ההבדל העיקרי בין נתרן קרבונט ונתרן מימן קרבונט הוא שאבקת הנתרן קרבונט היא היגרוסקופית ואילו אבקת הנתרן מימן קרבונט אינה היגרוסקופית.
גם נתרן קרבונט וגם נתרן מימן קרבונט הם תרכובות מלח בסיסיות. אבל הם שונים בתכונות כימיות ופיזיקליות. באשר לתכונות פיזיקליות, האופי ההיגרוסקופי של נתרן קרבונט הוא ההבדל העיקרי. אך כאשר בוחנים את התכונות הכימיות, ההבדל העיקרי בין נתרן קרבונט ונתרן מימן קרבונט הוא הנוכחות של מימן במבנה הכימי של נתרן מימן קרבונט; לנתרן קרבונט אין אטומי מימן.
מהו נתרן קרבונט?
נתרן קרבונט הוא מלח בעל הנוסחה הכימית Na2CO3. יש לו את השמות הנפוצים, "סודה כביסה" ו"סודה אפר". מלח זה מסיס מאוד במים. יתר על כן, הוא היגרוסקופי. זה אומר שהתרכובת הזו יכולה לספוג אדי מים מהאוויר כשאנחנו חושפים אותה לאוויר רגיל.
בדרך כלל, תרכובת זו מתרחשת כצורת הדקהידרציה. זוהי תרכובת גבישית שיכולה לעבור תפרחת בקלות; ואז הוא יוצר את צורת המונוהידראט. כמו כן, לנתרן קרבונט יש טעם אלקליין חזק. כאשר אנו ממיסים את התרכובת הזו במים, היא יוצרת תמיסה בסיסית. בצורתו הנידחת, המסה המולרית היא 105.98 גרם/מול. נקודת ההיתוך היא 851 מעלות צלזיוס, ואין לה נקודת רתיחה מכיוון שהוא עובר פירוק תרמי בחימום.
איור 01: נתרן קרבונט היגרוסקופי
שימושים בנתרן קרבונט:
- כמרכך מים בכביסה
- משמש לייצור זכוכית, נייר, זהורית, סבונים וחומרי ניקוי
- כתוסף מזון
- לשמש כתחליף למי צורית בסין
- כסוכן הרטבה בתעשיית הלבנים
- לנקות כסף
- לשמירה על רמת ה-pH וקשיות הקרבונט באקווריומים מסוימים
מהו נתרן מימן קרבונט?
באופן דומה, נתרן מימן פחמתי הוא מלח בעל הנוסחה הכימית NaHCO3. השם הנפוץ לתרכובת זו הוא "סודה לשתייה". השם הכימי הנפוץ הוא סודיום ביקרבונט. הוא מופיע כמוצק לבן שהוא גבישי אך מופיע כאבקה דקה. יתר על כן, יש לו טעם בסיסי הדומה לנתרן קרבונט, והוא מסיס במים אך מסיס בצורה גרועה בהשוואה לנתרן פחמתי.המסה המולרית היא 84 גרם/מול. אין לו נקודת התכה או רתיחה מכיוון שהוא מתחיל להפוך לנתרן קרבונט ב-50 מעלות צלזיוס.
איור 02: גבישי סודיום מימן קרבונט
שימושים בנתרן מימן קרבונט:
- שימושי בבישול כחומר תפיחה למוצרי מאפה
- משמש להכנת אבקת אפייה
- כדבר הדברה: להרוג תיקנים
- נוכל להשתמש בו כדי להעלות את הבסיסיות של מי הבריכה
- כחומר חיטוי עדין
- לנטרול חומצות או בסיסים; בשל תכונותיו האמפוטריות
מה ההבדל בין נתרן קרבונט לנתרן מימן קרבונט?
בין שתי התרכובות הללו, נתרן קרבונט הוא מלח בעל הנוסחה הכימית Na2CO3. יש לו שני אטומי נתרן וללא אטומי מימן לכל מולקולה. המסה המולרית של תרכובת זו היא 105.98 גרם/מול. יתרה מכך, נקודת ההיתוך היא 851 מעלות צלזיוס ולנתרן קרבונט אין נקודת רתיחה מאחר והוא עובר פירוק תרמי בחימום. מצד שני, נתרן מימן קרבונט הוא מלח בעל הנוסחה הכימית NaHCO3. יש לו אטום נתרן אחד ואטום מימן אחד לכל מולקולה. המסה המולרית של תרכובת זו היא 84 גרם/מול. יתר על כן, אין לו נקודת התכה או רתיחה מכיוון שהוא מתחיל להפוך לנתרן קרבונט ב-50 מעלות צלזיוס. ההבדל העיקרי בין נתרן קרבונט לנתרן מימן קרבונט הוא שאבקת הנתרן קרבונט היא היגרוסקופית ואילו אבקת הנתרן מימן קרבונט אינה היגרוסקופית.
סיכום – נתרן קרבונט לעומת נתרן מימן קרבונט
נתרן קרבונט ונתרן מימן קרבונט הם מלחים של נתרן. ההבדל העיקרי בין נתרן קרבונט ונתרן מימן קרבונט הוא שאבקת נתרן קרבונט היא היגרוסקופית ואילו אבקת הנתרן מימן קרבונט אינה היגרוסקופית. יתר על כן, לנתרן מימן קרבונט יש אטום מימן במבנה הכימי שלו ואילו לנתרן קרבונט אין אטומי מימן.
