ההבדל העיקרי בין חומצה אזלאית לחומצה סליצילית הוא שחומצה אזלאית היא תרכובת אליפטית, ואילו חומצה סליצילית היא תרכובת ארומטית.
חומצה אזלאית היא תרכובת אורגנית עם הנוסחה HOOC(CH2)7COOH בעוד שחומצה סליצילית היא תרכובת אורגנית בעלת נוסחה כימית C7H6O3 גם חומצה אזלאית וגם חומצה סליצילית הן אורגניות המכילות חומצה קרבוקסילית תרכובות. יש להם מבנים כימיים שונים ותכונות כימיות ופיזיות שונות.
מהי חומצה אזלאית?
חומצה אזלאית היא תרכובת אורגנית עם הנוסחה HOOC(CH2)7COOH.כמו כן, תרכובת זו נכנסת לקטגוריה של חומצות דיקרבוקסיליות. היא מופיעה כאבקה בצבע לבן, ואנחנו יכולים למצוא חומצה זו בצמחי חיטה, שעורה ושיפון. יתר על כן, תרכובת זו היא המבשר לתרכובות רבות, כולל פולימרים ומפלחים. כמו כן, זהו מרכיב במרככי שיער ועור רבים.
איור 01: המבנה הכימי של חומצה אזלאית
המסה המולרית של חומצה אזלאית היא 188.22 גרם/מול. זוהי מולקולה אליפטית בעלת קבוצות חומצה קרבוקסילית בשני הקצוות של שרשרת של אטומי פחמן. ביישומים בקנה מידה תעשייתי, תרכובת זו מיוצרת על ידי אוזונוליזה של חומצה אולאית. עם זאת, הוא מיוצר באופן טבעי על ידי כמה צורות של שמרים שחיים על העור. יתר על כן, פירוק חיידקי של חומצה ננונואית נותן גם חומצה אזלאית.
מהי חומצה סליצילית?
חומצה סליצילית היא תרכובת אורגנית בעלת הנוסחה הכימית C7H6O3 זה מאוד שימושי כתרופה שעוזרת להסיר את השכבה החיצונית של העור. חומצה סליצילית היא מוצק גבישי חסר צבע עד לבן שהוא גם חסר ריח. המסה המולרית של תרכובת זו היא 138.12 גרם/מול. כמו כן, נקודת ההיתוך של גבישי חומצה סליצילית היא 158.6 מעלות צלזיוס והיא מתפרקת ב-200 מעלות צלזיוס. יתר על כן, גבישי חומצה סליצילית אלו יכולים לעבור סובלימציה ב-76 מעלות צלזיוס (סובלימציה מתייחסת להמרה של מוצק ישירות לשלב האדים שלו מבלי לעבור שלב נוזלי). השם IUPAC של תרכובת אורגנית זו הוא חומצה 2-Hydroxybenzoic.
איור 02: מבנה כימי של חומצה סליצילית
חומצה סליצילית היא תרופה חשובה. זה שימושי בטיפול ביבלות, קשקשים, אקנה והפרעות עור אחרות בשל יכולתו להסיר את השכבה החיצונית של העור. לכן, תרכובת זו היא מרכיב עיקרי בייצור מוצרי טיפוח; לדוגמה, זה מרכיב בשמפו מסוימים לטיפול בקשקשים. יתר על כן, זה חשוב בייצור Pepto-Bismol, תרופה המשמשת לטיפול בהפרעות במערכת העיכול. חומצה סליצילית שימושית גם כחומר משמר מזון.
מה ההבדל בין חומצה אזלאית לחומצה סליצילית?
חומצה אזלאית היא תרכובת אורגנית עם הנוסחה HOOC(CH2)7COOH בעוד שחומצה סליצילית היא תרכובת אורגנית בעלת נוסחה כימית C7H6O3 ההבדל העיקרי בין חומצה אזלאית לחומצה סליצילית הוא חומצה אזלאית היא תרכובת אליפטית, ואילו חומצה סליצילית היא תרכובת ארומטית. יתרה מכך, חומצה אזלאית מכילה שתי קבוצות חומצה קרבוקסילית לכל מולקולה, בעוד שחומצה סליצילית מכילה קבוצת חומצה קרבוקסילית אחת לכל מולקולה.
הטבלה הבאה מסכמת את ההבדל בין חומצה אזלאית לחומצה סליצילית.
סיכום – חומצה אזלאית מול חומצה סליצילית
הן חומצה אזלאית והן חומצה סליצילית הן חומצות קרבוקסיליות. ההבדל העיקרי בין חומצה אזלאית לחומצה סליצילית הוא שחומצה אזלאית היא תרכובת אליפטית, ואילו חומצה סליצילית היא תרכובת ארומטית.
