשוי להיות בעל צבע עקב הוספת צבעים. מכיוון שאלכוהול הוא גם סוג של אלכוהול דנטורטי, הוא גם מציג את המאפיינים שלעיל וצבעים שונים. יתרה מכך, נקודת ההיתוך של אלכוהול זה משתנה בהתאם לשיעור האלכוהול האיזופרופיל הקיים שם; נקודת ההיתוך נעה בין 80 מעלות צלזיוס ל-83 מעלות צלזיוס בעוד שנקודת הרתיחה נעה בין 32 מעלות צלזיוס ל-50 מעלות צלזיוס.
מה ההבדל בין איזופרופיל לאלכוהול?
לאלכוהול איזופרופיל עם השם הכימי 2-propanol יש נוסחה מולקולרית זהה לזו של פרופנול, בעוד שאלכוהול הוא סוג של אלכוהול דנטורטי.למרות ששניהם תרכובות אלכוהוליות, יש ביניהם הבדלים; ההבדל העיקרי בין איזופרופיל לאלכוהול הוא בהרכב הכימי שלהם. אלכוהול איזופרופיל הוא תרכובת יחידה בעוד שאלכוהול הוא תערובת של מספר תרכובות. יתר על כן, יש גם הבדל מסוים בין איזופרופיל לאלכוהול בתכונות הכימיות שלהם; לדוגמה, נקודת ההיתוך של אלכוהול איזופרופיל היא -88 ◦C בעוד שנקודת הרתיחה היא 83 ◦C. אבל עבור אלכוהול, נקודת ההיתוך נעה בין 80 מעלות צלזיוס ל-83 מעלות צלזיוס בעוד שנקודת הרתיחה נעה בין 32 מעלות צלזיוס ל-50 מעלות צלזיוס.
האינפוגרפיקה שלהלן מציגה את ההבדל בין איזופרופיל לאלכוהול בצורת טבלה.
סיכום – איזופרופיל לעומת אלכוהול שפשוף
אלכוהולים הם תרכובות כימיות בעלות קבוצת -OH כקבוצה הפונקציונלית העיקרית.איזופרופיל ואלכוהול הם שתי תרכובות אלכוהוליות כאלה. ההבדל העיקרי בין איזופרופיל לאלכוהול הוא שאלכוהול הוא תערובת של תרכובות בעוד שאלכוהול איזופרופיל אינו תערובת.
