ההבדל העיקרי בין חומצה קרבוקסילית אליפטית לארומטית הוא שלתרכובות חומצה קרבוקסילית אליפטית יש מבנה ליניארי בקבוצת ה-R שלהן, ואילו לחומצה קרבוקסילית ארומטית יש מבנה מחזורי עם קשרים כפולים ויחידים לסירוגין בקבוצת R שלה.
חומצה קרבוקסילית היא תרכובת אורגנית בעלת הקבוצה הפונקציונלית -COOH. קבוצה פונקציונלית זו מחוברת בדרך כלל לקבוצת R. קבוצת R זו יכולה להיות אליפטית או ארומטית. לכן, אנו יכולים לזהות שני סוגים של חומצות קרבוקסיליות: חומצות קרבוקסיליות אליפטיות וחומצות קרבוקסיליות ארומטיות.
מהי חומצה קרבוקסילית אליפטית?
חומצה קרבוקסילית אליפאטית היא פחמימן המכיל קבוצה פונקציונלית של חומצה קרבוקסילית המחוברת לתרכובות השרשרת הפתוחה או לשרשראות סגורות שאינן ארומטיות. לחומצה קרבוקסילית אליפטית יש מגוון רחב של כימיקלים שיכולים לבצע מגוון רחב של פונקציות תעשייתיות. רובם מתרחשים באופן טבעי, והם גם ממלאים תפקיד חשוב בתזונה; נוכל למצוא אותם כחומרי ביניים בתהליכים ביוכימיים רגילים.
אנו יכולים לתת שם לחומצה קרבוקסילית אליפטית לפי המינוח של IUPAC; השמות נגזרים משרשרת הפחמן הארוכה ביותר המכילה את הקבוצה הפונקציונלית של חומצה קרבוקסילית באמצעות הפלת ה-e הסופי משם האלקן האב ועל ידי הוספת הסיומת -oic שלאחריה המילה "חומצה".” עלינו למספר את השרשרת שמתחילה בפחמן של קבוצת הקרבוקסיל.
תרכובת חומצה קרבוקסילית אליפטית יכולה להיות רוויה או בלתי רוויה. המשמעות היא שאם תרכובת החומצה הקרבוקסילית האליפטית מורכבת מקשרים כפולים או משולשים בין אטומי הפחמן בשרשרת הפחמן הראשית, אנו קוראים לזה בלתי רווי, בעוד שלחומצות קרבוקסילית אליפטיות רוויות יש רק קשרים בודדים בין אטומי פחמן בשרשרת הפחמן.
מהי חומצה קרבוקסילית ארומטית?
חומצה קרבוקסילית ארומטית היא פחמימן המורכב מקבוצה פונקציונלית של חומצה קרבוקסילית המחוברת למבנה טבעת סגורה בעלת קשרים כפולים ומשולשים לסירוגין. החומצות הדיקרבוקסיליות הארומטיות החשובות ביותר שאנו מכירים הן חומצה פתלית, חומצה איזופטלית וחומצה טרפתלית. שלושת המבנים הללו נבדלים זה מזה על פי המבנים האורתו, המטא והפארא איזומריים.
ניתן להכין תרכובות חומצה קרבוקסילית ארומטית באמצעות חמצון של אלקילבנזנים. החמצון הנמרץ של תרכובת בנזן אלקיל עם פרמנגנט אשלגן חומצי או אלקליני של חומצה כרומית יכול להוביל ליצירת תרכובות חומצה קרבוקסילית ארומטיות.
לרוב, חומצות ארומטיות חזקות יותר מחומצות אליפטיות מכיוון שהטבעת הארומטית גורמת ליצירת קשרי מימן חזקים יותר בין מולקולות. אנו יכולים לסווג חומצות קרבוקסיליות ארומטיות לקבוצות לפי התחליפים הקשורים לאטום הפחמן הקרבוקסילי. יתרה מכך, לחומצה ארומטית יש קבוצת אריל הקשורה לקבוצת הקרבוקסיל.
מה ההבדל בין חומצה קרבוקסילית אליפטית לארומטית?
ההבדל העיקרי בין חומצה קרבוקסילית אליפטית לארומטית הוא שלתרכובות חומצה קרבוקסילית אליפטית יש מבנה ליניארי בקבוצת R שלהן, בעוד שלחומצה קרבוקסילית ארומטית יש מבנה מחזורי עם קשרים כפולים ויחידים לסירוגין בקבוצת R שלה.יתר על כן, יכולות להיות צורות רוויות או בלתי רוויות של חומצות קרבוקסיליות אליפטיות ואילו לחומצות קרבוקסיליות ארומטיות יש רק צורות בלתי רוויות.
האינפוגרפיקה שלהלן מציגה את ההבדלים בין חומצה קרבוקסילית אליפטית וארומטית בצורת טבלה להשוואה זו לצד זו.
סיכום – חומצה עליפאטית לעומת ארומטית קרבוקסילית
תרכובות חומצה קרבוקסיליות הן תרכובות פחמימנים חשובות מאוד. אנחנו יכולים לסווג אותם בעצם לשתי קבוצות; הן חומצות קרבוקסיליות אליפטיות וארומטיות. ההבדל העיקרי בין חומצה קרבוקסילית אליפטית לארומטית הוא שלתרכובות חומצה קרבוקסיליות אליפטיות יש מבנה ליניארי בקבוצת ה-R שלהן ואילו לחומצה קרבוקסילית ארומטית יש מבנה מחזורי עם קשרים כפולים ויחידים לסירוגין בקבוצת R שלה.
