Thousand Islands נגד Russian Dressing
בכל העולם, רטבים משמשים כרוטב לסלט כדי להפוך אותם לטעימים ולשפר את טעמם. אם קשה לך לאכול את הירוקים שלך, נסה רטבים שונים כדי להפוך אותם טעימים וטעימים. רוטב רוסי ו-Thousand Island הם שני רטבים לסלט הדומים מאוד זה לזה במראה ובטעם. לעתים קרובות אנשים מתבלבלים בין התחבושות הללו וקוראים לאחת בשם השני. מאמר זה מדגיש את ההבדלים בין הלבשה רוסית לבין Thousand Island.
לבוש רוסי
רוטב רוסי הוא סוג של רוטב המורכב ממיונז וקטשופ בתוספת מרכיבים כמו פימנטוס, חזרת, עירית וכו'.החבישה הומצאה בתחילת המאה ה-20 בניו המפשייר ארה ב על ידי ג'יימס קולבורן. לחבישה אין שום קשר לרוסיה.
לבשת אלף האיים
אלף האי הוא רוטב לסלט עם בסיס מיונז אבל המרכיבים הנוספים שנמצאים ברוטב זה הם זיתים ובצל מלבד חמוצים. שם הרוטב מגיע מאזור בין קנדה לארה ב שבו סופיה לונדה, אשתו של מדריך דייג, המציאה את הרוטב הזה לסלט של בעלה. הרוטב הפך לפופולרי מאוד בשנות ה-50, והוא שימש גם בתוך כריכים. היום אפשר למצוא את רוטב המיונז הזה במסעדות מזון מהיר רבות ברחבי הארץ.
Russian Dressing נגד Thousand Island
• גם לרוטב הרוסי וגם ל-Thousand Island יש את אותו בסיס מיונז, אבל הם שונים במרכיבים נוספים שיש להם.
• אלף האיים קצוצים מלפפונים חמוצים בעוד שברוטב הרוסי יש חזרת ופימנטוס.
• אלף האי מכיל גם ביצים קשות וקצוצות, בעוד שהרוטב הרוסי מכיל קטשופ.
