הבדל בין טריסודיום פוספט לטריפוטסיום פוספט

2024 מְחַבֵּר: Alex Aldridge | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 13:39

ההבדל העיקרי בין טריסודיום פוספט לטרי אשלגן פוספט הוא שלטריסודיום פוספט יש שלושה נתרן קציונים הקשורים לאניון פוספט אחד בעוד שלטריפוטסיום פוספט יש שלושה קטיוני אשלגן הקשורים לאניון פוספט אחד. יתר על כן, ההבדל בין טריסודיום פוספט לטרי אשלגן פוספט במראה הוא שהטריסודיום פוספט מופיע כגרגירים לבנים ואילו הטריאשלגן פוספט מופיע כאבקה לבנה.

טריסודיום פוספט וטריפוטסיום פוספט הם מלחים יוניים שיש להם קטיונים ואניונים הקשורים זה לזה.אניונים אלה מושכים קטיונים באמצעות אינטראקציות אלקטרוסטטיות. האניון של שתי התרכובות הללו הוא אניון פוספט (PO₄^{3-). זהו אניון טרי-בסיסי המסוגל להחזיק איתו שלושה קטיונים.}

מהו טריסודיום פוספט?

Trisodium phosphate הוא מלח יוני בעל הנוסחה הכימית Na₃PO_{4 לכן, זוהי תרכובת אנאורגנית. הוא מופיע כגרגירים לבנים ומסיס מאוד במים. יתרה מכך, כאשר אנו ממיסים תרכובת זו במים, היא יוצרת תמיסה אלקלית. המסה המולרית של תרכובת זו היא 163.94 גרם/מול. נקודת ההיתוך שלו היא 1,583 מעלות צלזיוס, והוא מתפרק בטמפרטורות גבוהות יותר.}

איור 01: מבנה כימי של טריסודיום פוספט

יתר על כן, תרכובת זו שימושית כחומר ניקוי, בונה, חומר סיכה, תוסף מזון, מסיר כתמים ומסיר שומנים. אנו יכולים לייצר תרכובת זו באמצעות נטרול של חומצה זרחתית באמצעות נתרן הידרוקסיד יחד עם נתרן קרבונט. עם זאת, אם נשתמש בנתרן פחמתי בלבד, זה ייתן רק את הדי-נתרן פוספט.

מהו טריפוטסיום פוספט?

Tripotassium phosphate הוא מלח יוני בעל הנוסחה הכימית K₃PO_{4 זהו תרכובת אנאורגנית. יתר על כן, מלח זה מסיס במים וגם מעט היגרוסקופי. זה נראה כאבקה לבנה. המסה המולרית של תרכובת זו היא 212.27 גרם/מול בעוד שנקודת ההיתוך היא 1,380 מעלות צלזיוס, ובטמפרטורות גבוהות היא מתפרקת בקלות. נוכל למצוא אותו כגבישים, גושים או כאבקה.}

איור 02: מבנה כימי של טריפוטסיום פוספט

השימוש העיקרי בתרכובת זו הוא שימוש כזרז לתגובות כימיות. יתר על כן, אנו יכולים להשתמש בו כתוסף מזון מכיוון שהוא יכול לפעול כחומר מתחלב, חומר קצף וסוכן הקצפה. אנו יכולים לייצר תרכובת זו באמצעות התגובה בין אמוניום פוספט ואשלגן כלורי.

מה ההבדל בין טריסודיום פוספט לטריפוטסיום פוספט?

טריסודיום פוספט הוא מלח יוני בעל הנוסחה הכימית Na₃PO₄ המסה המולרית של תרכובת זו היא 163.94 גרם/מול. יתר על כן, הוא מופיע כגרגירים לבנים. מצד שני, טריפוטסיום פוספט הוא מלח יוני בעל הנוסחה הכימית K₃PO_{4 המסה המולרית של תרכובת זו היא 212.27 גרם/מול. בנוסף, הוא מופיע כאבקה לבנה. זה}

סיכום – טריסודיום פוספט מול טריפוטסיום פוספט

גם טריסודיום פוספט וגם טריפוטסיום פוספט הם מלחים אנאורגניים, יוניים. ההבדל בין טריסודיום פוספט לטרי אשלגן פוספט הוא שלטריסודיום פוספט יש שלושה קטיוני נתרן הקשורים לאניון פוספט אחד בעוד שלטרי אשלגן פוספט יש שלושה קטיוני אשלגן הקשורים לאניון פוספט אחד.