חקלאות מול גננות
הגננות נדונה כחלק משנה תחת החקלאות. לכן, לשני אלה יש מאפיינים דומים ביד אחת. מצד שני, הם שונים זה מזה. ניתן היה להבין זאת באמצעות השוואה של המאפיין של שני אלה.
חקלאות
המילה חקלאות נגזרת מלטינית במשמעות של גידול שדה. זה אומר טיפוח בקנה מידה גדול. החקלאות כוללת גידול יבולים, גידול בעלי חיים וגידול פטריות. החקלאות הייתה נקודת מפנה בציוויליזציה האנושית. רוב האנשים עסקו בפעילות חקלאית עד המהפכה התעשייתית.התפתחות דרסטית בחקלאות התרחשה עם המהפכה הירוקה בתחילת המאה ה-20. לא רק בני אדם אלא גם נמלים וטרמיטים עוסקים בחקלאות. מזון, חומרי גלם, סיבים ודלק הם התוצרת העיקרית של החקלאות. חלק מהטכניקות של החקלאות הן השתלה, גיזום, עיבוד, מחזור יבולים, קציר סלקטיבי וכו'. טכניקות אלו משמשות להגדלת התפוקה של שדה.
מונו-חיתוך או מונו-תרבות נהוגה בעיקר בחקלאות. לכן, פחות מגוון ביולוגי נצפה בחקלאות. כמו כן, זה מחליש את הרצף האקולוגי. למרות שהשפעות סביבתיות אינן נחשבות בשיטות החקלאות הקונבנציונליות, היא מעוררת דאגה רבה בחקלאות המודרנית. לכן, חקלאות בת קיימא וחקלאות אורגנית פופולריות כיום.
גננות
Word Horticulture הוא שילוב של שתי מילים בלטיניות hortus (גן) ו-cultura (טיפוח). גננות מתנהלת בקנה מידה קטן עם חלקות סגורות.גננות היא בעיקר גידול היבול. שיטות גננות מיישמות את אותן טכניקות כמו בחקלאות, אך בניגוד לחקלאות, היא מקדמת את המגוון הביולוגי ואת הרצף האקולוגי. לכן, ניתן היה לראות גידול של מינים מגוונים בקנה מידה קטן בפרקטיקות גננות. שיטות תרבותיות של הדברת מזיקים מיושמות בגננות. ישנן שתי קבוצות עיקריות בגננות. הם קבוצת נוי וקבוצה אכילה. קבוצת הנוי כוללת גידול עצים, גידול פרחים וגינון, בעוד שקבוצת המאכל כוללת גידולי עץ, פומולוגיה וגידול גפנים.
מה ההבדל בין חקלאות לגננות?
• גם שיטות חקלאות וגם שיטות גננות משתמשות באותן טכניקות.
• החקלאות כוללת גידול יבולים וכן גידול בעלי חיים, בעוד שהדאגה של הגננות היא בעיקר על גידול יבולים.
• בחקלאות הדאגה העיקרית היא לצריכת אדם, ובגננות הדאגה היא לצריכה ולמטרות נוי.קבוצת הנוי כוללת גידול פרחים, גידול פרחים וגינון, בעוד שקבוצה אכילה כוללת גידול עץ, פומולוגיה וגידול גפנים.
• שיטות חקלאות הן חקלאות בקנה מידה גדול, אבל שיטות גננות הן בקנה מידה קטן ובעיקר חקלאות בגינה.
• מכיוון שהדאגה של פרקטיקות חקלאיות נוגעות לחתיכות חד או מונו-תרבות, היא נמצאת בשלב הראשוני של הירושה. לכן, זה יחליש את הרצף האקולוגי ויקטין את המגוון הביולוגי.
• שיטות גננות מבטיחות את פיתוח המגוון הביולוגי ומחזקות את הרצף האקולוגי.
• שיטות תרבותיות של הדברת עשבים והדברת מזיקים נפוצות בגננות, אך יישום של קוטלי עשבים או הדברה מלאכותיים או כימיים מקובל בחקלאות.
• גידול רב שנתי נפוץ בגננות, בעוד שגידול יבולים חד שנתי נפוץ בחקלאות.
