ההבדל העיקרי בין דשן אורגני לביו הוא שדשן אורגני הוא מקור תזונתי המכיל חומרים מבוססי צמחים או בעלי חיים והוא תוצר לוואי או תוצר סופי של תהליכים המתרחשים באופן טבעי, בעוד שדשן ביולוגי הוא סוג של דשן המכיל מיקרואורגניזמים מועילים חיים או תאים רדומים של זנים מיקרוביאליים יעילים, ובדרך כלל אינו מקור תזונתי.
דשן הוא חומר טבעי או מלאכותי המכיל אלמנטים או חומרי הזנה המשפרים את צמיחת הצמח ואת תפוקת היבול. דשנים משפרים את הפוריות הטבעית של הקרקע ומחליפים יסודות כימיים שנלקחו מהאדמה על ידי גידולים קודמים.דשן אורגני וביולוגי הם שני סוגים של דשנים טבעיים. דשנים אורגניים מכילים חומרים מזינים כגון חנקן (N), זרחן (P) ואשלגן (K), אך דשנים ביולוגיים אינם מכילים חומרים מזינים כגון N, P ו-K, במקום זאת, הם מכילים מיקרואורגניזמים מועילים כגון חיידקים מקבעי חנקן, מסיס פוספט. ומיקרואורגניזמים הממיסים אשלגן. גם דשנים אורגניים וגם דשנים ביולוגיים הם דשנים ידידותיים לסביבה בהשוואה לדשנים כימיים, הגורמים להשפעות שליליות על הסביבה.
מהו דשן אורגני?
דשן אורגני הוא דשן טבעי המכיל חומרים על בסיס צמחי או בעלי חיים והוא תוצר לוואי או תוצר סופי של תהליכים טבעיים כגון זבל בעלי חיים וחומרים אורגניים קומפוסט. דשן אורגני מכונה לעיתים גם זבל אורגני. דשנים אורגניים מספקים חומרי הזנה לצמחים תוך יצירת אדמה בריאה. הם גם עוזרים לקיים או להגדיל את מיקרוביום הקרקע.דשנים אורגניים עשויים להיות מורכבים מפסולת של בעלי חיים, לרבות פסולת מעיבוד בשר, זבל בעלי חיים, תרחיץ וגואנו (הפרשות מצטברות מעופות ים ועטלפים). דשנים אורגניים על בסיס צמחי מורכבים משאריות צמחים ותמציות צמחים. יתר על כן, "דשנים אורגניים" אנאורגניים כוללים מינרלים ואפר. דשנים אורגניים הם משני סוגים: דשנים אורגניים נוזליים ודשנים אורגניים מוצקים.
איור 01: דשן אורגני
דשנים אורגניים נמצאים בשימוש נרחב לירקות, פירות וגידולי מזומן. היישום של דשנים אורגניים בחקלאות הוא משמעותי.הסיבה לכך היא שלמוצרים חקלאיים הגדלים עם דשן אורגני יש טעם טוב יותר ויכולים לשמור ביעילות על התזונה והטעם הייחודיים של פירות וירקות. הם גם ממלאים תפקיד מרכזי בהגנה ושיפור סביבת הקרקע. עם זאת, הבעיה עם דשן אורגני היא שלוקח הרבה יותר זמן להשפיע מאשר דשנים כימיים. יתרה מכך, ההרכב של מאקרו-נוטריאנטים כגון N, P ו-K בדשנים אורגניים נמוך יחסית בדשנים אורגניים בהשוואה לדשנים כימיים.
מהו דשן ביולוגי?
דישנים ביולוגיים הם חומרי חיסון מיקרוביאליים שניתן להגדיר בדרך כלל כתכשירים המכילים תאים חיים או סמויים של זנים יעילים של קיבוע חנקן, מסיס פוספט, מסיס אשלגן, מיקרואורגניזמים צלולוליטיים, פטריות מיקוריזליות או אצות כחולות. לכן, הם מוצרים המכילים מיקרואורגניזמים חיים, וכאשר הם מיושמים על זרעים, משטחי צמחים או אדמה, הם מתיישבים את הריזוספרה או את פנים הצמח ומעודדים צמיחה על ידי הגדלת אספקת חומרי הזנה העיקריים לצמח.בדרך כלל, דשנים ביולוגיים מספקים חומרים מזינים בעקיפין לצמחים על ידי האצת תהליכים טבעיים כגון קיבוע חנקן, מסיס זרחן ואשלגן וסינתזה של חומרים מעודדי צמיחה. יתרה מכך, מיקרואורגניזמים בדשן הביולוגי משחזרים את מחזור התזונה הטבעי של הקרקע. הם גם עוזרים בבניית חומר אורגני בקרקע.
