ההבדל העיקרי בין דנטורציה ל-renaturation של חלבון הוא שדנטורציה היא אובדן המבנה התלת-ממדי המקורי של חלבון בעוד ש-renaturation הוא המרה של חלבון דנטורציה למבנה התלת-ממדי המקורי שלו.
חלבונים הם אחת המקרומולקולות החיוניות הקיימות באורגניזמים חיים. מולקולות חשובות כמו אנזימים, רכיבים מבניים ונוגדנים וכו' הם חלבונים. למעשה, חלבונים הם מרכיב מקרו-נוטריינט חיוני. חומצות אמינו הן אבני הבניין של חלבונים. רצף חומצות אמינו או שרשרת פוליפפטידים יוצרים אינטראקציות ומתקפלים למבנה הרבעוני או המבנה השלישוני שלו או המבנה המשני הפעיל ביולוגית.
ברגע שחלבון משיג את המבנה התלת-ממדי שלו, הוא הופך לפונקציונלי. גורמים מסוימים יכולים להתפתח או לגלוש חלבונים. לכן, דנטורציה היא התהליך שבו חלבון מאבד את המבנה התלת-ממדי המקורי שלו. עקב דנטורציה, חלבונים הופכים ללא פעילים ביולוגית. לעומת זאת, רנטורציה היא התהליך שבאמצעותו ניתן להמיר חלבון דנטורציה למבנה התלת-ממדי המקורי שלו.
מהו דנטורציה של חלבון?
דנטורציה הוא תהליך שבו חלבון מאבד את המבנה הרבעוני, המבנה השלישוני או המבנה המשני שלו מה שהופך אותו לפעיל ביולוגית. במהלך הדנטורציה, הכוחות המחזיקים את המבנה התלת-ממדי של מולקולת החלבון מופרעים. כתוצאה מכך, מולקולת החלבון מאבדת את תכונותיה הטבעיות ואת פעילותה הביולוגית. חלבונים הופכים פעילים ביולוגית עקב קיפול חלבון. דנטורציה גורמת להתפתחות שרשרת הפוליפפטיד, מה שמוביל לחוסר ארגון של המבנה התלת מימדי של החלבון. ברגע שהם מאבדים את המבנה התלת מימדי שלהם, הם הופכים לבלתי פעילים או לא פעילים מבחינה תפקודית.
איור 01: דנטורציה של חלבון
ניתן להשיג דנטורציה של חלבונים על ידי הפעלת לחץ או תרכובת חיצונית כלשהי כגון חומצה או בסיס חזק, מלח אנאורגני מרוכז, ממס אורגני, קרינה או חום וכו'. תאים מתים כאשר החלבונים של התא הם מְפוּגָל. והכי חשוב, כאשר חלבון עובר דנטורציה, הוא לא יכול למלא את תפקידו. לדוגמה, כאשר אנזימים עוברים דנטורציה, הם אינם יכולים לזרז תגובות ביוכימיות. הם גם מראים אובדן מסיסות לצבירה של חלבון.
מהו רנטורציה של חלבון?
רנטורציה של חלבון היא המרה של חלבון דנטורטי בחזרה למבנה התלת-ממדי המקורי שלו. לכן, זה כרוך בבנייה מחדש של מולקולת חלבון לאחר איבוד המבנה המקורי שלה.רנטורציה היא תהליך הפוך של דנטורציה. רנטורציה היא לפעמים הפיכה. עם זאת, רנטורציה אינה שכיחה וקלה כמו דנטורציה. אחת הדרכים לשינוי הטבעי של חלבון היא הסרת ה-SDS והחומרים הדנטורטיביים לאחר דנטורציה במהלך זיהוי חלבון PAGE או IEF. כאשר התנאים הפיזיולוגיים מוחזרים, קיפול החלבון עשוי להתרחש ולשחזר את המבנה התלת-ממדי המקורי שלו.
מהם הדמיון בין דנטורציה ל-Renaturation של חלבון?
- Renaturation הוא תהליך הפוך של דנטורציה.
- דנטורציה הורסת את המבנה התלת-ממדי בעוד ששינוי הטבעי משחזר את המבנה התלת-ממדי.
מה ההבדל בין דנטורציה ל-Renaturation של חלבון?
דנטורציה הוא תהליך של איבוד המבנה הרבעוני, המבנה השלישוני או המבנה המשני של חלבון, מה שהופך אותו לפעיל ביולוגית. מצד שני, רנטורציה היא המרה של חלבון דנטורציה למבנה התלת-ממדי המקורי שלו.אז זה ההבדל העיקרי בין דנטורציה לחידוש של חלבון.
יתר על כן, דנטורציה גורמת לאובדן התפקוד הביולוגי של חלבון, בעוד ששינוי טבעי יכול לשחזר את היכולת התפקודית של חלבון.
למטה אינפוגרפיקה מציגה הבדלים נוספים בין דנטורציה לחידוש של חלבון.
סיכום – דנטורציה לעומת חידוש חלבון
דנטורציה ורנטורציה הם שני תהליכים הקשורים בעיקר לחלבונים וחומצות גרעין. עקב דנטורציה, חלבונים מאבדים את המבנה התלת-ממדי הפונקציונלי והפעיל ביולוגית. לעומת זאת, עקב חידוש טבעי, חלבון מפוגל מקבל בחזרה את המבנה התלת-ממדי המקורי שלו. לפיכך, זהו ההבדל העיקרי בין דנטורציה לחידוש של חלבון.
