ההבדל העיקרי בין Saccharomyces cerevisiae ל-Schizosaccharomyces pombe הוא ש-Saccharomyces cerevisiae הוא שמרים ניצנים שמתרבים על ידי ניצנים בעוד ש-Schizosaccharomyces pombe הוא שמרים ביקוע שמתרבים בביקוע.
Saccharomyces cerevisiae ו-Schizosaccharomyces pombe הם שני מיני שמרים המשמשים לחליטה ואפייה. יתר על כן, שניהם שימושיים כאורגניזמים מודל אוקריוטיים בביולוגיה מולקולרית ותאית. הם פטריות חד-תאיות. עם זאת, שיטות הרבייה שלהם שונות. Saccharomyces cerevisiae מתרבה באמצעות ניצנים ואילו Schizosaccharomyces pombe מתרבה באמצעות ביקוע. Saccharomyces cerevisiae בצורתו עגולה עד ביצית ואילו Schizosaccharomyces pombe הוא בצורת מוט. יש להם מספרי גנים דומים והם חולקים גנים עם אוקריוטים גבוהים יותר.
מהו Saccharomyces cerevisiae?
Saccharomyces cerevisiae הוא שמרים מתחילים. זה ידוע בדרך כלל כפטריית סוכר או שמרי בירה. זהו אחד מאורגניזמי המודל האוקריוטי הנחקרים ביותר בביולוגיה מולקולרית ותאית. ניתן לתפעל בקלות את S. cerevisiae גנטית. לפיכך, הוא שימושי גם ביישומים ביוטכנולוגיים שונים. יתר על כן, אורגניזם זה משמש באפייה, ייצור יין ובישול מאז ימי קדם. הוא משמש גם לייצור תעשייתי של כמה ביו-פרמצבטיקה. ל-S. cerevisiae יש גם כמה השפעות שליליות. זה קשור למגוון רחב של זיהומים, לרבות דלקות נרתיק בחולים בריאים, זיהומים עוריים, זיהומים סיסטמיים של מחזור הדם וזיהומים של איברים חיוניים בחולים עם דכאי חיסון וחולים קריטיים.
איור 01: ניצני Saccharomyces cerevisiae
מבחינה מבנית, S. cerevisiae הוא עגול או ביצי בצורתו. יתר על כן, קוטרו 5-10 מיקרומטר. והכי חשוב, S cerevisiae מתרבה על ידי ניצנים. ציטוקינזיס מאפשרת לשמרים הניצנים ליצור שני תאי בת. מתא האם, שמרים ניצנים מפתחים ניצן, ואז הם גדלים ומתנתקים מהשמרים האם. מין זה אינו מוטס. הוא נמצא בעיקר על פירות בשלים. S. cerevisiae הוא הגנום הראשון אשר רצף לחלוטין. לגנום יש 16 כרומוזומים והוא כולל כ-6000 גנים.
מה זה Schizosaccharomyces pombe?
Schizosaccharomyces pombe, הידוע גם בשם שמרי ביקוע, הוא סוג שמרים המשמש לבישול ואפייה. בדומה ל-S. cerevisiae, S. pombe הוא אחד מהאורגניזמים הנחקרים ביותר, המשמש כמודל של אורגניזם אוקריוטי בביולוגיה מולקולרית ותאית.
איור 02: ביקוע של Schizosaccharomyces pombe
מבחינה מבנית, S. pombe הוא בצורת מוט וקוטר של 3 עד 4 מיקרומטר ואורך של 7 עד 14 מיקרומטר. הגנום מאופיין במלואו ומכיל 3 כרומוזומים, הכוללים כ-5000 גנים. S. pombe מתרבה באמצעות ביקוע. הוא מפעיל ביקוע מדיאלי ומייצר שני תאי בת שווים בגודלם. במהלך הביקוע, הוא יוצר מחיצה או לוחית תא אשר מבקעת את התא בנקודת האמצע שלו.
מהם הדמיון בין Saccharomyces cerevisiae ו-Schizosaccharomyces pombe?
- Saccharomyces cerevisiae ו-Schizosaccharomyces pombe הם שני מיני שמרים עם תאים בודדים.
- הם פטריות ascomycetes.
- הם תאים חיים חופשיים.
- שניהם משמשים כמודל של אורגניזמים אוקריוטיים בביולוגיה מולקולרית ותאית.
- הם נמצאים בשימוש נרחב בבישול ואפייה.
- יש להם מספרי גנים דומים במקצת.
- יתר על כן, הם לא חולקים גנים עם אוקריוטים גבוהים יותר.
- פרס נובל לרפואה לשנת 2001 הוענק ללי הרטוול ופול אחות על מחקריהם של הגנטיקה והביולוגיה המולקולרית של cerevisiae ושל Schiz. pombe, בהתאמה.
מה ההבדל בין Saccharomyces cerevisiae ל-Schizosaccharomyces pombe?
ההבדל העיקרי בין Saccharomyces cerevisiae ל-Schizosaccharomyces pombe תלוי ברפרודוקציה. Saccharomyces cerevisiae ידוע כשמרים ניצנים מכיוון שהם מתרבים באמצעות ניצנים. לעומת זאת, Schizosaccharomyces pombe ידוע כשמרי ביקוע מכיוון שהם מתרבים באמצעות ביקוע.
האינפוגרפיקה למטה מציגה הבדלים נוספים בין Saccharomyces cerevisiae ו-Schizosaccharomyces pombe להשוואה זו לצד זו.
סיכום – Saccharomyces cerevisiae vs Schizosaccharomyces pombe
Saccharomyces cerevisiae ו-Schizosacchromyces pombe הם שני מיני שמרים שנחקרו בהרחבה, שהם אסקומיציטים. הם פטריות חד-תאיות שחיות חופשיות. ההבדל העיקרי בין Saccharomyces cerevisiae ל- Schizosaccharomyces pombe הוא ש- S. cerevisiae מתרבה באמצעות ניצנים ואילו S. pombe מתרבה באמצעות ביקוע. יתר על כן, S. cerevisiae הוא עגול או ביצי בצורתו ואילו S. pombe הוא בצורת מוט. שניהם נמצאים בשימוש נרחב בתור אורגניזמים מודל אוקריוטיים. מינים אלה חולקים גנים הומולוגיים לגנים האנושיים.
