ההבדל העיקרי בין DMSO ל-MSM הוא ש-DMSO היא תרכובת אורגנית גופרית שקיימת בשלב הנוזלי, בעוד ש-MSM היא תרכובת אורגנית גופרית שקיימת בשלב המוצק.
המונח DMSO מייצג דימתיל סולפוקסיד בעוד שהמונח MSM מייצג מתילסולפונילמתאן. שני אלה הם תרכובות אורגנוגופרית. זה אומר; לתרכובות אלו יש אטומי גופרית הקשורים לתרכובות אורגניות. ההבדל העיקרי בין DMSO ל-MSM טמון בשלב החומר בו קיימים תרכובות אלו בטמפרטורת החדר. ישנם כמה הבדלים נוספים בנוסף להבדל המפתח הזה.
מה זה DMSO?
DMSO הוא דימתיל sulfoxide. זוהי תרכובת אורגנית גופרית הקיימת בשלב הנוזל בטמפרטורת החדר. הנוסחה הכימית עבור DMSO היא (CH3)2SO. תרכובת זו היא נוזל חסר צבע שחשוב כממס אפרוטי קוטבי, כלומר יכול להמיס תרכובות קוטביות ולא קוטביות במידה מסוימת. לכן, תרכובת זו ניתנת לשילוב עם מגוון רחב של תרכובות. המסה המולרית שלו היא 78.13 גרם/מול. נקודת ההיתוך של תרכובת זו גבוהה יחסית (19 מעלות צלזיוס). בדרך כלל, ל-DMSO יש טעם דמוי שום בפה.
כאשר בוחנים את המבנה הכימי, ל-DMSO יש גיאומטריה פירמידלית טריגונלית. הסיבה לכך היא שיש לו אטום גופרית במרכז ועליו זוג אלקטרונים בודד ושתי קבוצות מתיל ואטום חמצן המחוברים לאטום הגופרית. בקנה מידה תעשייתי, אנו משתמשים בדימתיל גופרתי לייצור DMSO כתוצר לוואי של תהליך הקראפט.
איור 01: המבנה הכימי של DMSO
DMSO הוא חומצי חלש מכיוון שקבוצות המתיל של תרכובת זו חומציות חלשה. כלפי אלקטרופילים רכים, DMSO הוא נוקלאופילי. יתר על כן, תרכובת זו שימושית כחמצון בתגובות סינתזה אורגניות. בכימיה של קואורדינציה, DMSO הוא ליגנד נפוץ.
DMSO יש מגוון רחב של שימושים, כולל השימוש שלו בממס אפרוטי קוטבי שיכול להמיס תרכובות קוטביות ולא קוטביות כאחד, כדי לעכב את המבנים המשניים שנוצרים על תבנית DNA במהלך PCR, כתרופה אלטרנטיבית וכו'.
מה זה MSM?
MSM הוא מתיל-סולפוניל-מתאן. זוהי תרכובת אורגנית גופרית הקיימת בשלב המוצק בטמפרטורת החדר. הנוסחה הכימית היא (CH3)2SO2 תרכובת זו נחשבת לתרכובת אינרטית מבחינה כימית. זה מופיע באופן טבעי במזון מסוים, צמחים פרימיטיביים, משקאות וכו'.המסה המולרית שלו היא 94.13 גרם/מול. נקודת ההיתוך היא 109 מעלות צלזיוס. פחות או לא תגובתיות של MSM נובעת ממצב החמצון של אטום הגופרית; הוא כבר במצב החמצון הגבוה ביותר שהוא יכול להישאר.
איור 02: המבנה הכימי של MSM
כאשר בוחנים את השימושים של תרכובת זו, היא משמשת כממס בגלל הקוטביות והיציבות התרמית שלה; יש לו יישומים רפואיים ותזונתיים גם כן.
מה ההבדל בין DMSO ל-MSM?
המונח DMSO מייצג דימתיל סולפוקסיד בעוד שהמונח MSM מייצג מתילסולפונילמתאן. שני אלה הם תרכובות אורגנוגופרית. ההבדל העיקרי בין DMSO ל-MSM הוא ש-DMSO היא תרכובת אורגנית גופרית הקיימת בשלב הנוזלי, ואילו MSM היא תרכובת אורגנית גופרית שקיימת בשלב המוצק.יתר על כן, DMSO הוא אפרוטי קוטבי; לכן, הוא יכול להמיס תרכובות קוטביות ולא קוטביות כאחד. עם זאת, MSM הוא תרכובת קוטבית. כאשר בוחנים את הגיאומטריה של המולקולות, ל-DMSO יש מבנה פירמידלי טריגונל ואילו ל-MSM יש מבנה מישורי טריגונל.
להלן אינפוגרפיקה מסכמת את ההבדל בין DMSO ל-MSM.
סיכום – DMSO לעומת MSM
המונח DMSO מייצג דימתיל סולפוקסיד בעוד שהמונח MSM מייצג מתילסולפונילמתאן. שני אלה הם תרכובות אורגנוגופרית. עם זאת, ההבדל העיקרי בין DMSO ל-MSM הוא ש-DMSO היא תרכובת אורגנית גופרית שקיימת בשלב הנוזלי, בעוד ש-MSM היא תרכובת אורגנית גופרית שקיימת בשלב המוצק.