איור 02: Bio Fertilizer
דשן ביולוגי הוא גישה חדשנית ופתרון בר-קיימא מבטיח לשיפור הייצור החקלאי והתגברות על ההשלכות השליליות של תוספים כימיים.כאשר מוסיפים לאדמה, דשנים ביולוגיים מגבירים את פוריות הקרקע על ידי הוספת רכיבי תזונה חיוניים כגון חנקן, ויטמינים וחלבונים לאדמה ומעודדים את צמיחת הצמחים ואת התפוקה על ידי הגדלת אספקת חומרי הזנה חיוניים לצמחים. הם מגדילים את האיכות והתכונות הפיזיקליות, כגון יכולת החזקת המים של הקרקע. הם גם משפרים את הבריאות הכימית והביולוגית של הקרקע. יתרה מכך, הם אינם מאפשרים לפתוגנים לפרוח באדמה כמו גם בצמחים. דשנים ביולוגיים מפחיתים את השימוש הרב בתשומות אגרו כימיות, ומצמצמים את ההשפעות השליליות שלהם על פוריות הקרקע, המיקרוביום של הקרקע, הסביבה ובריאות האדם.
השימוש בדשנים ביולוגיים מועדף מכיוון שהוא ידידותי לסביבה והם חומרי חיסון מיקרוביאליים חיים, שעוזרים לשחזר את המיקרוביום הטבעי של סביבת הקרקע. יישומי דשן ביולוגיים מובילים לייצור מזונות איכותיים עשירים ברכיבים תזונתיים ומונעים הצטברות של יסודות רעילים. סוגי הדשנים הביולוגיים הנפוצים ביותר הם חומרי חיסון Rhizobium, Inoculants Azotobacter, Inoculants Azospirillum, ופריצות פטריות מיקוריזיות, חיידקים ממיסים פוספט, חיידקים מגייסים אשלגן וציאנובקטריה.דשנים ביולוגיים מיוצרים בדרך כלל כניסוחים מוצקים או על בסיס נוזלים ומיושמים על שתילים, זרעים ואדמה.
מהם הדמיון בין דשן אורגני לדשן ביולוגי?
- אורגני ודשן ביולוגי הם שני סוגים של דשנים טבעיים.
- שניהם חסכוניים יותר מדשנים כימיים.
- הם דשנים ידידותיים לסביבה. לכן, הם יכולים להגן על הסביבה מפני מזהמים מכיוון שהם דשנים טבעיים.
- שני הסוגים בדרך כלל אינם רעילים לבני אדם, לבעלי חיים ולאורגניזמים אחרים.
- דשן ביולוגי הוא סוג של דשן אורגני.
- דשן אורגני עשוי להכיל מיקרואורגניזמים מועילים בדומה לדשנים ביולוגיים.
מה ההבדל בין דשן אורגני לביו?
דשן אורגני הוא דשן טבעי המכיל חומרים על בסיס צמחי או בעלי חיים שהם תוצרי לוואי או תוצרים סופיים של תהליכים המתרחשים באופן טבעי, בעוד דשן ביולוגי הוא דשן טבעי המכיל ביומסה חיה או תאים רדומים של חיידקים יעילים זנים.זהו ההבדל העיקרי בין דשן אורגני לביו. יתר על כן, דשנים אורגניים עשויים להכיל חיידקים, אך מספר התאים אינו מצוין, בעוד שדשנים ביולוגיים מכילים חיידקים ספציפיים עם טווח מקובל או מספר תאים מדיד.
הטבלה הבאה מסכמת את ההבדל בין דשן אורגני לדשן ביולוגי.
סיכום – דשן אורגני לעומת ביולוגי
דשנים אורגניים וביולוגיים הם שני סוגים של דשנים טבעיים ידידותיים לסביבה. דשן אורגני הוא דשן טבעי המכיל חומרים על בסיס צמחי או בעלי חיים שהוא תוצר לוואי או תוצר סופי של תהליכים טבעיים, בעוד דשן ביולוגי הוא דשן טבעי המכיל ביומסה חיה או תאים רדומים של זנים מיקרוביאליים יעילים. דשן אורגני הוא בעצם מקור תזונה, בעוד שדשן ביולוגי אינו מקור תזונה. זה מסכם את ההבדל בין דשן אורגני לביו.
